Potasyòm fòma, premye aditif manje ki pa antibyotik ki te apwouve pa Inyon Ewopeyen an an 2001 epi ki te apwouve pa Ministè Agrikilti Lachin nan an 2005, te akimile yon plan aplikasyon relativman matirite pou plis pase 10 ane, ak anpil papye rechèch tou de domestik ak entènasyonalman te rapòte efè li yo. sou plizyè etap nan kwasans kochon.

Enterit nekrotizan se yon maladi bèt volay mondyal ki te koze pa bakteri gram-pozitif (Clostridium perfringens), ki pral ogmante mòtalite a nan griyaj ak diminye pèfòmans nan kwasans nan poul nan yon fason subclinical.Tou de rezilta sa yo domaje byennèt bèt epi yo pote gwo pèt ekonomik nan pwodiksyon poul.Nan pwodiksyon aktyèl, antibyotik yo anjeneral ajoute nan manje pou anpeche ensidan an nan enterit nekrotizan.Sepandan, apèl la pou entèdiksyon antibyotik nan manje ap ogmante, ak lòt solisyon yo bezwen ranplase efè a prevantif nan antibyotik.Etid la te jwenn ke ajoute asid òganik oswa sèl yo nan rejim alimantè a ta ka anpeche kontni an nan Clostridium perfringens, kidonk diminye ensidan an nan enterit necrotize.Fòma potasyòm dekonpoze an asid fòmik ak fòma potasyòm nan trip la.Akòz pwopriyete a kovalan kovalan nan tanperati, kèk asid fòmik konplètman antre nan trip la.Eksperyans sa a te itilize poul ki enfekte ak necrotize enteritis kòm yon modèl rechèch pou envestige efèfòma potasyòmsou pèfòmans kwasans li yo, mikrobiota entesten, ak kontni asid gra chèn kout.

1. Efè a nanPotasyòm Diformatesou Pèfòmans Kwasans pou Broilers ki Enfekte ak Enterit Necrotizing.

Rezilta eksperimantal yo te montre ke fòma potasyòm pa te gen okenn efè siyifikatif sou pèfòmans kwasans griyaj ki gen oswa san enfeksyon enterit necrotizing, ki konsistan avèk rezilta rechèch Hernandez et al.(2006).Li te jwenn ke menm dòz la nan fòma kalsyòm pa te gen okenn efè enpòtan sou pran pwa chak jou ak rapò manje nan griyaj, men lè adisyon a nan fòma kalsyòm te rive nan 15 g / kg, li siyifikativman redwi pèfòmans nan kwasans nan griy (Patten ak Waldroup). , 1988).Sepandan, Selle et al.(2004) te jwenn ke ajoute 6 g / kg nan fòma potasyòm nan rejim alimantè a siyifikativman ogmante pran pwa a ak konsomasyon manje nan poul broiler pa 16-35 jou.Gen kounye a kèk rapò rechèch sou wòl nan asid òganik nan anpeche enfeksyon enterit necrotizing.Eksperyans sa a te jwenn ke ajoute 4 g / kg fòma potasyòm nan rejim alimantè a siyifikativman redwi to mòtalite a nan griyaj, men pa te gen okenn relasyon dòz-efè ant rediksyon nan to mòtalite ak kantite fòma potasyòm te ajoute.

2. EfèPotasyòm Diformatesou Kontni mikwòb nan tisi ak ògàn broilers ki enfekte ak enterit nekrotizan

Anplis de sa nan 45mg / kg bacitracin zenk nan manje a redwi mòtalite nan griyaj ki enfekte ak enterit nekrotizan, epi an menm tan an redwi kontni an nan Clostridium perfringens nan jejunum la, ki te konsistan avèk rezilta rechèch Kocher et al.(2004).Pa te gen okenn efè enpòtan nan sipleman dyetetik potasyòm diformate sou kontni an nan Clostridium perfringens nan jejunum nan griyaj ki enfekte ak enterit nekrotizan pandan 15 jou.Walsh et al.(2004) te jwenn ke rejim asidite segondè gen yon efè negatif sou asid òganik, Se poutèt sa, asidite segondè nan rejim pwoteyin segondè ka diminye efè a prevantif nan fòma potasyòm sou enterit necrotizing.Eksperyans sa a tou te jwenn ke fòma potasyòm ogmante kontni an nan laktobazil nan vant la nan misk nan poul broiler 35d, ki se enkonsistan ak Knarreborg et al.(2002) jwenn nan vitro ke fòma potasyòm redwi kwasans laktobazil nan vant kochon an.

3.Efè potasyòm 3-dimethylformate sou pH tisi ak kontni asid gra chèn kout nan poul griy ki enfekte ak enterit nekrotizan.

Yo kwè efè anti-bakteri nan asid òganik sitou rive nan pati siperyè aparèy dijestif la.Rezilta eksperyans sa a te montre ke potasyòm dicarboxylate ogmante kontni asid fòmik nan duodenum la nan 15 jou ak jejunum nan 35 jou.Mroz (2005) te jwenn ke gen anpil faktè ki afekte aksyon asid òganik, tankou pH manje, tanpon/asidite, ak balans elektwolit dyetetik.Asidite ki ba ak valè balans elektwolit segondè nan rejim alimantè a ka ankouraje disosyasyon fòma potasyòm nan asid fòmik ak fòma potasyòm.Se poutèt sa, yon nivo apwopriye nan asidite ak valè balans elektwolit nan rejim alimantè a ka amelyore amelyorasyon nan pèfòmans kwasans nan griyaj pa fòma potasyòm ak efè prevantif li yo sou enterit necrotize.

Konklizyon

Rezilta yo nanfòma potasyòmsou modèl la nan necrotizing enterit nan poul broiler te montre ke fòma potasyòm ka soulaje n bès nan pèfòmans kwasans nan poul broiler nan sèten kondisyon lè yo ogmante pwa kò ak diminye mòtalite, epi yo ka itilize kòm yon aditif manje pou kontwole enfeksyon an nan enterit necrotizing nan. poul griyo.