အစားအစာတွင် အာဟာရဓာတ်များ ပေါများပြီး သေးငယ်သော ဇီဝသက်ရှိများ ပေါက်ပွားမှုကြောင့် မှိုတက်တတ်ပါသည်။မှိုတက်နေသော အစာသည် ၎င်း၏အရသာကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။နွားများသည် မှိုတက်နေသော အစာကို စားပါက ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်စေနိုင်သည်- ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် အစာအိမ်ရောင်ခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများနှင့် ပြင်းထန်သော အခြေအနေများတွင် နွားသေခြင်းအထိ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် အစာမှိုကာကွယ်ခြင်းသည် အစာအရည်အသွေးနှင့် မွေးမြူမှုထိရောက်မှုသေချာစေရန် ထိရောက်သောအစီအမံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပွန်နိတ်WHO နှင့် FAO မှ အတည်ပြုထားသော ဘေးကင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော အစားအစာနှင့် အစားအစာ တာရှည်ခံဆေး ဖြစ်ပါသည်။Calcium propionate သည် အော်ဂဲနစ်ဆားဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်ပြီး propionic acid ၏အနံ့ သို့မဟုတ် အနည်းငယ်ရနံ့မရှိသဖြင့် စိုစွတ်သောလေထဲတွင် မူးဝေတတ်ပါသည်။

• Calcium propionate ၏ အာဟာရတန်ဖိုး

ပြီးနောက်ကယ်လ်စီယမ် propionateနွားများ၏ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ကာ ၎င်းကို ဇီဝဖြစ်စဉ်မှတစ်ဆင့် စုပ်ယူသည့် ပရိုပီယွန်အက်ဆစ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်အိုင်းယွန်းများအဖြစ် ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ဤအားသာချက်သည် ၎င်း၏ မှိုသတ်ဆေးများနှင့် မယှဉ်နိုင်ပါ။

Propionic acid သည် နွားဇီဝဖြစ်စဉ်တွင် အရေးကြီးသော မတည်ငြိမ်သော အဆီအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် ကျွဲနွားများတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် rumen တွင် lactose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

• မှိုသတ်ဆေးခုခံမှုကယ်လ်စီယမ် propionate

Calcium propionate သည် အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အစားအစာ တာရှည်ခံပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အက်စစ်ဓာတ်အခြေအနေအောက်တွင် ထုတ်လုပ်သော free propionic acid သည် ဘက်တီးရီးယားများကို ဆန့်ကျင်သည့်အာနိသင်ရှိသည်။undissociated propionic acid တက်ကြွသော မော်လီကျူးများသည် မှိုဆဲလ်များ၏ အပြင်ဘက်တွင် osmotic ဖိအားကို မြင့်မားစွာ ဖွဲ့စည်းစေပြီး မှိုဆဲလ်များ၏ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သွားကာ မျိုးပွားနိုင်စွမ်း ဆုံးရှုံးသွားစေသည်။ဆဲလ်နံရံကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး ဆဲလ်အတွင်း အင်ဇိုင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး မှိုမျိုးပွားခြင်းကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး မှိုကာကွယ်ရေးတွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်ပါသည်။

• ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပွန်နိတ်နို့စားနွားများတွင် ketosis ကို ကာကွယ်ပေးသည်။

နွားများတွင် Ketosis သည် နို့ထွက်နှုန်း မြင့်မားပြီး နို့ထွက်မှု အမြင့်ဆုံး နွားများတွင် ပို၍ အဖြစ်များသည်။ဖျားနေသောနွားများသည် အစာစားချင်စိတ် ပျောက်ဆုံးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် နို့ထွက်နှုန်းကျဆင်းခြင်းစသည့် လက္ခဏာများ ခံစားရနိုင်သည်။ပြင်းထန်သောနွားများသည် ကလေးမွေးပြီး ရက်အနည်းငယ်အတွင်း လေဖြတ်သွားနိုင်သည်။ketosis ဖြစ်ရသည့် အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ နွားများတွင် ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုနည်းပြီး နွားများတွင် propionic acid သည် gluconeogenesis မှတစ်ဆင့် ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် နွားများ၏ အစာထဲသို့ ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီနိတ်ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် နွားများတွင် ketosis ဖြစ်ပွားမှုကို ထိရောက်စွာ လျှော့ချနိုင်သည်။

• ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပွန်နိတ်နို့စားနွားမများတွင် နို့ဖျားခြင်းကို သက်သာစေသည်။

နို့အဖျားရောဂါသည် မီးဖွားပြီးနောက် လေဖြတ်ခြင်းဟုလည်း လူသိများသော အာဟာရဆိုင်ရာ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ပြင်းထန်သော အခြေအနေများတွင် နွားသေနိုင်သည်။သန္ဓေသားလောင်းပြီးနောက်၊ ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှု လျော့နည်းသွားကာ သွေးတွင်း ကယ်လ်စီယမ် အများအပြားကို ကော်လစထရမ်သို့ လွှဲပြောင်းပေးကာ သွေးတွင်း ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှုနှင့် နို့ဖျားခြင်းတို့ကို လျော့ကျစေပါသည်။နွားအစာတွင် ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီနိတ်ထည့်ခြင်းသည် ကယ်လ်စီယမ်အိုင်းယွန်းကို အားဖြည့်ပေးနိုင်သည်၊ သွေးတွင်းကယ်လစီယမ်အာရုံစူးစိုက်မှုကို တိုးစေကာ နွားများတွင် နို့ဖျားရောဂါလက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။