A ração contém nutrientes abundantes e está sujeita a mofo devido à proliferação de microorganismos.Alimentos mofados podem afetar sua palatabilidade.Se as vacas comem ração mofada, isso pode ter efeitos adversos na saúde: doenças como diarreia e enterite e, em casos graves, pode levar à morte da vaca.Portanto, prevenir o mofo na ração é uma das medidas eficazes para garantir a qualidade da ração e a eficiência da criação.

Propionato de cálcioé um conservante seguro e confiável para alimentos e rações, aprovado pela OMS e pela FAO.O propionato de cálcio é um sal orgânico, geralmente um pó cristalino branco, sem odor ou leve odor de ácido propiônico, e é propenso à deliquescência no ar úmido.

• O valor nutricional do propionato de cálcio

Depoispropionato de cálcioentra no corpo das vacas, pode ser hidrolisado em ácido propiônico e íons cálcio, que são absorvidos pelo metabolismo.Essa vantagem é incomparável aos seus fungicidas.

O ácido propiônico é um ácido graxo volátil importante no metabolismo das vacas.É um metabólito de carboidratos em bovinos, que é absorvido e convertido em lactose no rúmen.

• Resistência fungicida depropionato de cálcio

O propionato de cálcio é um conservante alimentar ácido e o ácido propiônico livre produzido em condições ácidas tem efeitos antibacterianos.Moléculas ativas de ácido propiônico não dissociadas formarão alta pressão osmótica fora das células do mofo, levando à desidratação das células do mofo, perdendo assim a capacidade de reprodução.Pode penetrar na parede celular, inibir a atividade enzimática dentro da célula e, assim, prevenir a reprodução de fungos, desempenhando um papel na prevenção de fungos.

• Propionato de cálcioprevine cetose em vacas leiteiras

A cetose em vacas é mais comum em vacas com alta produção de leite e pico de produção de leite.Vacas doentes podem apresentar sintomas como perda de apetite, perda de peso e diminuição da produção de leite.Vacas graves podem até ficar paralisadas alguns dias após o parto.A principal razão para a cetose é a baixa concentração de glicose nas vacas, e o ácido propiônico nas vacas pode ser convertido em glicose através da gliconeogênese.Portanto, adicionar propionato de cálcio à dieta das vacas pode efetivamente reduzir a incidência de cetose nas vacas.

• Propionato de cálcioalivia a febre do leite em vacas leiteiras

A febre do leite, também conhecida como paralisia pós-parto, é um distúrbio metabólico nutricional.Em casos graves, as vacas podem morrer.Após o parto, a absorção de cálcio diminui e uma grande quantidade de cálcio no sangue é transferida para o colostro, resultando em diminuição da concentração de cálcio no sangue e febre do leite.Adicionar propionato de cálcio à ração das vacas pode complementar os íons de cálcio, aumentar a concentração de cálcio no sangue e aliviar os sintomas da febre do leite nas vacas.