Ингибитор кормовой плесени – пропионат кальция, польза для молочного животноводства

Корм содержит большое количество питательных веществ и подвержен плесени из-за размножения микроорганизмов.Заплесневелый корм может повлиять на его вкусовые качества.Если коровы едят заплесневелый корм, это может иметь неблагоприятные последствия для их здоровья: такие заболевания, как диарея и энтерит, а в тяжелых случаях это может привести к гибели коров.Поэтому предотвращение кормовой плесени является одной из эффективных мер по обеспечению качества кормов и эффективности разведения.

Пропионат кальциябезопасный и надежный консервант для пищевых продуктов и кормов, одобренный ВОЗ и ФАО.Пропионат кальция представляет собой органическую соль, обычно белый кристаллический порошок, без запаха или со слабым запахом пропионовой кислоты, склонный к расплыванию во влажном воздухе.

  • Пищевая ценность пропионата кальция

Послепропионат кальцияПоступая в организм коров, он может гидролизоваться до пропионовой кислоты и ионов кальция, которые всасываются в результате метаболизма.Это преимущество несравнимо с его фунгицидами.

Пропионат кальция Кормовая добавка

Пропионовая кислота является важной летучей жирной кислотой в метаболизме коров.Это метаболит углеводов крупного рогатого скота, который всасывается и превращается в лактозу в рубце.

Пропионат кальция является кислым пищевым консервантом, а свободная пропионовая кислота, образующаяся в кислых условиях, обладает антибактериальным действием.Недиссоциированные активные молекулы пропионовой кислоты образуют высокое осмотическое давление снаружи клеток плесени, что приводит к обезвоживанию клеток плесени и потере способности к размножению.Он может проникать через клеточную стенку, ингибировать активность ферментов внутри клетки и, таким образом, предотвращать размножение плесени, играя роль в предотвращении плесени.

Кетоз у коров чаще встречается у коров с высокой молочной продуктивностью и пиковой молочной продуктивностью.У больных коров могут наблюдаться такие симптомы, как потеря аппетита, потеря веса и снижение надоев молока.Тяжелые коровы могут даже быть парализованы в течение нескольких дней после родов.Основной причиной кетоза является низкая концентрация глюкозы у коров, а пропионовая кислота у коров может превращаться в глюкозу посредством глюконеогенеза.Таким образом, добавление пропионата кальция в рацион коров может эффективно снизить заболеваемость кетозом у коров.

Молочная лихорадка, также известная как послеродовой паралич, представляет собой нарушение обмена веществ.В тяжелых случаях коровы могут погибнуть.После отела всасывание кальция снижается, и большое количество кальция крови переходит в молозиво, что приводит к снижению концентрации кальция в крови и лихорадке молока.Добавление пропионата кальция в корм для коров может пополнить ионы кальция, повысить концентрацию кальция в крови и облегчить симптомы молочной лихорадки у коров.


Время публикации: 04 апреля 2023 г.