O penso contén abundantes nutrientes e é propenso a mofo debido á proliferación de microorganismos.O alimento mohoso pode afectar a súa palatabilidade.Se as vacas comen alimento mofo, pode ter efectos adversos sobre a súa saúde: enfermidades como diarrea e enterite e, en casos graves, pode provocar a morte da vaca.Polo tanto, previr o mofo da alimentación é unha das medidas eficaces para garantir a calidade da alimentación e a eficiencia da reprodución.

Propionato de calcioé un conservante de alimentos e pensos seguro e fiable aprobado pola OMS e a FAO.O propionato de calcio é un sal orgánico, xeralmente un po cristalino branco, sen cheiro nin lixeiro a ácido propiónico, e é propenso á delicuescencia no aire húmido.

• O valor nutricional do propionato de calcio

Despoispropionato de calcioentra no corpo das vacas, pode ser hidrolizado en ácido propiónico e ións de calcio, que son absorbidos polo metabolismo.Esta vantaxe é incomparable aos seus funxicidas.

O ácido propiónico é un ácido graxo volátil importante no metabolismo das vacas.É un metabolito dos carbohidratos no gando bovino, que se absorbe e se converte en lactosa no rume.

• Resistencia funxicida depropionato de calcio

O propionato de calcio é un conservante de alimentos ácido e o ácido propiónico libre producido en condicións ácidas ten efectos antibacterianos.As moléculas activas de ácido propiónico non disociadas formarán unha presión osmótica elevada fóra das células do mofo, o que levará á deshidratación das células do mofo, perdendo así a capacidade de reproducirse.Pode penetrar na parede celular, inhibir a actividade enzimática dentro da célula e, así, evitar a reprodución do mofo, xogando un papel na prevención do mofo.

• Propionato de calcioprevén a cetose nas vacas de leite

A cetose nas vacas é máis común nas vacas con alta produción de leite e pico de produción de leite.As vacas enfermas poden experimentar síntomas como perda de apetito, perda de peso e diminución da produción de leite.As vacas graves poden ata paralizarse aos poucos días do parto.O principal motivo da cetose é a baixa concentración de glicosa nas vacas, e o ácido propiónico das vacas pódese converter en glicosa mediante a gliconeoxénese.Polo tanto, engadir propionato de calcio á dieta das vacas pode reducir eficazmente a incidencia de cetose nas vacas.

• Propionato de calcioalivia a febre do leite nas vacas de leite

A febre do leite, tamén coñecida como parálise posparto, é un trastorno metabólico nutricional.En casos graves, as vacas poden morrer.Despois do parto, a absorción de calcio diminúe e unha gran cantidade de calcio no sangue transfírese ao calostro, o que provoca unha diminución da concentración de calcio no sangue e a febre do leite.Engadir propionato de calcio á alimentación das vacas pode complementar os ións de calcio, aumentar a concentración de calcio no sangue e aliviar os síntomas da febre do leite nas vacas.