Pêşkêşkerê kelijandinê - Kalsiyûm propionate, feydeyên ji bo çandiniya şîr

Xwarin gelek maddeyên xurdemeniyê dihewîne û ji ber belavbûna mîkroorganîzmayan mêldarê qelibî ye.Xwarina qelp dikare bandorê li xweşbûna wê bike.Ger dewar xwarina qelibî bixwin, dibe ku bandorên nebaş li ser tenduristiya wan bike: Nexweşiyên mîna îshal û enterît, û di rewşên giran de, dibe sedema mirina ga.Ji ber vê yekê, pêşîlêgirtina şilbûna xwarinê yek ji wan tedbîrên bi bandor e ku ji bo misogerkirina kalîteya xwarinê û karbidestiya çandiniyê ye.

Calcium propionateXwarinek ewledar û pêbawer e ku ji hêla WHO û FAO ve hatî pejirandin.Kalsiyûm propionate xwêyek organîk e, bi gelemperî tozek krîstal a spî, bê bêhn an bêhnek sivik a asîda propionîk tune ye, û di hewaya şil de mêldarê deliquescence ye.

  • Nirxa xwarinê ya calcium propionate

Piştîcalcium propionatebikeve laşê gayan, ew dikare bibe hîdrolîz di nav asîda propionîk û îyonên kalsiyûmê de, ku bi metabolîzmê ve têne vegirtin.Ev avantaj bi fungicîdên wê re bêhempa ye.

Kalsiyûm propionat Zêdekirina xwarinê

Asîdê propionîk di metabolîzma çêlekê de asîdek rûnê ya guhezbar girîng e.Ew di dewaran de metabolîtek karbohîdartan e, ku di rûkê de tê kişandin û vediguhere laktozê.

Kalsiyûm propionat parastinek xwarinên asîdî ye, û asîda propionîk a belaş ku di bin şert û mercên asîd de têne hilberandin xwedî bandorên antîbakterî ye.Molekulên aktîv ên asîda propionîk a neveqetandî dê zexta osmotîk a bilind li derveyî şaneyên qalibê çêbike, rê li ber dehydration şaneyên qalibê vedike, bi vî rengî şiyana ji nû ve hilberandinê winda dike.Ew dikare derbasî dîwarê hucreyê bibe, çalakiya enzîmê di hundurê hucreyê de asteng bike, û bi vî rengî pêşî li hilberîna kezebê bigire, di pêşîlêgirtina mîzê de rolek bilîze.

Ketosis di çêlekan de di çêlekên ku hilberîna şîrê wan bilind û hilberîna şîr herî zêde heye de pirtir e.Dibe ku çêlekên nexweş nîşaneyên wekî kêmbûna mêş, kêmbûna kîloyan û kêmbûna hilberîna şîr bibînin.Dibe ku çêlekên giran jî di nav çend rojan de piştî zayînê felc bibin.Sedema sereke ya ketosis kêmbûna asta glukozê ya di çêlekan de ye, û asîda propionîk a di çêlekan de dikare bi glukoneogenesisê veguhezîne glukozê.Ji ber vê yekê, lê zêdekirina propionate kalsiyûmê li parêza çêlekan dikare bi bandor bûyera ketosisê di gayan de kêm bike.

Taya şîr, ku wekî felciya piştî zayînê jî tê zanîn, nexweşiyek metabolîk a xwarinê ye.Di rewşên giran de, çêlek dikarin bimirin.Piştî zayînê, vegirtina kalsiyûmê kêm dibe, û rêjeyek mezin kalsiyûmê xwînê vediguhêze kolostrumê, di encamê de asta kalsiyûmê di xwînê de kêm dibe û taya şîr kêm dibe.Zêdekirina calcium propionate li xwarina çêlekê dikare îyonên kalsiyûmê temam bike, giraniya kalsiyûmê di xwînê de zêde bike, û nîşanên taya şîr di dewaran de sivik bike.


Dema şandinê: Avrêl-04-2023