Awọn ẹkọ-ẹkọ ninu awọn eku ti jẹrisi pe betaine ni pataki ṣe ipa ti oluranlowo methyl ninu ẹdọ ati pe o jẹ ilana nipasẹbetainihomocysteine ​​​​methyltransferase (BHMT) ati p-cysteine ​​sulfide β Synthetase (β Ilana ti cyst (mud et al., 1965).Abajade yii ni idaniloju ni awọn ẹlẹdẹ ati awọn adie.Nigbati ipese methyl ko to, ara ẹranko jẹ ki hemianic acid giga gba methyl ti betain nipa imudarasi iṣẹ ṣiṣe ti BHMT lati ṣapọpọ methionine ati lẹhinna pese methyl.Nigbati o ba n ṣafikun betaine iwọn-kekere, nitori ipese methyl ti o lopin ninu ara, ẹdọ pọ si awọn akoko iyipo ti homocysteine ​​​​→ methionine nipasẹ jijẹ iṣẹ BMT ati lilo betaine bi sobusitireti, nitorinaa lati pese methyl to fun iṣelọpọ ohun elo.Ni ga abere, nitori awọn exogenous afikun ti kan ti o tobi iye tibetaini, ni ọna kan, ẹdọ n pese methyl fun olugba methyl nipasẹ imudarasi iṣẹ BHMT, ati ni apa keji, apakan ti homocysteine ​​​​ṣe cysteine ​​sulfide nipasẹ ọna gbigbe sulfur, ki o le jẹ ki ipa ọna iṣelọpọ methyl ti ara wa ni imuduro ti o lagbara. iwontunwonsi.Idanwo naa fihan pe o jẹ ailewu lati rọpo apakan ti methionine ninu ounjẹ pepeye broiler pẹlu betaine.Betaine le gba nipasẹ awọn sẹẹli ifun adie, dinku ibajẹ ti awọn oogun si awọn sẹẹli ifun, mu iṣẹ gbigba ti awọn sẹẹli ifun adie, ṣe igbelaruge gbigba awọn ounjẹ, ati nikẹhin mu iṣẹ iṣelọpọ ṣiṣẹ ati resistance arun ti awọn adie.

Betainele ṣe igbelaruge yomijade ti GH, eyi ti o le ṣe igbelaruge iṣelọpọ ti amuaradagba, dinku idibajẹ ti amino acids ati ki o jẹ ki ara ni iwontunwonsi nitrogen rere.Betaine le ṣe alekun adenosine monophosphate cyclic ninu ẹdọ ati pituitary (ˆ Awọn akoonu ti am, nitorinaa lati mu iṣẹ endocrine ti pituitary pọ si ati igbelaruge iṣelọpọ ati itusilẹ ti (h, homonu safikun tairodu) nipasẹ awọn sẹẹli pituitary α SH ati awọn homonu miiran le pọ si. ibi ipamọ nitrogen ti ara, lati ṣe igbelaruge idagbasoke ti ẹran-ọsin ati adie.Idanwo naa fihan pe betaine le ṣe alekun awọn ipele ti omi ara h ati IGF ni pataki ninu awọn elede ni awọn ipele oriṣiriṣi, ṣe pataki igbelaruge oṣuwọn idagba ti awọn ẹlẹdẹ ni awọn ipele oriṣiriṣi ati dinku ipin iwuwo ifunni.Awọn ẹlẹdẹ ti a gba ọmu, awọn ẹlẹdẹ dagba ati ipari awọn ẹlẹdẹ ni a jẹ pẹlu awọn ounjẹ ti o ni afikun pẹlu betaine 8001000 ati 1750ngkg ni atele, ati pe ere ojoojumọ ti pọ si nipasẹ 8.71% N13 20% ati 13.32%, ipele omi ara GH pọ nipasẹ 46.15%, 1% ati 302.8. lẹsẹsẹ, ati ipele IGF pọ nipasẹ 38.74%, 4.75% ati 47.95% lẹsẹsẹ (Yu Dongyou et al., 2001).Afikun ti betaine ni kikọ sii tun le mu ilọsiwaju iṣẹ ibisi ti awọn irugbin, pọ si iwuwo ibi ati iwọn idalẹnu laaye ti piglets, ati pe ko ni ipa buburu lori awọn irugbin aboyun.

Betainele mu ifarada ti awọn sẹẹli ti ibi si iwọn otutu ti o ga, iyọ giga ati agbegbe osmotic giga, ṣe iduroṣinṣin iṣẹ ṣiṣe enzymu ati agbara kainetik ti awọn macromolecules ti ibi.Nigbati titẹ osmotic ti awọn sẹẹli ti ara ba yipada, betaine le gba nipasẹ awọn sẹẹli, yago fun isonu omi ati titẹsi iyọ ti awọn sẹẹli, mu iṣẹ ṣiṣe ti Naa fifa soke ti awo sẹẹli, ṣetọju titẹ osmotic ti awọn sẹẹli ara, ṣe ilana iwọntunwọnsi titẹ osmotic ti awọn sẹẹli. , din esi wahala ati ki o mu arun resistance.Betaineni o ni awọn abuda iru si electrolyte.Nigbati apa ti ngbe ounjẹ ti yabo nipasẹ awọn pathogens, o ni ipa aabo osmotic lori awọn sẹẹli ti ikun ikun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ.Nigbati awọn ẹlẹdẹ ba ni ipadanu omi nipa ikun ati iwọntunwọnsi iwọntunwọnsi ion nitori gbuuru, betaine le ṣe idiwọ ipadanu omi ati yago fun hyperkalemia ti o ṣẹlẹ nipasẹ gbuuru, lati ṣetọju ati iduroṣinṣin iwọntunwọnsi ion ti agbegbe nipa ikun ati ki o jẹ ki awọn kokoro arun ti o ni anfani ninu flora microbial ti piglets 'opopona ikun ti o wa labẹ aapọn ọmu jẹ gaba lori, awọn kokoro arun ti o ni ipalara kii yoo ni isodipupo ni awọn nọmba nla, daabobo yomijade deede ti awọn ensaemusi ninu apa ti ounjẹ ati iduroṣinṣin ti iṣẹ ṣiṣe wọn, mu idagbasoke ati idagbasoke ti eto ounjẹ ti awọn ẹlẹdẹ ọmu ọmu, mu dara si digestibility ati oṣuwọn lilo ti kikọ sii, alekun ifunni ifunni ati ere iwuwo ojoojumọ, dinku gbuuru ni pataki ati ṣe igbega idagbasoke iyara ti awọn ẹlẹdẹ ti a gba ọmu.