کاڌو سٺو کائڻ لاء سور جي ڪنجي آهي.اهو ضروري آهي ته سور غذائيت کي پورو ڪرڻ ۽ مصنوعات جي معيار کي يقيني بڻائي، ۽ دنيا ۾ وڏي پيماني تي پکڙيل ٽيڪنالاجي پڻ.عام طور تي ڳالهائڻ، فيڊ ۾ فيڊ additives جو تناسب 4٪ کان وڌيڪ نه ٿيندو، جيڪو وڌيڪ آهي، ۽ وڌائڻ جي قيمت ناگزير طور تي وڌي ويندي، جيڪا هارين جي قيمت جي قيمت نه آهي.

سوال 1: ڇو سورن کي هاڻي فيڊ ۽ فيڊ additives جي ضرورت آهي؟

سور جو ٿلهو، ڪچو آهي پورو کائو، چڱيءَ طرح کائو.

چين جي زرعي يونيورسٽي جي پروفيسر ڪيوو شيان چيو آهي ته کاڌ خوراڪ لاءِ خنزير لاءِ اهم آهي.کاڌو ۽کاڌو additivesجديد سور انڊسٽري جي مادي بنياد ۽ ٽيڪنيڪل گارنٽي آهن، سور جي غذائيت کي پورو ڪرڻ ۽ پيداوار جي معيار کي يقيني بڻائڻ لاءِ ضروري قدم، ۽ دنيا ۾ وڏي پيماني تي ترقي يافته ٽيڪنالاجي پڻ.نسل جي ٽيڪنالاجي، فيڊ استعمال، نسل جي چڪر، سور جو وزن، گوشت جي معيار ۽ چين جي پيداوار جي حفاظت بنيادي طور تي آمريڪا، جرمني، ڊنمارڪ ۽ ٻين وڏن سور ملڪن وانگر آهن، جيڪي بين الاقوامي معيار ۽ درآمد ۽ برآمد واپار جي مطابق آهن. معيار.

فيڊ additives، جنهن ۾ شامل آهنغذائي اضافو، عام additives ۽دوا additives، کاڌ خوراڪ ۾ ٿورو اثر ٿيو.روايتي اڪيلو کاڌو صرف سورن جي "ترتيب" جي مسئلي کي حل ڪري سگهي ٿو، ۽ غذائي اضافو بنيادي طور تي فيڊ گريڊ امينو اسيد ۽ ويتامين آهن، جيڪو سورن جي "سٺو کائڻ" جي مسئلي کي حل ڪرڻ لاء آهي.کاڌ خوراڪ ۾ مناسب مقدار ۾ منشيات شامل ڪرڻ سان سور جي عام ۽ گھڻن بيمارين کي مؤثر طريقي سان روڪيو ۽ ڪنٽرول ڪري سگھجي ٿو.کاڌ خوراڪ جي مرحلي ۾ منشيات جي واپسي جي مدت کي لاڳو ڪرڻ سان، سور جي گوشت ۾ منشيات جي باقيات کي بي ضرر حد تائين ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو.کاڌ خوراڪ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ٻيا عام اضافو شامل ڪرڻ، جن مان گھڻا فوڊ انڊسٽري ۾ اضافو سان عام آھن، فوڊ گريڊ سان تعلق رکن ٿا، ۽ سور جي واڌ يا سور جي معيار کي ڪو به نقصان نه آھي.

رياست واضح طور تي فيڊ ۾ فينوباربيٽل ۽ ٻيون sedative hypnotic ۽ anticonvulsant دوائون شامل ڪرڻ کان منع ڪري ٿي.سوئر کي وڌيڪ سمهڻ، گهٽ هلڻ ۽ ٿلهو تيزيءَ سان وڌڻ لاءِ ننڊ جون گوليون شامل ڪرڻ غير ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته قيدي سورن جي سرگرمي تمام گهٽ هوندي آهي، ان ڪري sedatives جي ضرورت نه پوندي آهي.يوريا، آرسنڪ تيار ڪرڻ ۽ ٽامي کي فيڊ ۾ شامل ڪرڻ جي اجازت آهي، پر انهن سڀني کي لاڳاپيل پابنديون شقون آهن ۽ انهن کي پنهنجي مرضي سان استعمال نه ڪيو وڃي.يوريا هڪ قسم جي اعلي نائٽروجن ڀاڻ آهي.ڍورن ۽ رڍن ۾ جيڪڏهن ٿوري مقدار ۾ يوريا استعمال ٿئي ٿي ته ان کي ruminants جي rumen microorganisms جي secreted urease ذريعي گلائي سگهجي ٿو، ۽ پوءِ ان کي جذب ۽ هضم ڪري سگهجي ٿو.خنزير ۾ ڪو به رومن نه هوندو آهي، تنهنڪري يوريا ۾ نائٽروجن استعمال ڪرڻ مشڪل آهي.جيڪڏهن دوز تمام وڏو آهي، اهو پڻ زهر ۽ سور جي موت جو سبب بڻائيندو.جيئن ته ٽامي کي شامل ڪرڻ جي اثر لاء، صرف فيڊ ۾ ٽامي جي مناسب مقدار شامل ڪرڻ سان سور جي واڌ کي فروغ ڏئي سگھي ٿو.ٽامي جي مناسب مقدار کي شامل ڪرڻ جو مخصوص معيار اهو آهي ته 1000 ڪلوگرام فيڊ ۾ ٽامي جي اضافي جو مقدار 200 گرام کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.

سوال 2: سور 6 مهينن کان پوءِ 200-300 جين تائين ڪيئن وڌي سگهن ٿا؟

سور جي معيار ۽ مقدار، سائنسي نسل جي اهم آهي.

چيني اڪيڊمي آف ايگريڪلچرل سائنسز جي بيجنگ انسٽيٽيوٽ آف جانورن جي پالنا ۽ جانورن جي دوائن جي محقق وانگ ليڪسين چيو آهي ته سائنسي سور پالڻ سان معيار ۽ مقدار ٻنهي جي ضمانت ٿي سگهي ٿي.هن وقت، سور جي عام نسل جي چڪر عام طور تي 150-180 ڏينهن آهي.خنزير جي تيز واڌ ۽ مختصر چرٻيءَ جي چڪر جا مکيه سبب ”ٽي سٺا“ آهن: سٺو سور، سٺو کاڌو ۽ سٺو دائرو، يعني سٺو سور نسل،محفوظ کاڌو۽ بهتر نسل جي ماحول.تجارتي خنزير جي پيداوار خاص طور تي Duroc، Landrace ۽ وڏن اڇا سورن جو هڪ ٽينري هائبرڊ آهي.اهو عام آهي ته اهي اعلي معيار وارا سور 160 ڏينهن ۾ وڪرو ڪيا وڃن.غير ملڪي بهتر سورن جي وڪرو جي مدت ننڍو آهي.مقامي نسلن سان گڏ سور نسل جي سورن جي ٿلهي ٿيڻ جو وقت نسبتا ڊگهو آهي، ۽ اوسط نسل جو عرصو 180-200 ڏينهن آهي.

سور ذبح ڪرڻ کان اڳ مختلف ٿلهي مرحلن تي، کاڌ خوراڪ جي مقدار مختلف آهي، ۽ ڪل فيڊ جي مقدار اٽڪل 300 ڪلوگرام آهي.خنزير جي واڌ جي چڪر ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهينو وڌي ويندو جيڪڏهن انهن کي کاڌ خوراڪ نه ڏني وڃي ۽ صرف روايتي سور کاڌ خوراڪ جهڙوڪ ڳاڙهي اناج ۽ سور گھاس سان کارايو وڃي.جديد فيڊ ۽ فيڊ additives جي ترقي ۽ ايپليڪيشن فيڊ جي تبادلي جي شرح کي تمام گهڻو بهتر بڻائي، سور جي پيداوار جي قيمت کي گھٽائي، ۽ سور جي صنعت لاء سٺو سماجي ۽ اقتصادي فائدا حاصل ڪرڻ لاء هڪ مضبوط سائنسي بنياد رکي.اهو اندازو آهي ته جديد فيڊ سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي استعمال سان، چين ۾ فارمولا فيڊ جي بدلي جي شرح تمام گهڻي وڌي وئي آهي، ۽ سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي مدد جي شرح جانورن جي پالڻ لاء 40 سيڪڙو کان وڌي وئي آهي.سور فارمولا فيڊ جي تبادلي جي شرح 4 ∶ 1 کان 3 ∶ 1 تائين وڌي وئي. ماضي ۾، هڪ سور کي وڌائڻ ۾ هڪ سال لڳندو هو، پر هاڻي اهو ڇهه مهينن ۾ وڪرو ڪري سگهجي ٿو، جيڪو متوازن فيڊ ۽ نسل جي ٽيڪنالاجي کان الڳ نه آهي. ترقي

وانگ ليڪسين چيو ته جديد سور جي صنعت وڏي پيماني تي سور نسل جي خاصيت سان تيزيء سان ترقي ڪري رهي آهي، ۽ نسل جي تصور ۽ انتظام جي سطح مسلسل بهتر ٿي رهيا آهن.نسل جي ماحول کي بهتر بنائڻ ۽ جانورن جي مٽيءَ جي بي ضرر علاج کي لاڳو ڪرڻ سان، وڏين وبائي بيمارين ۽ اينٽي بايوٽڪن جي باقيات جا مسئلا آهستي آهستي حل ٿي ويا.خنزير جي ترقيءَ جو چڪر آهستي آهستي ننڍو ٿيندو ويو، ۽ هر سور جو وزن عام طور تي 200 ڪلوگرام هوندو هو.