Iýmitde köp iýmit maddalary bar we mikroorganizmleriň köpelmegi sebäpli galyp bolýar.Galyndy iýmit onuň tagamlylygyna täsir edip biler.Sygyrlar galyndy iýmit iýýän bolsa, bu olaryň saglygyna ýaramaz täsir edip biler: içgeçme we enterit ýaly keseller we agyr ýagdaýlarda sygyr ölümine sebäp bolup biler.Şonuň üçin iýmit galyndylarynyň öňüni almak iýmitiň hilini we köpeltmegiň netijeliligini üpjün etmek üçin täsirli çäreleriň biridir.

Kalsiý propionatBSG we FAO tarapyndan tassyklanan ygtybarly we ygtybarly iýmit we iýmit konserwantydyr.Kalsiý propionat organiki duz, adatça ak kristal tozy, propion kislotasynyň ysy ýa-da ysy ýok, çygly howada aşgazana ýykgyn edýär.

• Kalsiý propionatyň ýokumlylygy

Soňkalsiý propionatsygyrlaryň bedenine girýär, metabolizm arkaly sorulýan propion kislotasyna we kalsiý ionlaryna gidroliz edilip bilner.Bu artykmaçlygy fungisidler bilen deňeşdirip bolmaýar.

Propion kislotasy sygyr çalşygynda möhüm üýtgäp durýan ýag kislotasydyr.Garyn içindäki laktoza öwrülýän mallardaky uglewodlaryň metabolitidir.

• Fungisid garşylygykalsiý propionat

Kalsiý propionat kislotaly iýmit saklaýjydyr we kislotaly şertlerde öndürilen erkin propion kislotasy antibakterial täsir edýär.Bölünmedik propion kislotasynyň işjeň molekulalary galyndy öýjükleriniň daşynda ýokary osmotik basyşy emele getirer, galyndy öýjükleriniň suwsuzlanmagyna getirer we şeýlelik bilen köpelmek ukybyny ýitirer.Öýjük diwaryna aralaşyp, öýjügiň içindäki ferment işjeňligini saklap biler we şeýlelik bilen galyndylaryň köpelmeginiň öňüni alyp, galyndylaryň öňüni almakda rol oýnap biler.

• Kalsiý propionatsüýt sygyrlarynda ketozyň öňüni alýar

Sygyrlarda ketoz ýokary süýt öndürýän we iň ýokary süýt öndürýän sygyrlarda has ýygy duş gelýär.Sickarawsyz sygyrlarda işdäňi ýitirmek, horlanmak we süýt önümçiliginiň peselmegi ýaly alamatlar bolup biler.Çaga doglandan soň birnäçe günüň içinde agyr sygyrlar ysmaz bolup biler.Ketozyň esasy sebäbi sygyrlarda glýukozanyň pes konsentrasiýasy bolup, sygyrlardaky propion kislotasy glýukoneogeneziň üsti bilen glýukoza öwrülip bilýär.Şonuň üçin sygyrlaryň iýmitine kalsiý propionat goşmak sygyrlarda ketoz keselini netijeli azaldyp biler.

• Kalsiý propionatsüýt sygyrlarynda süýt gyzzyrmasyny ýeňilleşdirýär

Süýt gyzzyrmasy, dogrumdan soňky ysmaz diýlip hem atlandyrylýar, ýokumly metabolik bozulma.Agyr ýagdaýlarda sygyrlar ölüp biler.Çaga dograndan soň, kalsiniň siňdirilmegi peselýär we köp mukdarda gan kalsiý içege geçýär we netijede ganyň kalsiý konsentrasiýasynyň peselmegine we süýt gyzzyrmasy bolýar.Sygyr iýmitine kalsiý propionat goşmak kalsiý ionlaryny dolduryp, ganyň kalsiý konsentrasiýasyny ýokarlandyryp, sygyrlarda süýt gyzzyrmasynyň alamatlaryny ýeňilleşdirip biler.