Якість і безпека свинини: чому корм і кормові добавки?

Корм є запорукою того, щоб свиня добре харчувалася.Це необхідний захід для доповнення годівлі свиней та забезпечення якості продукції, а також широко поширена у світі технологія.Взагалі кажучи, частка кормових добавок у кормах не перевищуватиме 4%, що є вищим, і вартість вирощування неминуче зросте, що не варте витрат для фермерів.

Відлучення свині

Питання 1: навіщо свиням зараз корм і кормові добавки?

Свинячий жир, головне – їсти насичено, їсти добре.

Цяо Шиян, професор Китайського сільськогосподарського університету, сказав, що корми є ключовими для повноцінного харчування свиней.Годувати ікормові добавкиє матеріальною основою та технічною гарантією сучасного свинарства, необхідними заходами для доповнення годівлі свиней та забезпечення якості продукції, а також широко поширеною у світі технологією.Технологія розведення, використання кормів, цикл розведення, вага свиней, якість м’яса та безпека продукту Китаю в основному такі ж, як у Сполучених Штатах, Німеччині, Данії та інших великих країнах свиней, відповідно до міжнародних стандартів та імпортної та експортної торгівлі стандарти.

Кормові добавки, до складу яких входитьпоживні добавки, загальні добавки талікарські добавки, мало впливають на корм.Традиційний однокормовий корм може вирішити лише проблему «ситості» свиней, а харчові добавки — це переважно кормові амінокислоти та вітаміни, що має вирішити проблему «повноцінного харчування» свиней.Додавання відповідної кількості лікарських добавок до корму може ефективно запобігати та контролювати поширені та численні захворювання свиней.Впроваджуючи період відміни препарату на етапі згодовування, можна контролювати залишки препарату в свинині в нешкідливому діапазоні.Додавання антиоксидантів та інших загальних добавок у корми, більшість з яких загальні з добавками в харчовій промисловості, належать до харчових продуктів і не завдають шкоди росту свиней або якості свинини.

Держава категорично забороняє додавати в корм фенобарбітал та інші седативні снодійні та протисудомні препарати.Щоб свині більше спали, менше рухалися і швидко товстіли, додавати снодійні препарати не обов’язково, тому що активність свиней у неволі дуже мала, тому заспокійливі не потрібні.Дозволено додавати в корм сечовину, препарат миш’яку та мідь, але всі вони мають відповідні обмежувальні положення і не повинні використовуватися за бажанням.Сечовина є різновидом добрива з високим вмістом азоту.Якщо невелика кількість сечовини використовується для жуйних тварин, таких як велика рогата худоба та вівці, вона може бути розкладена уреазою, що виділяється мікроорганізмами рубця жуйних тварин, а потім вона може бути поглинена та перетравлена ​​шляхом синтезу білка.У свиней взагалі немає рубця, тому азот сечовини важко використовувати.Якщо дозування занадто велика, це призведе навіть до отруєння і загибелі свиней.Що стосується ефекту додавання міді, лише додавання відповідної кількості міді в корм може сприяти росту свиней.Конкретним стандартом додавання відповідної кількості міді є те, що кількість добавки міді в 1000 кг корму не повинна перевищувати 200 г.

Диформіат калію для свиней

Питання 2: як свині можуть вирости до 200-300 Джин через 6 місяців?

Якість і кількість свиней, наукове розведення є ключовим.

Ван Лісянь, науковий співробітник Пекінського інституту тваринництва та ветеринарії Китайської академії сільськогосподарських наук, сказав, що наукове свинарство може гарантувати як якість, так і кількість.В даний час нормальний цикл розмноження свиней зазвичай становить 150-180 днів.Основними причинами швидкого росту і короткого циклу відгодівлі свиней є «три добра»: хороша свиня, хороший корм і хороший круг, тобто хороша порода свиней,безпечний кормі покращене середовище розмноження.Промислове поголів’я свиней – це в основному потрійний гібрид дюрок, ландрас і великих білих свиней.Це нормально, коли ці високоякісні свині продаються приблизно через 160 днів.Термін реалізації іноземних кращих свиней коротший.Термін відгодівлі свиней схрещування з місцевими породами порівняно тривалий, середній період вирощування становить 180-200 днів.

На різних етапах відгодівлі перед забоєм свиней дозування корму різна, а загальна доза корму становить близько 300 кг.Цикл росту свиней буде збільшений щонайменше на один місяць, якщо їх не годують кормом, а лише традиційною їжею для свиней, такою як крупи та свиняча трава.Розробка та застосування сучасних кормів і кормових добавок значно покращує швидкість конверсії корму, знижує вартість виробництва свиней і закладає міцну наукову основу для свинарства для отримання хороших соціальних та економічних переваг.За оцінками, завдяки застосуванню сучасної науки та технології кормів коефіцієнт конверсії сумішей для кормів у Китаї значно зріс, а рівень науки та технологій у тваринництві перевищив 40%.Коефіцієнт конверсії комбікорму для свиней зріс з 4 ∶ 1 до 3 ∶ 1. Раніше свиню вирощували один рік, а тепер її можна продати за півроку, що невіддільне від збалансованого корму та технології вирощування. прогрес.

Ван Лісянь сказав, що сучасна галузь свинарства, яка характеризується великомасштабним розведенням свиней, швидко розвивається, а концепція розведення та рівень управління постійно вдосконалюються.Поліпшення умов розведення та впровадження нешкідливої ​​обробки гною худоби поступово вирішило проблеми основних епідемічних захворювань та залишків антибіотиків.Цикл росту свиней поступово скорочувався, і вага кожної свині становила загалом близько 200 кг.

 


Час публікації: 07 липня 2021 р