Kaliumformaat, die eerste nie-antibiotiese voeradditief wat in 2001 deur die Europese Unie goedgekeur is en in 2005 deur die Ministerie van Landbou van China goedgekeur is, het 'n betreklik volwasse aansoekplan vir meer as 10 jaar opgehoop, en talle navorsingsdokumente beide plaaslik en internasionaal het die uitwerking daarvan gerapporteer op verskeie stadiums van varkgroei.

Nekrotiserende enteritis is 'n wêreldwye pluimveesiekte wat veroorsaak word deur gram-positiewe bakterieë (Clostridium perfringens), wat die mortaliteit van braaikuikens sal verhoog en die groeiprestasie van hoenders op 'n subkliniese wyse sal verminder.Albei hierdie resultate skaad dierewelsyn en bring groot ekonomiese verliese vir hoenderproduksie mee.In werklike produksie word antibiotika gewoonlik by voer gevoeg om die voorkoms van nekrotiserende enteritis te voorkom.Die oproep vir die verbod op antibiotika in voer neem egter toe, en ander oplossings is nodig om die voorkomende effek van antibiotika te vervang.Die studie het bevind dat die byvoeging van organiese sure of hul soute by die dieet die inhoud van Clostridium perfringens kan inhibeer en sodoende die voorkoms van nekrotiserende enteritis verminder.Kaliumformiaat word in die ingewande in mieresuur en kaliumformiaat ontbind.As gevolg van die kovalente bindingseienskap aan temperatuur, kom sommige mieresuur heeltemal die ingewande binne.Hierdie eksperiment het hoender wat met nekrotiserende enteritis besmet is as 'n navorsingsmodel gebruik om die uitwerking vankaliumformiaatop sy groeiprestasie, dermmikrobiota en kortkettingvetsuurinhoud.

1. Die effek vanKaliumdiformiaatoor die groeiprestasie van braaikuikens wat met nekrotiserende enteritis besmet is.

Die eksperimentele resultate het getoon dat kaliumformaat geen betekenisvolle effek op die groeiprestasie van braaikuikens met of sonder nekrotiserende enteritis-infeksie gehad het nie, wat ooreenstem met die navorsingsresultate van Hernandez et al.(2006).Daar is gevind dat dieselfde dosis kalsiumformaat geen betekenisvolle effek op die daaglikse gewigstoename en voerverhouding van braaikuikens gehad het nie, maar wanneer die byvoeging van kalsiumformaat 15 g/kg bereik het, het dit die groeiprestasie van braaikuikens (Patten en Waldroup) aansienlik verminder. , 1988).Selle et al.(2004) het bevind dat die byvoeging van 6 g/kg kaliumformiaat by die dieet die gewigstoename en voerinname van braaikuikens met 16-35 dae aansienlik verhoog het.Daar is tans min navorsingsverslae oor die rol van organiese sure in die voorkoming van nekrotiserende enteritis-infeksie.Hierdie eksperiment het bevind dat die byvoeging van 4 g/kg kaliumformiaat by die dieet die sterftesyfer van braaikuikens aansienlik verminder het, maar daar was geen dosis-effekverwantskap tussen die verlaging in mortaliteitsyfer en die hoeveelheid kaliumformiaat wat bygevoeg is nie.

2. Effek vanKaliumdiformiaatoor mikrobiese inhoud in weefsels en organe van braaikuikens wat met nekrotiserende enteritis besmet is

Die byvoeging van 45mg/kg bacitracin sink in die voer het die mortaliteit van braaikuikens wat met nekrotiserende enteritis besmet is, verminder, en terselfdertyd die inhoud van Clostridium perfringens in die jejunum verminder, wat ooreenstem met die navorsingsresultate van Kocher et al.(2004).Daar was geen betekenisvolle effek van dieetkaliumdiformiaataanvulling op die inhoud van Clostridium perfringens in jejunum van braaikuikens wat met nekrotiserende enteritis besmet was vir 15 dae nie.Walsh et al.(2004) het bevind dat hoë suur diëte 'n negatiewe effek op organiese sure het, daarom kan die hoë suurheid van hoë proteïen diëte die voorkomende effek van kaliumformiaat op nekrotiserende enteritis verminder.Hierdie eksperiment het ook bevind dat kaliumformiaat die inhoud van laktobacilli in die spiermaag van 35d braaikuikens verhoog het, wat nie in ooreenstemming is met Knarreborg et al.(2002) vind in vitro dat kaliumformiaat die groei van laktobacilli in die varkmaag verminder het.

3.Effek van kalium 3-dimetielformiaat op weefsel pH en kort ketting vetsuur inhoud in braaikuikens wat met nekrotiserende enteritis besmet is

Daar word geglo dat die antibakteriese effek van organiese sure hoofsaaklik in die boonste gedeelte van die spysverteringskanaal voorkom.Die resultate van hierdie eksperiment het getoon dat kaliumdikarboksilaat die mieresuurinhoud in die duodenum op 15 dae en die jejunum op 35 dae verhoog het.Mroz (2005) het bevind dat daar baie faktore is wat die werking van organiese sure beïnvloed, soos voer pH, buffering/suurheid en dieetelektrolietbalans.Lae suurheid en hoë elektrolietbalanswaardes in die dieet kan die dissosiasie van kaliumformiaat in mieresuur en kaliumformiaat bevorder.Daarom kan 'n toepaslike vlak van suurheid en elektrolietbalanswaardes in die dieet die verbetering van groeiprestasie van braaikuikens deur kaliumformiaat en die voorkomende effek daarvan op nekrotiserende enteritis verbeter.

Afsluiting

Die resultate vankaliumformiaatop die model van nekrotiserende enteritis by braaikuikens het getoon dat kaliumformaat die afname in groeiprestasie van braaikuikens onder sekere toestande kan verlig deur liggaamsgewig te verhoog en mortaliteit te verminder, en kan as 'n voerbymiddel gebruik word om die infeksie van nekrotiserende enteritis in braaikuikens.