Studije na štakorima potvrdile su da betain uglavnom igra ulogu donora metila u jetri i da je reguliranbetainhomocistein metiltransferaza (BHMT) i p-cistein sulfid β sintetaza（ β regulacija ciste (mud et al., 1965).Ovaj rezultat je potvrđen kod svinja i kokoši.Kada je opskrba metilom nedovoljna, životinjsko tijelo tjera visoku hemiaminsku kiselinu da prihvati metil betaina poboljšavajući aktivnost BHMT-a za sintetiziranje metionina, a zatim osigurava metil.Prilikom dodavanja male doze betaina, zbog ograničene opskrbe metilom u tijelu, jetra povećava vrijeme ciklusa homocisteina → metionina povećanjem aktivnosti BMT i korištenjem betaina kao supstrata, kako bi se osigurala dovoljna količina metila za metabolizam materijala.U visokim dozama, zbog egzogenog dodatka velike količinebetain, s jedne strane, jetra osigurava metil za metilni receptor poboljšavajući BHMT aktivnost, a s druge strane, dio homocisteina formira cistein sulfid kroz put prijenosa sumpora, kako bi održao metabolizam metila u tijelu u stabilnoj dinamici. ravnoteža.Eksperiment pokazuje da je sigurno zamijeniti dio metionina u prehrani brojlerskih pataka betainom.Pileće crijevne stanice mogu apsorbirati betain, smanjiti oštećenje crijevnih stanica lijekovima, poboljšati funkciju apsorpcije crijevnih stanica pilića, pospješiti apsorpciju hranjivih tvari i konačno poboljšati proizvodne performanse i otpornost pilića na bolesti.

Betainmože pospješiti izlučivanje GH, koji može pospješiti sintezu proteina, smanjiti razgradnju aminokiselina i učiniti tijelo pozitivnom ravnotežom dušika.Betain može povećati ciklički adenozin monofosfat u jetri i hipofizi（ ˆ Sadržaj am, kako bi se poboljšala endokrina funkcija hipofize i promicala sinteza i oslobađanje (h, hormona koji stimulira štitnjaču) od strane stanica hipofize α SH i drugih hormona može se povećati skladištenje dušika u tijelu, kako bi se pospješio rast stoke i peradi.Test pokazuje da betain može značajno povećati razine serumskog h i IGF-a kod svinja u različitim fazama, značajno pospješiti stopu rasta svinja u različitim fazama i smanjiti omjer mase hrane.Odbijena prasad, svinje u razvoju i svinje na kraju hranjene su obrocima s dodatkom betaina 8001000 odnosno 1750 ngkg, a dnevni prirast povećan je za 8,71% N13 20% i 13,32%, razina GH u serumu porasla je za 46,15%, 102,11% i 58,33% a razina IGF-a porasla je za 38,74%, 4,75% odnosno 47,95% (Yu Dongyou i sur., 2001.).Dodatak betaina u stočnu hranu također može poboljšati reproduktivnu sposobnost krmača, povećati porođajnu težinu i veličinu živog legla prasadi, a nema negativan učinak na gravidne krmače.

Betainmože poboljšati toleranciju bioloških stanica na visoku temperaturu, visoku sol i visok osmotski okoliš, stabilizirati aktivnost enzima i kinetičku energiju bioloških makromolekula.Kada se osmotski tlak stanica tkiva promijeni, stanice mogu apsorbirati betain, spriječiti gubitak vode i ulazak soli u stanice, poboljšati funkciju Na pumpe stanične membrane, održati osmotski tlak stanica tkiva, regulirati ravnotežu osmotskog tlaka stanica , ublažavaju odgovor na stres i povećavaju otpornost na bolesti.Betainima karakteristike slične elektrolitu.Kada probavni trakt napadnu patogeni, on ima osmotski zaštitni učinak na stanice gastrointestinalnog trakta svinja.Kada prasadi imaju gastrointestinalni gubitak vode i neravnotežu ionske ravnoteže zbog proljeva, betain može učinkovito spriječiti gubitak vode i izbjeći hiperkalemiju uzrokovanu proljevom, kako bi se održala i stabilizirala ionska ravnoteža gastrointestinalnog okoliša i stvorile korisne bakterije u mikrobnoj flori gastrointestinalni trakt prasadi kod odbijanja od stresa dominira, štetne bakterije se neće razmnožavati u velikom broju, štite normalno lučenje enzima u probavnom traktu i stabilnost njihove aktivnosti, poboljšavaju rast i razvoj probavnog sustava prasadi odbijene, poboljšavaju probavljivost i stupanj iskoristivosti hrane, povećavaju unos hrane i dnevni prirast težine, značajno smanjuju proljev i potiču brzi rast odbijene prasadi.