O mea'ai e tele mea'ai e maua ai ma e faigofie ona pala ona o le fa'ateleina o meaola ninii.E mafai ona afaina ai le tofo o mea'ai moldy.Afai e 'ai e povi ni mea'ai pala, e ono iai ni a'afiaga i lo latou soifua maloloina: fa'ama'i e pei o le manava manava ma le enteritis, ma i tulaga ogaoga, e mafai ona i'u ai i le oti o povi.O le mea lea, o le puipuia o fafaga fafaga o se tasi lea o auala aoga e faʻamautinoa ai le lelei o meaʻai ma le faʻaleleia lelei.

Calcium propionateose mea'ai ma fafaga saogalemu ma fa'atuatuaina fa'amaonia e WHO ma FAO.Calcium propionate o se masima faʻaola, e masani lava o se paʻepaʻe tioata paʻepaʻe, e leai se manogi poʻo sina manogi o le propionic acid, ma e faigofie ona faʻafefe i le ea susu.

• Le taua o mea taumafa o le calcium propionate

Ina ua umacalcium propionateulu i le tino o povi, e mafai ona hydrolyzed i propionic acid ma calcium ions, lea e mitiia e ala i metabolism.O lenei tulaga lelei e le mafaatusalia i ana fungicides.

O le propionic acid o se ga'o ga'o taua tele i le metabolism o povi.O se metabolite o carbohydrates i povi, lea e mitiia ma liua i le lactose i le rumen.

• Fugicidal tetee ocalcium propionate

O le calcium propionate ose mea'ai fa'asao, ma o le propionic acid e maua fua i lalo o tulaga fa'ama'i e iai a'afiaga fa'ama'i.Undissociated propionic acid active molecules o le a fausia ai le maualuga o le osmotic pressure i fafo atu o sela, e oʻo atu ai i le faʻavaivaia o sela limu, ma faʻaumatia ai le malosi e toe gaosia ai.E mafai ona ulu i totonu o le pa puipui, faʻalavelaveina le gaioiga o le enzyme i totonu o le sela, ma faʻapea ona taofia le toe gaosia o le limu, taʻalo se sao i le puipuiga o le limu.

• Calcium propionatepuipuia le ketosis i povi susu

O le ketosis i povi e sili atu ona taatele i povi e maualuga le gaosiga o susu ma maualuga le gaosiga o susu.O povi mama'i e ono o'o i fa'ailoga e pei o le leai o se 'ai, pa'u mamafa, ma fa'aitiitia le gaosiga o le susu.E mafai fo'i ona pipili povi tuga i totonu o ni nai aso talu ona fanau.O le mafuaaga autu o le ketosis o le maualalo o le kulukose i povi, ma o le propionic acid i povi e mafai ona liua i le kulukose e ala i le gluconeogenesis.O le mea lea, o le fa'aopoopoina o le calcium propionate i le taumafa a povi e mafai ona fa'aitiitia lelei ai le a'afiaga o le ketosis i povi.

• Calcium propionatefa'aitiitia le fiva susu i povi susu

O le fiva susu, e ta'ua fo'i o le pe'a failele, ose ma'i fa'aletonu o le tino.I tulaga ogaoga, e ono mate povi.A maeʻa le faʻataʻitaʻiina, e faʻaitiitia le faʻaogaina o le calcium, ma o le tele o le calcium toto e faʻafeiloaʻi i le colostrum, e mafua ai le faʻaitiitia o le calcium toto ma le fiva susu.O le fa'aopoopoina o le calcium propionate i mea'ai povi e mafai ona fa'aopoopo ai ion calcium, fa'atuputeleina le maualuga o le calcium i le toto, ma fa'aitiitia ai fa'ailoga fiva susu i povi.