Проучвания при плъхове потвърждават, че бетаинът играе главно ролята на донор на метил в черния дроб и се регулира отбетаинхомоцистеин метилтрансфераза (BHMT) и р-цистеин сулфид β синтетаза（ β регулация на киста (mud et al., 1965).Този резултат е потвърден при прасета и пилета.Когато доставката на метил е недостатъчна, животинското тяло кара високата хемиаминова киселина да приеме метила на бетаин чрез подобряване на активността на BHMT за синтезиране на метионин и след това осигуряване на метил.При добавяне на ниска доза бетаин, поради ограниченото снабдяване с метил в тялото, черният дроб увеличава времената на цикъла на хомоцистеин → метионин чрез увеличаване на активността на BMT и използване на бетаин като субстрат, така че да осигури достатъчно метил за материалния метаболизъм.При високи дози, поради екзогенното добавяне на голямо количество отбетаин, от една страна, черният дроб осигурява метил за метиловия рецептор чрез подобряване на активността на BHMT, а от друга страна, част от хомоцистеина образува цистеин сулфид чрез пътя на пренос на сяра, така че да поддържа пътя на метиловия метаболизъм на тялото в стабилна динамика. баланс.Експериментът показва, че е безопасно да се замени част от метионин в диетата на бройлерни патици с бетаин.Бетаинът може да се абсорбира от пилешките чревни клетки, да намали увреждането на лекарствата върху чревните клетки, да подобри абсорбционната функция на пилешките чревни клетки, да насърчи усвояването на хранителни вещества и накрая да подобри производствените показатели и устойчивостта на пилетата към болести.

Бетаинможе да насърчи секрецията на GH, което може да насърчи синтеза на протеини, да намали разграждането на аминокиселините и да направи тялото положителен азотен баланс.Бетаинът може да повиши цикличния аденозин монофосфат в черния дроб и хипофизата（ ˆ Съдържанието на am, така че да подобри ендокринната функция на хипофизата и да насърчи синтеза и освобождаването на (h, тиреоиден стимулиращ хормон) от хипофизните клетки α SH и други хормони може да се увеличи съхранението на азот в тялото, така че да се насърчи растежа на добитъка и птиците.Тестът показва, че бетаинът може значително да повиши нивата на серумния h и IGF при прасета на различни етапи, значително да насърчи скоростта на растеж на прасетата на различни етапи и да намали съотношението тегло на фуража.Отбити прасенца, подрастващи прасета и завършващи прасета бяха хранени с диети, допълнени съответно с бетаин 8001000 и 1750 ngkg, и дневното наддаване се увеличи с 8,71% N13 20% и 13,32%, нивото на серумния GH се увеличи с 46,15%, 102,11% и 58,33% съответно и нивото на IGF се повишава съответно с 38,74%, 4,75% и 47,95% (Yu Dongyou et al., 2001).Добавянето на бетаин във фуража може също така да подобри репродуктивната способност на свинете майки, да увеличи теглото при раждане и размера на живите котила на прасенцата и няма неблагоприятен ефект върху бременните свине майки.

Бетаинможе да подобри толерантността на биологичните клетки към висока температура, висока сол и висока осмотична среда, стабилизира ензимната активност и кинетичната енергия на биологичните макромолекули.Когато осмотичното налягане на тъканните клетки се промени, бетаинът може да се абсорбира от клетките, предотвратява загубата на вода и навлизането на сол в клетките, подобрява функцията на Na помпата на клетъчната мембрана, поддържа осмотичното налягане на тъканните клетки, регулира баланса на осмотичното налягане на клетките , облекчават реакцията на стрес и повишават устойчивостта към болести.Бетаинима характеристики, подобни на електролита.Когато храносмилателният тракт е нападнат от патогени, той има осмотичен защитен ефект върху клетките на стомашно-чревния тракт на свинете.Когато прасенцата имат стомашно-чревна загуба на вода и дисбаланс на йонния баланс поради диария, бетаинът може ефективно да предотврати загубата на вода и да избегне хиперкалиемия, причинена от диария, така че да поддържа и стабилизира йонния баланс на стомашно-чревната среда и да направи полезните бактерии в микробната флора на стомашно-чревния тракт на прасенца при отбиване доминира, Вредните бактерии няма да се размножават в големи количества, защитават нормалната секреция на ензими в храносмилателния тракт и стабилността на тяхната дейност, подобряват растежа и развитието на храносмилателната система на отбитите прасенца, подобряват смилаемостта и степента на използване на фуража, увеличават приема на фураж и дневното наддаване на тегло, значително намаляват диарията и насърчават бързия растеж на отбитите прасенца.