ફીડમાં વિપુલ પ્રમાણમાં પોષક તત્ત્વો હોય છે અને સુક્ષ્મસજીવોના પ્રસારને કારણે મોલ્ડ થવાની સંભાવના રહે છે.મોલ્ડ ફીડ તેની સ્વાદિષ્ટતાને અસર કરી શકે છે.જો ગાયો મોલ્ડ ફીડ ખાય છે, તો તે તેમના સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસરો કરી શકે છે: ઝાડા અને એન્ટરિટિસ જેવા રોગો, અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં, તે ગાય મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.તેથી, ફીડની ગુણવત્તા અને સંવર્ધન કાર્યક્ષમતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ફીડ મોલ્ડને અટકાવવું એ એક અસરકારક ઉપાય છે.

કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટWHO અને FAO દ્વારા માન્ય સલામત અને ભરોસાપાત્ર ખોરાક અને ફીડ પ્રિઝર્વેટિવ છે.કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ એ એક કાર્બનિક મીઠું છે, સામાન્ય રીતે સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર, જેમાં કોઈ ગંધ અથવા પ્રોપિયોનિક એસિડની સહેજ ગંધ નથી, અને ભેજવાળી હવામાં ડિલીક્યુસેન્સ થવાની સંભાવના છે.

• કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટનું પોષણ મૂલ્ય

પછીકેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટગાયના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, તેને પ્રોપિયોનિક એસિડ અને કેલ્શિયમ આયનોમાં હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકાય છે, જે ચયાપચય દ્વારા શોષાય છે.આ ફાયદો તેના ફૂગનાશકો સાથે અનુપમ છે.

પ્રોપિયોનિક એસિડ એ ગાયના ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ અસ્થિર ફેટી એસિડ છે.તે પશુઓમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું મેટાબોલાઇટ છે, જે રુમેનમાં શોષાય છે અને લેક્ટોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે.

• ની ફૂગનાશક પ્રતિકારકેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ

કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ એ એસિડિક ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ છે, અને તેજાબી પરિસ્થિતિઓમાં ઉત્પાદિત મુક્ત પ્રોપિયોનિક એસિડ એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસરો ધરાવે છે.બિનસંબંધિત પ્રોપિયોનિક એસિડ સક્રિય પરમાણુઓ મોલ્ડ કોષોની બહાર ઉચ્ચ ઓસ્મોટિક દબાણ બનાવશે, જે મોલ્ડ કોશિકાઓના નિર્જલીકરણ તરફ દોરી જશે, આમ પ્રજનન કરવાની ક્ષમતા ગુમાવશે.તે કોષની દીવાલમાં પ્રવેશી શકે છે, કોષની અંદર એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિને અટકાવી શકે છે, અને આ રીતે મોલ્ડના પ્રજનનને અટકાવી શકે છે, જે ઘાટ નિવારણમાં ભૂમિકા ભજવે છે.

• કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટડેરી ગાયોમાં કીટોસિસ અટકાવે છે

ગાયોમાં કીટોસિસ વધુ સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ દૂધ ઉત્પાદન અને દૂધનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન ધરાવતી ગાયોમાં જોવા મળે છે.બીમાર ગાયોને ભૂખ ન લાગવી, વજન ઘટવું અને દૂધ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો જેવા લક્ષણોનો અનુભવ થઈ શકે છે.ગંભીર ગાયો બાળજન્મ પછી થોડા દિવસોમાં લકવાગ્રસ્ત પણ થઈ શકે છે.કીટોસિસ થવાનું મુખ્ય કારણ ગાયમાં ગ્લુકોઝનું ઓછું પ્રમાણ છે અને ગાયમાં પ્રોપિયોનિક એસિડને ગ્લુકોનિયોજેનેસિસ દ્વારા ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે.તેથી, ગાયના આહારમાં કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ ઉમેરવાથી ગાયોમાં કીટોસિસની ઘટનાઓ અસરકારક રીતે ઘટાડી શકાય છે.

• કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટડેરી ગાયોમાં દૂધનો તાવ દૂર કરે છે

દૂધનો તાવ, જેને પોસ્ટપાર્ટમ પેરાલિસિસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પોષક મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર છે.ગંભીર કિસ્સાઓમાં, ગાયો મરી શકે છે.વાછરડા પછી, કેલ્શિયમનું શોષણ ઘટે છે, અને રક્ત કેલ્શિયમનો મોટો જથ્થો કોલોસ્ટ્રમમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, પરિણામે લોહીમાં કેલ્શિયમની સાંદ્રતામાં ઘટાડો થાય છે અને દૂધનો તાવ આવે છે.ગાયના ખોરાકમાં કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ ઉમેરવાથી કેલ્શિયમ આયનોની પૂર્તિ થઈ શકે છે, લોહીમાં કેલ્શિયમની સાંદ્રતા વધી શકે છે અને ગાયમાં દૂધ તાવના લક્ષણો દૂર થાય છે.