Студије на пацовима су потврдиле да бетаин углавном игра улогу донора метила у јетри и да га регулишебетаинхомоцистеин метилтрансфераза (БХМТ) и п-цистеин сулфид β синтетаза (β регулација цисте (муд ет ал., 1965).Овај резултат је потврђен код свиња и пилића.Када је снабдевање метилом недовољно, животињско тело чини да висока хемиаминска киселина прихвати метил бетаина побољшавајући активност БХМТ-а да синтетише метионин, а затим обезбеђује метил.Приликом додавања мале дозе бетаина, због ограниченог снабдевања метилом у телу, јетра повећава време циклуса хомоцистеин → метионин повећањем БМТ активности и коришћењем бетаина као супстрата, како би се обезбедило довољно метила за метаболизам материјала.У високим дозама, због егзогеног додавања велике количинебетаин, с једне стране, јетра обезбеђује метил за метил рецептор побољшавајући активност БХМТ, ас друге стране, део хомоцистеина формира цистеин сулфид кроз пут преноса сумпора, како би се пут метаболизма метила у телу одржао у стабилној динамици. баланс.Експеримент показује да је безбедно заменити део метионина у исхрани бројлерских патака бетаином.Бетаин могу апсорбовати ћелије црева пилића, смањити оштећење цревних ћелија лековима, побољшати функцију апсорпције цревних ћелија пилића, промовисати апсорпцију хранљивих материја и коначно побољшати производне перформансе и отпорност пилића на болести.

Бетаинможе подстаћи лучење ГХ, који може промовисати синтезу протеина, смањити разградњу аминокиселина и учинити тело позитивним балансом азота.Бетаин може повећати циклични аденозин монофосфат у јетри и хипофизи（ ˆ Садржај ам, како би се побољшала ендокрина функција хипофизе и подстакла синтеза и ослобађање (х, хормона који стимулише штитасту жлезду) од стране ћелија хипофизе, α СХ и других хормона се могу повећати складиштење азота у телу, како би се подстакао раст стоке и живине.Тест показује да бетаин може значајно повећати нивое серума х и ИГФ код свиња у различитим фазама, значајно подстаћи брзину раста свиња у различитим фазама и смањити однос тежине хране.Одбијена прасад, свиња у расту и свиња која се завршавају храњена су исхраном са додатком бетаина 8001000 и 1750нгкг респективно, а дневни прираст је повећан за 8,71% Н13 20% и 13,32%, ниво ГХ у серуму је повећан за 46,15%, 102,3% и 102,81. респективно, а ниво ИГФ-а је порастао за 38,74%, 4,75% и 47,95% респективно (Иу Донгиоу ет ал., 2001).Додавање бетаина у сточну храну такође може побољшати репродуктивне перформансе крмача, повећати порођајну тежину и величину живог легла прасади и нема штетног утицаја на гравидне крмаче.

Бетаинможе побољшати толеранцију биолошких ћелија на високу температуру, високу со и високо осмотско окружење, стабилизовати активност ензима и кинетичку енергију биолошких макромолекула.Када се осмотски притисак ћелија ткива промени, бетаин може да апсорбује ћелије, спречи губитак воде и улазак соли у ћелије, побољша функцију На пумпе ћелијске мембране, одржава осмотски притисак ћелија ткива, регулише равнотежу осмотског притиска ћелија , ублажавају одговор на стрес и повећавају отпорност на болести.Бетаинима карактеристике сличне електролиту.Када је дигестивни тракт нападнут патогенима, он има осмотски заштитни ефекат на ћелије гастроинтестиналног тракта свиња.Када прасад има губитак воде у гастроинтестиналном тракту и неравнотежу јона због дијареје, бетаин може ефикасно спречити губитак воде и избећи хиперкалемију узроковану дијарејом, како би одржао и стабилизовао јонски баланс гастроинтестиналног окружења и створио корисне бактерије у микробној флори у гастроинтестиналном тракту прасади под стресом од одбијања доминирају, штетне бактерије се неће размножавати у великом броју, штите нормално лучење ензима у дигестивном тракту и стабилност њихове активности, побољшавају раст и развој пробавног система одбијених прасади, побољшавају сварљивост и степен искоришћења хране, повећавају унос хране и дневни прираст, значајно смањују дијареју и промовишу брзи раст одбијених прасади.