Квалитет и безбедност на свинско месо: зошто адитиви за добиточна храна и добиточна храна?

Храната е клучот за свињата да јаде добро.Тоа е неопходна мерка за дополнување на исхраната на свињите и обезбедување на квалитетот на производите, а исто така и технологија широко распространета во светот.Општо земено, процентот на адитиви за добиточна храна во добиточната храна нема да надмине 4%, што е поголемо, а покачувањето на трошоците неизбежно ќе се зголеми, што не вреди за трошокот за фармерите.

Одвикнување свиња

Прашање 1: зошто сега на свињите им требаат адитиви за добиточна храна и храна?

Свинска маст, клучот е да се јаде сито, да се јаде добро.

Киао Шијан, професор на Кинескиот земјоделски универзитет, рече дека добиточната храна е клучот за свињите да се хранат добро.Нахранете иадитиви за добиточна хранасе материјална основа и техничка гаранција на модерната свинска индустрија, неопходни мерки за дополнување на исхраната на свињите и обезбедување на квалитетот на производот, а исто така и технологијата широко промовирана во светот.Технологијата на одгледување, употребата на добиточна храна, циклусот на размножување, тежината на свињите, квалитетот на месото и безбедноста на производите во Кина се во основа исти како оние на САД, Германија, Данска и другите големи свински земји, во согласност со меѓународните стандарди и увозната и извозната трговија стандарди.

Адитиви за добиточна храна, кои вклучуваатхранливи адитиви, општи адитиви иадитиви за лекови, имаат мал ефект во добиточната храна.Традиционалната единечна храна може само да го реши проблемот со „заситеноста“ на свињите, а нутритивните адитиви се главно аминокиселини и витамини од квалитетна храна, што треба да го реши проблемот со „доброто јадење“ на свињите.Додавањето соодветна количина на адитиви за лекови во добиточната храна може ефикасно да ги спречи и контролира вообичаените и повеќекратните болести на свињите.Со спроведување на периодот на повлекување од лекот во фазата на хранење, остатоците од лекот во свинското месо може да се контролираат во безопасен опсег.Додавање на антиоксиданси и други општи адитиви во добиточната храна, од кои повеќето се вообичаени со адитиви во прехранбената индустрија, припаѓаат на прехранбена класа и немаат штета за растот на свињите или квалитетот на свинското месо.

Државата експлицитно забранува додавање на фенобарбитал и други седативни хипнотички и антиконвулзивни лекови во добиточната храна.Непотребно е да се додаваат апчиња за спиење за свињите да спијат повеќе, да се движат помалку и брзо да се здебелат, бидејќи активноста на свињите во заробеништво е многу мала, па затоа не се потребни седативи.Дозволено е додавање на уреа, арсен и бакар во добиточната храна, но сите тие имаат соодветни рестриктивни одредби и не треба да се користат по желба.Уреата е еден вид ѓубриво со висока содржина на азот.Ако мала количина на уреа се користи кај преживари, како што се говедата и овците, таа може да се разложи со уреаза што ја излачуваат микроорганизмите на руменските преживари, а потоа може да се апсорбира и вари со синтетизирање на протеини.Свињите воопшто немаат румен, па затоа е тешко да се користи азотот во уреата.Ако дозата е преголема, тоа дури ќе доведе до труење и смрт на свињи.Што се однесува до ефектот на додавање бакар, само додавањето соодветна количина на бакар во добиточната храна може да го поттикне растот на свињите.Специфичниот стандард за додавање на соодветна количина бакар е дека количината на бакар адитив во 1000 kg добиточна храна не треба да надминува 200 g.

Калиум диформат за свињи

Прашање 2: како може свињите да пораснат до 200-300 Џин после 6 месеци?

Квалитетот и квантитетот на свињите, научното одгледување е клучот.

Ванг Ликсиан, истражувач во Пекинг Институтот за сточарство и ветеринарна медицина на Кинеската академија за земјоделски науки, рече дека научното одгледување свињи може да гарантира и квалитет и квантитет.Во моментов, нормалниот циклус на размножување на свињите е генерално 150-180 дена.Главните причини за брзиот раст и краткиот циклус на гоење на свињите се „три добри“: добра свиња, добра храна и добар круг, односно добра раса на свињи,безбедна хранаи подобрена средина за размножување.Производството на комерцијални свињи е главно троен хибрид на Duroc, Landrace и големи бели свињи.Нормално е овие висококвалитетни свињи да се продаваат за околу 160 дена.Периодот на продажба на странски подобри свињи е пократок.Времето на гоење на вкрстувањето на свињите со локални раси е релативно долго, а просечниот период на размножување е 180-200 дена.

Во различни фази на гоење пред колењето на свињите, дозата на добиточна храна е различна, а вкупната доза на храна е околу 300 kg.Циклусот на раст на свињите ќе се зголеми за најмалку еден месец ако тие не се хранат со добиточна храна и се хранат само со традиционална свинска храна, како што се груби житарки и свинска трева.Развојот и примената на модерни адитиви за добиточна храна и добиточна храна во голема мера ја подобруваат стапката на конверзија на добиточната храна, ги намалуваат трошоците за производство на свињи и поставуваат солидна научна основа за свинската индустрија да добие добри социјални и економски придобивки.Се проценува дека со примената на модерната наука и технологија за добиточна храна, стапката на конверзија на вештачката храна во Кина значително се зголеми, а стапката на придонес на науката и технологијата во сточарството надмина 40%.Стапката на конверзија на добиточна храна за свињи се зголеми од 4 ∶ 1 на 3 ∶ 1. Во минатото, требаше една година да се одгледува свиња, но сега може да се продаде за шест месеци, што е неразделно од избалансираната храна и технологијата за одгледување напредок.

Ванг Ликсиан рече дека модерната индустрија за свињи, која се карактеризира со одгледување свињи во големи размери, се развива брзо, а концептот на одгледување и нивото на управување постојано се подобруваат.Со подобрување на опкружувањето за размножување и спроведување на безопасниот третман на сточниот ѓубриво, постепено се решаваа проблемите со големите епидемиски заболувања и остатоците од антибиотици.Циклусот на раст на свињите постепено се скратуваше, а тежината на секоја свиња беше генерално околу 200 кг.

 


Време на објавување: јули-07-2021 година