Krmivo je kľúčom k tomu, aby ošípané dobre jedli.Je to nevyhnutné opatrenie na doplnenie výživy ošípaných a zabezpečenie kvality produktov a tiež vo svete rozšírená technológia.Vo všeobecnosti podiel kŕmnych doplnkových látok v krmive nepresiahne 4 %, čo je viac, a zvyšujúce sa náklady sa nevyhnutne zvýšia, čo sa farmárom neoplatí.

Otázka 1: prečo ošípané teraz potrebujú krmivo a kŕmne prísady?

Bravčový tuk, kľúčom je jesť sýto, jesť dobre.

Qiao Shiyan, profesor na Čínskej poľnohospodárskej univerzite, povedal, že krmivo je kľúčom k tomu, aby ošípané dobre jedli.Krmivo akŕmne prísadysú materiálnou základňou a technickou zárukou moderného chovu ošípaných, nevyhnutnými opatreniami na doplnenie výživy ošípaných a zabezpečenie kvality produktov a tiež vo svete široko propagovaná technológia.Technológia chovu, použitie krmiva, chovný cyklus, hmotnosť ošípaných, kvalita mäsa a bezpečnosť výrobkov v Číne sú v podstate rovnaké ako v Spojených štátoch, Nemecku, Dánsku a iných veľkých krajinách s ošípanými, v súlade s medzinárodnými normami a dovozným a vývozným obchodom štandardy.

Kŕmne prísady, medzi ktoré patrívýživné prísady, všeobecné prísady aprísady do liekov, majú malý účinok v krmive.Tradičné samostatné krmivo môže vyriešiť iba problém „sýtosti“ ošípaných a výživovými doplnkami sú najmä aminokyseliny a vitamíny v kŕmnej kvalite, čím sa vyrieši problém „dobrého jedenia“ ošípaných.Pridanie vhodného množstva liekových aditív do krmiva môže účinne predchádzať a kontrolovať bežné a viaceré choroby ošípaných.Zavedením ochrannej doby lieku v štádiu kŕmenia možno rezíduá lieku v bravčovom mäse kontrolovať v neškodnom rozsahu.Pridávanie antioxidantov a iných všeobecných aditív do krmív, z ktorých väčšina je bežná s aditívami v potravinárskom priemysle, patrí do potravinárskej kvality a nepoškodzuje rast ošípaných ani kvalitu bravčového mäsa.

Štát výslovne zakazuje pridávať do krmiva fenobarbital a iné sedatívne hypnotiká a antikonvulzíva.Je zbytočné pridávať prášky na spanie, aby ošípané viac spali, menej sa pohybovali a rýchlo priberali, pretože aktivita ošípaných v zajatí je veľmi malá, takže sedatíva nie sú potrebné.Močovina, arzénový prípravok a meď sa môžu pridávať do krmiva, ale všetky majú príslušné reštriktívne ustanovenia a nemali by sa používať podľa vlastného uváženia.Močovina je druh hnojiva s vysokým obsahom dusíka.Ak sa malé množstvo močoviny použije u prežúvavcov, ako je hovädzí dobytok a ovce, môže sa rozložiť ureázou vylučovanou bachorovými mikroorganizmami prežúvavcov a potom môže byť absorbovaná a trávená syntézou bielkovín.Ošípané nemajú vôbec žiadny bachor, takže je ťažké použiť dusík v močovine.Ak je dávka príliš veľká, povedie to dokonca k otrave a smrti ošípaných.Pokiaľ ide o účinok pridávania medi, iba pridanie primeraného množstva medi do krmiva môže podporiť rast ošípaných.Špecifickým štandardom pridávania vhodného množstva medi je, že množstvo medenej prísady v 1000 kg krmiva by nemalo presiahnuť 200 g.

Otázka 2: ako môžu ošípané narásť na 200-300 Jin po 6 mesiacoch?

Kľúčom je kvalita a množstvo ošípaných, vedecký chov.

Wang Lixian, výskumník z Pekinského inštitútu pre chov zvierat a veterinárnu medicínu Čínskej akadémie poľnohospodárskych vied, povedal, že vedecký chov ošípaných môže zaručiť kvalitu aj kvantitu.V súčasnosti je normálny chovný cyklus ošípaných vo všeobecnosti 150-180 dní.Hlavné dôvody rýchleho rastu a krátkeho výkrmového cyklu ošípaných sú „tri dobré“: dobré ošípané, dobré krmivo a dobrý kruh, teda dobré plemeno ošípaných,bezpečné krmivoa zlepšenie chovného prostredia.Produkcia úžitkových ošípaných je hlavne trojčlenný kríženec Duroc, Landrace a veľkých bielych ošípaných.Je normálne, že tieto kvalitné ošípané sa predajú približne za 160 dní.Predajné obdobie zahraničných lepších ošípaných je kratšie.Doba výkrmu ošípaných s miestnymi plemenami je pomerne dlhá a priemerná doba chovu je 180 – 200 dní.

V rôznych štádiách výkrmu pred zabitím ošípaných je dávka krmiva rôzna a celková dávka krmiva je asi 300 kg.Rastový cyklus ošípaných sa predĺži najmenej o jeden mesiac, ak nebudú kŕmené krmivom a budú kŕmené iba tradičným krmivom pre ošípané, ako sú hrubé obilniny a tráva ošípaných.Vývoj a aplikácia moderných krmív a doplnkových látok výrazne zlepšuje mieru konverzie krmiva, znižuje náklady na produkciu ošípaných a kladie solídny vedecký základ pre priemysel ošípaných na získanie dobrých sociálnych a ekonomických výhod.Odhaduje sa, že s použitím modernej krmivárskej vedy a technológie sa miera konverzie kŕmnych zmesí v Číne výrazne zvýšila a miera príspevku vedy a techniky k chovu zvierat presiahla 40 %.Konverzný pomer kŕmnej zmesi pre ošípané sa zvýšil zo 4 ∶ 1 na 3 ∶ 1. V minulosti trvalo chovať ošípanú jeden rok, ale teraz sa môže predávať za šesť mesiacov, čo je neoddeliteľné od vyváženého kŕmenia a technológie chovu pokrok.

Wang Lixian povedal, že moderný priemysel ošípaných charakterizovaný veľkochovom ošípaných sa rýchlo rozvíja a koncepcia chovu a úroveň riadenia sa neustále zlepšujú.Zlepšením chovateľského prostredia a zavedením nezávadnej úpravy maštaľného hnoja sa postupne riešili problémy veľkých epidemických ochorení a rezíduí antibiotík.Rastový cyklus ošípaných sa postupne skracoval a hmotnosť každej ošípanej bola vo všeobecnosti asi 200 kg.