El pinso conté nutrients abundants i és propens a la floridura a causa de la proliferació de microorganismes.L'alimentació florida pot afectar la seva palatabilitat.Si les vaques mengen pinso florit, pot tenir efectes adversos sobre la seva salut: malalties com diarrea i enteritis, i en casos greus, pot provocar la mort de la vaca.Per tant, prevenir el motlle d'alimentació és una de les mesures efectives per garantir la qualitat de l'alimentació i l'eficiència de la cria.

Propionat de calciés un conservant d'aliments i pinsos segur i fiable aprovat per l'OMS i la FAO.El propionat de calci és una sal orgànica, generalment una pols cristal·lina blanca, sense olor o lleugera olor d'àcid propiònic, i és propensa a la deliquescència a l'aire humit.

• El valor nutricional del propionat de calci

Despréspropionat de calcientra al cos de les vaques, es pot hidrolitzar en àcid propiònic i ions de calci, que s'absorbeixen mitjançant el metabolisme.Aquest avantatge és incomparable amb els seus fungicides.

L'àcid propiònic és un àcid gras volàtil important en el metabolisme de la vaca.És un metabòlit dels hidrats de carboni del bestiar boví, que s'absorbeix i es converteix en lactosa al rumen.

• Resistència fungicida depropionat de calci

El propionat de calci és un conservant d'aliments àcids i l'àcid propiònic lliure produït en condicions àcides té efectes antibacterians.Les molècules actives d'àcid propiònic no dissociades formaran una pressió osmòtica elevada fora de les cèl·lules del motlle, provocant la deshidratació de les cèl·lules del motlle, perdent així la capacitat de reproduir-se.Pot penetrar a la paret cel·lular, inhibir l'activitat enzimàtica dins de la cèl·lula i, per tant, prevenir la reproducció del motlle, jugant un paper en la prevenció del motlle.

• Propionat de calciprevé la cetosi en vaques lleteres

La cetosi a les vaques és més freqüent en vaques amb alta producció de llet i màxima producció de llet.Les vaques malaltes poden experimentar símptomes com la pèrdua de gana, la pèrdua de pes i la disminució de la producció de llet.Les vaques greus poden fins i tot paralitzar-se als pocs dies després del part.El motiu principal de la cetosi és la baixa concentració de glucosa a les vaques, i l'àcid propiònic de les vaques es pot convertir en glucosa mitjançant la gluconeogènesi.Per tant, afegir propionat de calci a la dieta de les vaques pot reduir eficaçment la incidència de cetosi a les vaques.

• Propionat de calcialleuja la febre de la llet a les vaques lleteres

La febre de la llet, també coneguda com a paràlisi postpart, és un trastorn metabòlic nutricional.En casos greus, les vaques poden morir.Després del part, l'absorció de calci disminueix i una gran quantitat de calci sanguini es transfereix al calostre, donant lloc a una disminució de la concentració de calci en sang i a la febre de la llet.L'addició de propionat de calci a l'alimentació de les vaques pot complementar els ions de calci, augmentar la concentració de calci en sang i alleujar els símptomes de la febre de la llet a les vaques.