ចំណីមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ហើយងាយនឹងកើតផ្សិតដោយសារការរីកសាយនៃមីក្រូសរីរាង្គ។ចំណីផ្សិតអាចប៉ះពាល់ដល់ភាពក្រអូមមាត់របស់វា។ប្រសិនបើគោស៊ីចំណីដែលមានផ្សិត វាអាចមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់វា៖ ជំងឺដូចជារាគ និងរលាកពោះវៀន ហើយក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ វាអាចបណ្តាលឱ្យគោងាប់។ដូច្នេះ ការទប់ស្កាត់ផ្សិតចំណី គឺជាវិធានការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ ដើម្បីធានាគុណភាពចំណី និងប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កាត់ពូជ។

កាល់ស្យូម propionateគឺជាអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបាន និងរក្សាទុកចំណីដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ WHO និង FAO ។Calcium propionate គឺជាអំបិលសរីរាង្គ ដែលជាធម្មតាជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស មិនមានក្លិន ឬក្លិនបន្តិចនៃអាស៊ីត propionic ហើយងាយនឹងកើតមាននៅក្នុងខ្យល់សើម។

• តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃកាល់ស្យូម propionate

បន្ទាប់ពីកាល់ស្យូម propionateចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់សត្វគោ វាអាចត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីត propionic និងកាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ុង ដែលត្រូវបានស្រូបតាមរយៈការរំលាយអាហារ។អត្ថប្រយោជន៍នេះគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានទៅនឹងថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតរបស់វា។

អាស៊ីត Propionic គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ងាយនឹងបង្កជាហេតុដ៏សំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារគោ។វាគឺជាសារធាតុរំលាយអាហារនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងគោក្របី ដែលត្រូវបានស្រូប និងបំប្លែងទៅជា lactose នៅក្នុង rumen ។

• ធន់ទ្រាំនឹងផ្សិតកាល់ស្យូម propionate

Calcium propionate គឺជាសារធាតុថែរក្សាអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត ហើយអាស៊ីត propionic សេរីដែលផលិតក្រោមលក្ខខណ្ឌអាស៊ីតមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ម៉ូលេគុលសកម្មនៃអាស៊ីត propionic ដែលមិនមានទំនាក់ទំនងនឹងបង្កើតសម្ពាធ osmotic ខ្ពស់នៅខាងក្រៅកោសិកាផ្សិត ដែលនាំឱ្យបាត់បង់ជាតិទឹកនៃកោសិកាផ្សិត ដូច្នេះបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការបន្តពូជ។វាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកា រារាំងសកម្មភាពអង់ស៊ីមនៅក្នុងកោសិកា ហើយដូច្នេះការពារការបន្តពូជនៃផ្សិត ដើរតួនាទីក្នុងការការពារផ្សិត។

• កាល់ស្យូម propionateការពារ ketosis នៅក្នុងគោទឹកដោះគោ

Ketosis នៅក្នុងសត្វគោគឺច្រើនកើតមានចំពោះសត្វគោដែលមានការផលិតទឹកដោះខ្ពស់ និងផលិតទឹកដោះខ្ពស់បំផុត។គោឈឺអាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជា បាត់បង់ចំណង់អាហារ ស្រកទម្ងន់ និងការថយចុះការផលិតទឹកដោះ។សត្វគោធ្ងន់ធ្ងរអាចខ្វិនក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសម្រាល។មូលហេតុចម្បងនៃ ketosis គឺកំហាប់គ្លុយកូសទាបនៅក្នុងសត្វគោ ហើយអាស៊ីត propionic នៅក្នុងគោអាចបំប្លែងទៅជាគ្លុយកូសតាមរយៈ gluconeogenesis ។ដូច្នេះ ការបន្ថែមកាល់ស្យូម propionate ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វគោ អាចកាត់បន្ថយអត្រាកើតជំងឺ ketosis នៅក្នុងសត្វគោយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

• កាល់ស្យូម propionateកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោនៅក្នុងគោទឹកដោះគោ

គ្រុនក្តៅទឹកដោះគោ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាខ្វិនក្រោយឆ្លងទន្លេ គឺជាបញ្ហាមេតាបូលីសអាហារូបត្ថម្ភ។ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ គោអាចស្លាប់។ក្រោយពេលសម្រាលកូនរួច ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមថយចុះ ហើយបរិមាណកាល់ស្យូមក្នុងឈាមច្រើនត្រូវបានផ្ទេរទៅ colostrum ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះកំហាប់កាល់ស្យូមក្នុងឈាម និងគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោ។ការបន្ថែមកាល់ស្យូម propionate ទៅក្នុងចំណីគោអាចបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ុង បង្កើនកំហាប់ជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោនៅក្នុងគោ។