Nutraĵo enhavas abundajn nutraĵojn kaj estas inklina al ŝimo pro la proliferado de mikroorganismoj.Ŝima manĝo povas influi ĝian palatecon.Se bovinoj manĝas ŝiman nutraĵon, ĝi povas havi malfavorajn efikojn al ilia sano: malsanoj kiel diareo kaj enterito, kaj en severaj kazoj, ĝi povas kaŭzi morton de bovino.Sekve, malhelpi nutraĵan ŝimon estas unu el la efikaj rimedoj por certigi nutraĵkvaliton kaj reproduktan efikecon.

Kalcia propionatoestas sekura kaj fidinda manĝaĵa kaj furaĝa konservaĵo aprobita de OMS kaj FAO.Kalcia propionato estas organika salo, kutime blanka kristala pulvoro, kun neniu odoro aŭ iometa odoro de propiona acido, kaj estas ema al delikseco en humida aero.

• La nutra valoro de kalcia propionato

Postkalcia propionatoeniras la korpon de bovinoj, ĝi povas esti hidrolizita al propionika acido kaj kalciaj jonoj, kiuj estas sorbitaj per metabolo.Ĉi tiu avantaĝo estas nekomparebla al ĝiaj fungicidoj.

Propiona acido estas grava volatila grasacido en bovina metabolo.Ĝi estas metabolito de karbonhidratoj en brutaro, kiu estas sorbita kaj konvertita en laktozon en la rumeno.

• Fungicida rezisto dekalcia propionato

Kalcia propionato estas acida manĝkonservanto, kaj la libera propiona acido produktita sub acidaj kondiĉoj havas kontraŭbakteriajn efikojn.Nedisociigitaj propionacidaj aktivaj molekuloj formos altan osmozan premon ekster ŝimĉeloj, kondukante al dehidratiĝo de ŝimĉeloj, tiel perdante la kapablon reproduktiĝi.Ĝi povas penetri la ĉelan muron, malhelpi enziman aktivecon ene de la ĉelo, kaj tiel malhelpi la reproduktadon de ŝimo, ludante rolon en la prevento de ŝimo.

• Kalcia propionatomalhelpas ketozon en laktobovoj

Ketozo en bovinoj estas pli ofta en bovinoj kun alta laktoproduktado kaj pinta laktoproduktado.Malsanaj bovinoj povas sperti simptomojn kiel perdo de apetito, malplipeziĝo kaj malpliigita laktoproduktado.Severaj bovinoj eĉ povas paraliziĝi ene de kelkaj tagoj post akuŝo.La ĉefa kialo de ketozo estas la malalta koncentriĝo de glukozo en bovinoj, kaj la propiona acido en bovinoj povas esti konvertita en glukozon per glukoneogenezo.Tial, aldoni kalcian propionaton al la dieto de bovinoj povas efike redukti la efikon de ketozo en bovinoj.

• Kalcia propionatomildigas laktofebron en laktobovinoj

Laktofebro, ankaŭ konata kiel postnaska paralizo, estas nutra metabola malordo.En severaj kazoj, bovinoj povas morti.Post nasko, la sorbado de kalcio malpliiĝas, kaj granda kvanto da sanga kalcio estas transdonita al kolostro, rezultigante malpliiĝon de sanga kalcio-koncentriĝo kaj laktofebro.Aldono de kalcia propionato al bovina nutrado povas kompletigi kalciajn jonojn, pliigi sangan kalcian koncentriĝon kaj mildigi la simptomojn de laktofebro en bovinoj.