Rehu sisältää runsaasti ravintoaineita ja on altis homeelle mikro-organismien lisääntymisen vuoksi.Homeinen rehu voi vaikuttaa sen makuun.Jos lehmät syövät homeista rehua, sillä voi olla haitallisia vaikutuksia niiden terveyteen: sairauksia, kuten ripulia ja suolistotulehdusta, ja vaikeissa tapauksissa lehmän kuolemaan.Siksi rehuhomeen ehkäisy on yksi tehokkaista toimenpiteistä rehun laadun ja jalostuksen tehokkuuden varmistamiseksi.

Kalsiumpropionaattion turvallinen ja luotettava elintarvikkeiden ja rehujen säilöntäaine, jonka WHO ja FAO ovat hyväksyneet.Kalsiumpropionaatti on orgaaninen suola, yleensä valkoinen kiteinen jauhe, jossa ei ole hajua tai lievää propionihapon hajua, ja se on altis vetäytyä kosteassa ilmassa.

• Kalsiumpropionaatin ravintoarvo

Jälkeenkalsiumpropionaattijoutuu lehmien elimistöön, se voi hydrolysoitua propionihapoksi ja kalsiumioneiksi, jotka imeytyvät aineenvaihdunnan kautta.Tämä etu on vertaansa vailla sen fungisideihin.

Propionihappo on tärkeä haihtuva rasvahappo lehmän aineenvaihdunnassa.Se on naudan hiilihydraattien metaboliitti, joka imeytyy ja muuttuu laktoosiksi pötsissä.

• Fungisidinen vastustuskykykalsiumpropionaatti

Kalsiumpropionaatti on hapan elintarvikkeiden säilöntäaine, ja happamissa olosuhteissa syntyvällä vapaalla propionihapolla on antibakteerisia vaikutuksia.Dissosioitumattomat propionihappomolekyylit muodostavat korkean osmoottisen paineen homesolujen ulkopuolella, mikä johtaa homesolujen kuivumiseen ja menettäen siten lisääntymiskyvyn.Se voi tunkeutua soluseinän läpi, estää entsyymitoimintaa solussa ja estää siten homeen lisääntymisen, mikä vaikuttaa homeen ehkäisyyn.

• Kalsiumpropionaattiehkäisee lypsylehmien ketoosia

Lehmien ketoosi on yleisempää lehmillä, joilla on korkea maidontuotanto ja huippumaidontuotanto.Sairaat lehmät voivat kokea oireita, kuten ruokahaluttomuutta, painon laskua ja vähentynyttä maidontuotantoa.Vaikeat lehmät voivat jopa halvaantua muutaman päivän kuluessa synnytyksestä.Pääsyy ketoosiin on lehmien alhainen glukoosipitoisuus, ja lehmien propionihappo voi muuttua glukoosiksi glukoneogeneesin kautta.Siksi kalsiumpropionaatin lisääminen lehmien ruokavalioon voi vähentää tehokkaasti ketoosin ilmaantuvuutta lehmillä.

• Kalsiumpropionaattilievittää lypsylehmien maitokuumetta

Maitokuume, joka tunnetaan myös nimellä synnytyksen jälkeinen halvaus, on ravitsemuksellinen aineenvaihduntahäiriö.Vaikeissa tapauksissa lehmät voivat kuolla.Poikimisen jälkeen kalsiumin imeytyminen heikkenee ja suuri määrä veren kalsiumia siirtyy ternimaitoon, mikä johtaa veren kalsiumpitoisuuden laskuun ja maitokuumeeseen.Kalsiumpropionaatin lisääminen lehmän rehuun voi täydentää kalsiumioneja, lisätä veren kalsiumpitoisuutta ja lievittää maitokuume-oireita lehmillä.