കരളിൽ ബീറ്റൈൻ പ്രധാനമായും മീഥൈൽ ദാതാവിൻ്റെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നുവെന്നും ഇത് നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നുവെന്നും എലികളിലെ പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു.ബീറ്റെയ്ൻഹോമോസിസ്റ്റീൻ മെഥിൽട്രാൻസ്ഫെറേസ് (BHMT), പി-സിസ്റ്റൈൻ സൾഫൈഡ് β സിന്തറ്റേസ്（ β സിസ്റ്റിൻ്റെ നിയന്ത്രണം (മഡ് et al., 1965).പന്നികളിലും കോഴികളിലും ഈ ഫലം സ്ഥിരീകരിച്ചു.മീഥൈൽ വിതരണം അപര്യാപ്തമാകുമ്പോൾ, മൃഗശരീരം ഉയർന്ന ഹെമിയാമിനിക് ആസിഡിനെ ബീറ്റൈനിൻ്റെ മീഥൈൽ സ്വീകരിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, ബിഎച്ച്എംടിയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തി മെഥിയോണിൻ സമന്വയിപ്പിക്കുകയും മീഥൈൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.ലോ-ഡോസ് ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുമ്പോൾ, ശരീരത്തിലെ പരിമിതമായ മീഥൈൽ ലഭ്യത കാരണം, ബിഎംടി പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ബീറ്റൈൻ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റായി ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് കരൾ ഹോമോസിസ്റ്റീൻ → മെഥിയോണിൻ്റെ സൈക്കിൾ സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ മെറ്റീരിയൽ മെറ്റബോളിസത്തിന് ആവശ്യമായ മീഥൈൽ നൽകുന്നു.ഉയർന്ന അളവിൽ, ഒരു വലിയ തുക എക്സോജനസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ കാരണംബീറ്റെയ്ൻ, ഒരു വശത്ത്, BHMT പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ കരൾ മീഥൈൽ റിസപ്റ്ററിന് മീഥൈൽ നൽകുന്നു, മറുവശത്ത്, ഹോമോസിസ്റ്റീൻ്റെ ഒരു ഭാഗം സൾഫർ കൈമാറ്റ പാതയിലൂടെ സിസ്റ്റൈൻ സൾഫൈഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരത്തിൻ്റെ മീഥൈൽ മെറ്റബോളിസത്തിൻ്റെ പാത സ്ഥിരമായ ചലനാത്മകമായി നിലനിർത്തുന്നു. ബാലൻസ്.ബ്രോയിലർ താറാവ് ഭക്ഷണത്തിലെ മെഥിയോണിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം ബീറ്റൈൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് പരീക്ഷണം കാണിക്കുന്നു.ബീറ്റൈൻ ചിക്കൻ കുടൽ കോശങ്ങളാൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും, കുടൽ കോശങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നുകളുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാം, ചിക്കൻ കുടൽ കോശങ്ങളുടെ ആഗിരണം പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താം, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഒടുവിൽ കോഴികളുടെ ഉൽപാദന പ്രകടനവും രോഗ പ്രതിരോധവും മെച്ചപ്പെടുത്താം.

ബീറ്റെയ്ൻപ്രോട്ടീൻ്റെ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അമിനോ ആസിഡുകളുടെ വിഘടനം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തെ പോസിറ്റീവ് നൈട്രജൻ ബാലൻസ് ആക്കാനും കഴിയുന്ന ജിഎച്ച് സ്രവണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനാകും.കരളിലും പിറ്റ്യൂട്ടറി ഗ്രന്ഥിയിലും സൈക്ലിക് അഡിനോസിൻ മോണോഫോസ്ഫേറ്റിനെ ബീറ്റൈനിന് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും（ ˆ പിറ്റ്യൂട്ടറി ഗ്രന്ഥിയുടെ എൻഡോക്രൈൻ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പിറ്റ്യൂട്ടറി സെല്ലുകൾ α SH ഉം മറ്റ് ഹോർമോണുകളും (h, തൈറോയ്ഡ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോൺ) സംശ്ലേഷണവും പ്രകാശനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ആമിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശരീരത്തിൻ്റെ നൈട്രജൻ സംഭരണം, അങ്ങനെ കന്നുകാലികളുടെയും കോഴിയുടെയും വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ പന്നികളിൽ സെറം എച്ച്, ഐജിഎഫ് എന്നിവയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ പന്നികളുടെ വളർച്ചാ നിരക്ക് ഗണ്യമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും തീറ്റയുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനും ബീറ്റൈനിന് കഴിയുമെന്ന് പരിശോധന കാണിക്കുന്നു.മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികൾ, വളരുന്ന പന്നികൾ, ഫിനിഷിംഗ് പന്നികൾ എന്നിവയ്ക്ക് യഥാക്രമം ബീറ്റൈൻ 8001000, 1750എൻജികെജി എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകി, പ്രതിദിന നേട്ടം 8.71% N13 20% ഉം 13.32% ഉം വർദ്ധിച്ചു, സെറം GH ലെവൽ 13,18% വർദ്ധിച്ചു.13.15%. യഥാക്രമം, IGF ലെവൽ യഥാക്രമം 38.74%, 4.75%, 47.95% വർദ്ധിച്ചു (Yu Dongyou et al., 2001).തീറ്റയിൽ ബീറ്റൈൻ ചേർക്കുന്നത് പന്നികളുടെ പ്രത്യുൽപാദന പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പന്നിക്കുട്ടികളുടെ ജനന ഭാരവും ലൈവ് ലിറ്ററിൻ്റെ വലുപ്പവും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഗർഭിണികളായ പന്നികളിൽ പ്രതികൂല ഫലമുണ്ടാക്കില്ല.

ബീറ്റെയ്ൻഉയർന്ന ഊഷ്മാവ്, ഉയർന്ന ഉപ്പ്, ഉയർന്ന ഓസ്മോട്ടിക് അന്തരീക്ഷം എന്നിവയിലേക്കുള്ള ജൈവകോശങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത മെച്ചപ്പെടുത്താനും, എൻസൈം പ്രവർത്തനവും ജൈവ മാക്രോമോളികുലുകളുടെ ഗതികോർജ്ജവും സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും കഴിയും.ടിഷ്യൂ കോശങ്ങളുടെ ഓസ്‌മോട്ടിക് മർദ്ദം മാറുമ്പോൾ, ബീറ്റൈൻ കോശങ്ങൾക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാനും കോശങ്ങളുടെ ജലനഷ്ടവും ഉപ്പ് പ്രവേശനവും തടയാനും കോശ സ്തരത്തിൻ്റെ Na പമ്പിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ടിഷ്യു കോശങ്ങളുടെ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം നിലനിർത്താനും കോശങ്ങളുടെ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും. , സമ്മർദ്ദ പ്രതികരണം ലഘൂകരിക്കുകയും രോഗ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ബീറ്റെയ്ൻഇലക്ട്രോലൈറ്റിന് സമാനമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്.ദഹനനാളത്തെ രോഗകാരികൾ ആക്രമിക്കുമ്പോൾ, പന്നിയുടെ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ കോശങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു ഓസ്മോട്ടിക് സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.പന്നിക്കുട്ടികൾക്ക് വയറിളക്കം മൂലം ദഹനനാളത്തിലെ ജലനഷ്ടവും അയോൺ ബാലൻസ് അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ബീറ്റൈനിന് ജലനഷ്ടം ഫലപ്രദമായി തടയാനും വയറിളക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഹൈപ്പർകലീമിയ ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും, അങ്ങനെ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ അയോൺ ബാലൻസ് നിലനിർത്താനും സുസ്ഥിരമാക്കാനും സൂക്ഷ്മജീവ സസ്യജാലങ്ങളിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയും. മുലകുടി മാറുന്ന സമ്മർദ്ദത്തിൽ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ ദഹനനാളം ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ വലിയ അളവിൽ പെരുകില്ല, ദഹനനാളത്തിലെ എൻസൈമുകളുടെ സാധാരണ സ്രവവും അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ സ്ഥിരതയും സംരക്ഷിക്കുന്നു, മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ വളർച്ചയും വികാസവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. തീറ്റയുടെ ദഹിപ്പിക്കലും ഉപയോഗനിരക്കും, തീറ്റയുടെ ഉപഭോഗവും ദിവസേനയുള്ള ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കലും, വയറിളക്കം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും, മുലകുടി മാറിയ പന്നിക്കുട്ടികളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.