Feed befettet in soad fiedingsstoffen en is gefoelich foar skimmel troch de proliferaasje fan mikroorganismen.Moldy feed kin beynfloedzje syn smaak.As kij skimmelfet ite, kin dat neidielige gefolgen hawwe foar harren sûnens: sykten lykas diarree en enteritis, en yn slimme gefallen kin it liede ta kij dea.Dêrom is it foarkommen fan feedskimmel ien fan 'e effektive maatregels om feedkwaliteit en fokkereffisjinsje te garandearjen.

Calcium propionateis in feilich en betrouber conserveringsmiddel foar iten en feed goedkard troch WHO en FAO.Calcium propionate is in organysk sâlt, meastentiids in wyt kristallijn poeder, mei gjin geur of lichte geur fan propionic acid, en is gefoelich foar deliquescence yn fochtige loft.

• De nutritional wearde fan calcium propionate

Eftercalcium propionatekomt yn it lichem fan kij, it kin wurde hydrolysearre yn propionic acid en calcium ioanen, dy't wurde opnomd troch metabolisme.Dit foardiel is net te fergelykjen mei syn fungiciden.

Propionic acid is in wichtich flechtich fatty acid yn kij metabolisme.It is in metabolyt fan koalhydraten by fee, dy't yn 'e rumen opnomd wurdt en omset wurdt yn laktose.

• Fungicidal ferset fancalcium propionate

Calcium propionate is in soer iten conserveermiddel, en it frije propionic acid produsearre ûnder soere omstannichheden hat antibacteriële effekten.Undissociated propionic acid aktive molekulen sille foarmje hege osmotic druk bûten skimmel sellen, dy't liedt ta útdroeging fan skimmel sellen, dus ferlieze de mooglikheid om te reprodusearjen.It kin de selmuorre penetrearje, enzymeaktiviteit yn 'e sel ynhiberje, en sadwaande de reproduksje fan skimmel foarkomme, in rol spielje yn skimmelprevinsje.

• Calcium propionatefoarkomt ketose yn melkkij

Ketosis yn kij komt faker foar by kij mei hege molkeproduksje en peak molkeproduksje.Sike kij kinne symptomen ûnderfine lykas ferlies fan appetit, gewichtsverlies en fermindere molkeproduksje.Swiere kij kinne sels binnen in pear dagen nei de befalling lam wurde.De wichtichste reden foar ketosis is de lege konsintraasje fan glukoaze yn kij, en it propionzuur yn kij kin wurde omset yn glukoaze troch glukoneogenesis.Dêrom kin it tafoegjen fan kalsiumpropionaat oan it dieet fan kij de ynsidinsje fan ketose yn kij effektyf ferminderje.

• Calcium propionateferleget molkkoarts by melkkij

Molkekoarts, ek wol postpartum ferlamming neamd, is in nutritional metabolic disorder.Yn slimme gefallen kinne kij stjerre.Nei kealjen nimt de opname fan kalzium ôf, en in grutte hoemannichte bloedkalsium wurdt oerbrocht nei kolostrum, wat resulteart yn in fermindering fan kalziumkonsintraasje yn it bloed en molkekoarts.It tafoegjen fan kalsiumpropionaat oan kofeed kin kalsiumionen oanfolje, kalsiumkonsintraasje yn it bloed ferheegje, en symptomen fan molkekoarts yn kij ferleegje.