사료에는 영양분이 풍부하고 미생물의 증식으로 인해 곰팡이가 발생하기 쉽습니다.곰팡이가 핀 사료는 맛에 영향을 줄 수 있습니다.소가 곰팡이가 핀 사료를 먹으면 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 설사, 장염 등의 질병이 발생할 수 있으며, 심한 경우 소가 사망할 수도 있습니다.따라서 사료곰팡이를 예방하는 것은 사료의 품질과 사육효율을 확보하기 위한 효과적인 조치 중 하나입니다.

프로피온산칼슘WHO와 FAO의 승인을 받은 안전하고 믿을 수 있는 식품 및 사료 방부제입니다.프로피온산칼슘은 유기염으로 일반적으로 백색의 결정성 분말로 프로피온산의 냄새가 없거나 약간 있으며 습한 공기에서 조해되기 쉽습니다.

• 프로피온산 칼슘의 영양가

후에프로피온산칼슘소의 몸에 들어가면 프로피온산과 칼슘 이온으로 가수분해되어 대사를 통해 흡수됩니다.이 장점은 살균제와 비교할 수 없습니다.

프로피온산은 젖소 대사에 중요한 휘발성 지방산입니다.소의 탄수화물 대사산물로, 반추위에서 흡수되어 유당으로 전환됩니다.

• 살균 저항성프로피온산칼슘

프로피온산 칼슘은 산성 식품 방부제이며, 산성 조건에서 생성된 유리 프로피온산은 항균 효과가 있습니다.해리되지 않은 프로피온산 활성 분자는 곰팡이 세포 외부에 높은 삼투압을 형성하여 곰팡이 세포의 탈수를 초래하여 번식 능력을 상실합니다.세포벽에 침투하여 세포내 효소활성을 억제하여 곰팡이의 번식을 막아 곰팡이 예방에 역할을 합니다.

• 프로피온산칼슘젖소의 케토시스를 예방합니다

젖소의 케토시스는 우유 생산량이 많고 우유 생산량이 가장 높은 젖소에서 더 흔합니다.아픈 젖소는 식욕 부진, 체중 감소, 우유 생산량 감소 등의 증상을 경험할 수 있습니다.심한 소는 출산 후 며칠 내에 마비될 수도 있습니다.케톤증의 주요 원인은 소의 포도당 농도가 낮기 때문이며, 소의 프로피온산은 포도당 신생합성을 통해 포도당으로 전환될 수 있습니다.따라서 소의 식단에 프로피온산칼슘을 첨가하면 소의 케톤증 발병률을 효과적으로 줄일 수 있습니다.

• 프로피온산칼슘젖소의 우유열을 완화시킨다.

산후 마비라고도 알려진 유열은 영양 대사 장애입니다.심한 경우 소가 죽을 수도 있습니다.분만 후에는 칼슘의 흡수가 감소하고, 다량의 혈중 칼슘이 초유로 옮겨져 혈중 칼슘 농도가 감소하고 유열이 발생합니다.젖소 사료에 프로피온산 칼슘을 첨가하면 칼슘 이온을 보충하고 혈중 칼슘 농도를 높이며 젖소의 우유 발열 증상을 완화할 수 있습니다.