Studije na štakorima su potvrdile da betain uglavnom igra ulogu donora metila u jetri i da je reguliranbetainhomocistein metiltransferaza (BHMT) i p-cistein sulfid β sintetaza (β regulacija ciste (mud et al., 1965).Ovaj rezultat je potvrđen kod svinja i pilića.Kada je opskrba metilom nedovoljna, životinjsko tijelo tjera visoku hemiaminsku kiselinu da prihvati metil betaina poboljšavajući aktivnost BHMT-a da sintetiše metionin, a zatim daje metil.Prilikom dodavanja niske doze betaina, zbog ograničene opskrbe metilom u tijelu, jetra povećava vrijeme ciklusa homocistein → metionin povećanjem aktivnosti BMT i korištenjem betaina kao supstrata, kako bi se obezbijedilo dovoljno metila za metabolizam materijala.U visokim dozama, zbog egzogenog dodavanja velike količinebetain, s jedne strane, jetra obezbjeđuje metil za metil receptor poboljšavajući aktivnost BHMT-a, as druge strane, dio homocisteina formira cistein sulfid kroz put prijenosa sumpora, kako bi se put metabolizma metila u tijelu održao u stabilnoj dinamici. balans.Eksperiment je pokazao da je bezbedno zameniti deo metionina u ishrani brojlerskih pataka betainom.Betain se može apsorbirati u crijevnim stanicama pilića, smanjiti oštećenje crijevnih stanica od lijekova, poboljšati funkciju apsorpcije crijevnih stanica pilića, promovirati apsorpciju hranjivih tvari i konačno poboljšati proizvodne performanse i otpornost pilića na bolesti.

Betainmože potaknuti lučenje GH, koji može promovirati sintezu proteina, smanjiti razgradnju aminokiselina i učiniti tijelo pozitivnom ravnotežom dušika.Betain može povećati ciklički adenozin monofosfat u jetri i hipofizi（ ˆ Sadržaj am, kako bi se poboljšala endokrina funkcija hipofize i potaknula sinteza i oslobađanje (h, hormona koji stimulira štitnjaču) od strane stanica hipofize α SH i drugih hormona mogu se povećati skladištenje dušika u tijelu, kako bi se podstakao rast stoke i peradi.Test pokazuje da betain može značajno povećati nivoe serumskog h i IGF-a kod svinja u različitim fazama, značajno pospješiti brzinu rasta svinja u različitim fazama i smanjiti omjer težine hrane.Odbijene prasadi, svinje u rastu i svinje koje završavaju hranjene su ishranom sa dodatkom betaina 8001000 i 1750ngkg, respektivno, a dnevni prirast je povećan za 8,71% N13 20% i 13,32%, nivo GH u serumu povećan je za 46,15%, 102,3% i 102,81%. a nivo IGF-a je porastao za 38,74%, 4,75% i 47,95% respektivno (Yu Dongyou et al., 2001).Dodavanje betaina u stočnu hranu također može poboljšati reproduktivni učinak krmača, povećati porođajnu težinu i veličinu živog legla prasadi, a nema štetno djelovanje na gravidne krmače.

Betainmože poboljšati toleranciju bioloških ćelija na visoku temperaturu, visoku količinu soli i visoko osmotsko okruženje, stabilizirati aktivnost enzima i kinetičku energiju bioloških makromolekula.Kada se osmotski pritisak ćelija tkiva promeni, betain se može apsorbovati u ćelijama, sprečiti gubitak vode i ulazak soli u ćelije, poboljšati funkciju Na pumpe stanične membrane, održati osmotski pritisak ćelija tkiva, regulisati ravnotežu osmotskog pritiska ćelija , ublažavaju odgovor na stres i povećavaju otpornost na bolesti.Betainima karakteristike slične elektrolitu.Kada je probavni trakt napadnut patogenima, on ima osmotski zaštitni efekat na ćelije gastrointestinalnog trakta svinja.Kada prasad ima gubitak vode u gastrointestinalnom traktu i neravnotežu jona zbog dijareje, betain može efikasno spriječiti gubitak vode i izbjeći hiperkalemiju uzrokovanu proljevom, kako bi održao i stabilizirao ravnotežu jona u gastrointestinalnom okruženju i stvorio korisne bakterije u mikrobnoj flori u gastrointestinalnom traktu prasadi pod stresom od odbića dominiraju, štetne bakterije se neće razmnožavati u velikom broju, štite normalno lučenje enzima u probavnom traktu i stabilnost njihove aktivnosti, poboljšavaju rast i razvoj probavnog sistema odbijenih prasadi, poboljšavaju probavljivost i iskorištenost hrane, povećavaju unos hrane i dnevni prirast, značajno smanjuju dijareju i pospješuju brzi rast odbijenih prasadi.