Тэжээл нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бөгөөд бичил биетний үржлийн улмаас мөөгөнцөрт өртөмтгий байдаг.Мөөгөнцөртэй тэжээл нь түүний амтанд нөлөөлдөг.Хэрэв үхэр хөгц мөөгөнцөртэй тэжээл иддэг бол энэ нь тэдний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг: суулгалт, гэдэсний үрэвсэл зэрэг өвчин, хүнд тохиолдолд үхрийн үхэлд хүргэдэг.Иймд тэжээлийн хөгц үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх нь тэжээлийн чанар, үржлийн үр ашгийг хангах үр дүнтэй арга хэмжээний нэг юм.

Кальцийн пропионатнь ДЭМБ, НҮБ-ын ХХААБ-аас зөвшөөрөгдсөн аюулгүй, найдвартай хүнс, тэжээлийн хадгалалт юм.Кальцийн пропионат нь органик давс бөгөөд ихэвчлэн цагаан талст нунтаг, пропионы хүчлийн үнэргүй, бага зэрэг үнэргүй, чийглэг агаарт шингэн алддаг.

• Кальцийн пропионатын тэжээллэг чанар

Дараакальцийн пропионатүхрийн биед нэвтэрч, метаболизмд шингэдэг пропионы хүчил, кальцийн ионуудад гидролиз болж хувирдаг.Энэ давуу тал нь фунгицидтэй харьцуулшгүй юм.

Пропионы хүчил нь үхрийн бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг дэгдэмхий тосны хүчил юм.Энэ нь үхрийн нүүрс усны метаболит бөгөөд гүзээнд шингэж, лактоз болж хувирдаг.

• Фунгицид тэсвэртэйкальцийн пропионат

Кальцийн пропионат нь хүчиллэг хүнсний хадгалалтын бодис бөгөөд хүчиллэг нөхцөлд үүссэн чөлөөт пропионы хүчил нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.Салаагүй пропионы хүчил идэвхтэй молекулууд нь хөгц эсийн гаднах осмосын өндөр даралтыг бий болгож, хөгцний эсийг усгүйжүүлж, улмаар нөхөн үржих чадвараа алддаг.Энэ нь эсийн хананд нэвтэрч, эсийн доторх ферментийн үйл ажиллагааг дарангуйлж, хөгц үүсэхээс сэргийлж, хөгц үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

• Кальцийн пропионатсаалийн үнээний кетозоос сэргийлнэ

Үнээний кетозоз нь сүү ихтэй, сүүний оргил үетэй үнээнүүдэд илүү их тохиолддог.Өвчтэй үнээний хоолны дуршил буурах, турах, сүүний гарц буурах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.Хүнд хэлбэрийн үхэр төрснөөс хойш хэдхэн хоногийн дотор саажилттай болдог.Кетозын гол шалтгаан нь үнээний глюкозын бага концентраци бөгөөд үнээний пропионы хүчил нь глюконеогенезийн замаар глюкоз болж хувирдаг.Тиймээс үхрийн хоолны дэглэмд кальцийн пропионат нэмэх нь үхрийн кетозын өвчлөлийг үр дүнтэй бууруулах боломжтой юм.

• Кальцийн пропионатсаалийн үнээний сүүний халууралтыг намдаана

Төрсний дараах саажилт гэж нэрлэгддэг сүүний халууралт нь хоол тэжээлийн бодисын солилцооны эмгэг юм.Хүнд тохиолдолд үхэр үхэж болзошгүй.Мал төллөсний дараа кальцийн шимэгдэлт буурч, цусан дахь кальци их хэмжээгээр ангир уураг руу шилжсэнээр цусан дахь кальцийн агууламж буурч, сүү халуурдаг.Үхрийн тэжээлд кальцийн пропионат нэмэх нь кальцийн ионыг нөхөж, цусан дахь кальцийн концентрацийг нэмэгдүүлж, үхрийн сүүний халуурах шинж тэмдгийг намдаана.