Храната содржи изобилство хранливи материи и е подложна на мувла поради размножувањето на микроорганизмите.Мувлосаната храна може да влијае на нејзината вкусност.Ако кравите јадат мувлосана храна, тоа може да има негативни ефекти врз нивното здравје: болести како што се дијареја и ентеритис, а во тешки случаи може да доведе до смрт на кравата.Затоа, спречувањето на мувлата на добиточната храна е една од ефективните мерки за обезбедување на квалитетот на добиточната храна и ефикасноста на размножувањето.

Калциум пропионате безбеден и сигурен конзерванс за храна и добиточна храна одобрен од СЗО и ФАО.Калциум пропионат е органска сол, обично бел кристален прав, без мирис или благ мирис на пропионска киселина, и е склон на деликесценција на влажен воздух.

• Хранливата вредност на калциум пропионат

Покалциум пропионатвлегува во телото на кравите, може да се хидролизира во пропионска киселина и јони на калциум, кои се апсорбираат преку метаболизмот.Оваа предност е неспоредлива со неговите фунгициди.

Пропионската киселина е важна испарлива масна киселина во метаболизмот на кравите.Тоа е метаболит на јаглени хидрати кај говедата, кој се апсорбира и се претвора во лактоза во руменот.

• Фунгицидна отпорност накалциум пропионат

Калциум пропионат е кисел конзерванс за храна, а слободната пропионска киселина произведена во кисели услови има антибактериски ефекти.Недисоцираните активни молекули на пропионска киселина ќе формираат висок осмотски притисок надвор од клетките на мувлата, што ќе доведе до дехидрација на клетките на мувлата, со што ќе се изгуби способноста за репродукција.Може да навлезе во клеточниот ѕид, да ја инхибира ензимската активност во клетката и на тој начин да ја спречи репродукцијата на мувла, играјќи улога во спречувањето на мувла.

• Калциум пропионатспречува кетоза кај млечните крави

Кетозата кај кравите е почеста кај кравите со високо производство на млеко и максимално производство на млеко.Болните крави може да доживеат симптоми како што се губење на апетит, губење на тежината и намалено производство на млеко.Тешките крави може дури и да станат парализирани во рок од неколку дена по породувањето.Главната причина за кетоза е ниската концентрација на гликоза кај кравите, а пропионската киселина кај кравите може да се претвори во гликоза преку глуконеогенезата.Затоа, додавањето на калциум пропионат во исхраната на кравите може ефикасно да ја намали инциденцата на кетоза кај кравите.

• Калциум пропионатја ублажува млечната треска кај млечните крави

Млечната треска, позната и како постпартална парализа, е нутритивно метаболичко нарушување.Во тешки случаи, кравите може да умрат.По породувањето, апсорпцијата на калциум се намалува, а голема количина на калциум во крвта се пренесува во колострумот, што резултира со намалување на концентрацијата на калциум во крвта и млечна треска.Додавањето на калциум пропионат во храната за крави може да ги надополни јоните на калциум, да ја зголеми концентрацијата на калциум во крвта и да ги ублажи симптомите на млечна треска кај кравите.