Առնետների վրա կատարված ուսումնասիրությունները հաստատել են, որ բետաինը հիմնականում մեթիլ դոնորի դեր է խաղում լյարդում և կարգավորվում էբետաինհոմոցիստեին մեթիլտրանսֆերազ (BHMT) և p-cysteine ​​sulfide β Synthetase (β Կիստայի կարգավորումը (mud et al., 1965):Այս արդյունքը հաստատվել է խոզերի և հավերի մոտ:Երբ մեթիլ մատակարարումը անբավարար է, կենդանու մարմինը ստիպում է բարձր հեմիամինային թթուն ընդունել բետաինի մեթիլը՝ բարելավելով BHMT-ի ակտիվությունը մեթիոնինի սինթեզման և այնուհետև մեթիլ տրամադրելու համար:Ցածր չափաբաժիններով բետաին ավելացնելիս, օրգանիզմում մեթիլային սահմանափակ մատակարարման պատճառով, լյարդը մեծացնում է հոմոցիստեին → մեթիոնինի ցիկլի ժամանակները՝ ավելացնելով BMT ակտիվությունը և որպես սուբստրատ օգտագործել բետաինը, որպեսզի նյութափոխանակության համար բավարար մեթիլ ապահովվի:Բարձր չափաբաժիններով, մեծ քանակությամբ էկզոգեն ավելացման պատճառովբետաինՄի կողմից, լյարդը մեթիլ է ապահովում մեթիլային ընկալիչների համար՝ բարելավելով BHMT-ի ակտիվությունը, իսկ մյուս կողմից՝ հոմոցիստեինի մի մասը ծծմբի փոխանցման ճանապարհով ձևավորում է ցիստեին սուլֆիդ՝ մարմնի մեթիլ նյութափոխանակության ուղին կայուն դինամիկ պահելու համար: հավասարակշռություն.Փորձը ցույց է տալիս, որ բրոյլերի բադերի սննդակարգում մեթիոնինի մի մասը անվտանգ է փոխարինել բետաինով:Բետայնը կարող է ներծծվել հավի աղիքի բջիջների կողմից, նվազեցնել դեղամիջոցների վնասը աղիքային բջիջներին, բարելավել հավի աղիքային բջիջների կլանման գործառույթը, նպաստել սննդանյութերի կլանմանը և վերջապես բարելավել հավերի արտադրության արդյունավետությունը և հիվանդությունների դիմադրությունը:

Բետայնկարող է խթանել GH-ի սեկրեցումը, որը կարող է նպաստել սպիտակուցի սինթեզին, նվազեցնել ամինաթթուների տարրալուծումը և մարմնին դարձնել դրական ազոտի հավասարակշռություն:Բետայնը կարող է մեծացնել ցիկլային ադենոզին մոնոֆոսֆատը լյարդում և հիպոֆիզում (am-ի պարունակությունը, որպեսզի ուժեղացնի հիպոֆիզի էնդոկրին ֆունկցիան և խթանի հիպոֆիզային բջիջների α SH-ի և այլ հորմոնների սինթեզն ու արտազատումը: օրգանիզմում ազոտի կուտակում, որպեսզի նպաստի անասունների և թռչնամսի աճին:Թեստը ցույց է տալիս, որ բետաինը կարող է զգալիորեն մեծացնել շիճուկի h-ի և IGF-ի մակարդակները խոզերի տարբեր փուլերում, զգալիորեն նպաստել խոզերի աճի տեմպերին տարբեր փուլերում և նվազեցնել կերի քաշի հարաբերակցությունը:Կուրից կտրված խոզերը, աճող խոզերը և ավարտական ​​խոզերը սնվել են համապատասխանաբար բետաինով 8001000 և 1750 նգկգ պարունակող սննդակարգով, իսկ օրական ավելացել է 8.71% N13 20% և 13.32%, շիճուկ GH մակարդակն աճել է 46.15%, 3% և 10%: համապատասխանաբար, իսկ IGF մակարդակն աճել է համապատասխանաբար 38,74%, 4,75% և 47,95% (Yu Dongyou et al., 2001):Կերի մեջ բետաինի ավելացումը կարող է նաև բարելավել խոզերի վերարտադրողականությունը, մեծացնել խոճկորների ծննդյան քաշը և կենդանի աղբի չափը և բացասաբար չի ազդում հղի խոզերի վրա:

Բետայնկարող է բարելավել կենսաբանական բջիջների հանդուրժողականությունը բարձր ջերմաստիճանի, բարձր աղի և բարձր օսմոտիկ միջավայրի նկատմամբ, կայունացնել ֆերմենտների ակտիվությունը և կենսաբանական մակրոմոլեկուլների կինետիկ էներգիան:Երբ հյուսվածքային բջիջների օսմոտիկ ճնշումը փոխվում է, բետաինը կարող է ներծծվել բջիջների կողմից, կանխել ջրի կորուստը և բջիջների աղի մուտքը, բարելավել բջջային մեմբրանի Na պոմպի գործառույթը, պահպանել հյուսվածքային բջիջների օսմոտիկ ճնշումը, կարգավորել բջիջների օսմոտիկ ճնշման հավասարակշռությունը: , թեթևացնում է սթրեսի արձագանքը և ուժեղացնում հիվանդությունների դիմադրությունը:Բետայնունի էլեկտրոլիտի նման հատկություններ:Երբ մարսողական տրակտը ներխուժվում է պաթոգենների կողմից, այն ունի օսմոտիկ պաշտպանիչ ազդեցություն խոզի աղեստամոքսային տրակտի բջիջների վրա:Երբ խոճկորները փորլուծության պատճառով ունենում են ստամոքս-աղիքային ջրի կորուստ և իոնային հավասարակշռության անհավասարակշռություն, բետաինը կարող է արդյունավետորեն կանխել ջրի կորուստը և խուսափել լուծի հետևանքով առաջացած հիպերկալեմիայից, որպեսզի պահպանի և կայունացնի ստամոքս-աղիքային միջավայրի իոնային հավասարակշռությունը և ստեղծի օգտակար բակտերիաները մանրէաբանական ֆլորայում: խոճկորների ստամոքս-աղիքային տրակտը գերակշռում է կաթից կտրելու սթրեսի պայմաններում, վնասակար բակտերիաները չեն բազմանա մեծ քանակությամբ, պաշտպանում են մարսողական տրակտում ֆերմենտների բնականոն սեկրեցումը և դրանց գործունեության կայունությունը, բարելավում են կաթից կտրված խոճկորների մարսողական համակարգի աճն ու զարգացումը, բարելավում են. կերի մարսելիության և օգտագործման մակարդակը, ավելացնում է կերերի ընդունումը և օրական քաշի ավելացումը, զգալիորեն նվազեցնում է փորլուծությունը և նպաստում կաթից կտրված խոճկորների արագ աճին: