Daraasado lagu sameeyay jiirka ayaa xaqiijiyay in betaine ay inta badan ka ciyaarto doorka ku deeqaha methyl ee beerka waxaana nidaamiyabetainhomocysteine ​​methyltransferase (BHMT) iyo p-cysteine ​​sulfide β Synthetase (β Regulation of cyst (dhoobo et al., 1965).Natiijadan ayaa lagu xaqiijiyay doofaarka iyo digaagga.Marka sahayda methyl ay ku filnaan waydo, jidhka xayawaanku wuxuu ka dhigaa hemianic acid sare inuu aqbalo methyl of betain isagoo hagaajinaya waxqabadka BHMT si uu u soo saaro methionine ka dibna uu bixiyo methyl.Marka lagu daro betaine-ka hooseeya, sababtoo ah sahayda methyl ee xaddidan ee jidhka, beerku wuxuu kordhiyaa wakhtiyada wareegga homocysteine ​​​​→ methionine iyadoo la kordhinayo dhaqdhaqaaqa BMT iyo isticmaalka betaine sida substrate, si ay u bixiso methyl ku filan dheef-shiid kiimikaad.Qiyaasaha sare, sababtoo ah ku darida exogenous ee qadar badan oo ahbetainDhanka kale, beerku wuxuu bixiyaa methyl methyl reseptor isagoo hagaajinaya dhaqdhaqaaqa BHMT, dhinaca kale, qayb ka mid ah homocysteine ​​​​waxay sameeyaan cysteine ​​sulfide iyada oo loo marayo dariiqa wareejinta sulfur, si loo ilaaliyo dariiqa dheef-shiid kiimikaadka jirka ee firfircoonida firfircoon. dheelitirnaan.Tijaabadu waxay muujinaysaa inay ammaan tahay in qayb ka mid ah methionine lagu beddelo cuntada shinbiraha broiler ee betaine.Betaine waxaa nuugi kara unugyada xiidmaha digaaga, waxay yaraynaysaa waxyeelada daawooyinka unugyada mindhicirka, waxay wanaajisaa shaqada nuugista unugyada xiidmaha digaaga, waxay kor u qaadaa nuugista nafaqooyinka, iyo ugu dambeyntii hagaajinta waxqabadka wax soo saarka iyo caabbinta cudurada digaagga.

Betainewaxay kor u qaadi kartaa dheecaanka GH, kaas oo kor u qaadi kara isku-dhafka borotiinka, hoos u dhigi kara kala-goynta asiidhyada amino-ka oo ka dhigaya jirka dheelitirka nitrogen ee wanaagsan.Betaine waxay kordhin kartaa adenosine monophosphate cyclic ee beerka iyo pituitary (ˆ Content of am, si kor loogu qaado shaqada endocrine ee pituitary iyo kor u qaadida synthesize iyo sii daayo (h, thyroid hormone stimulating) by unugyada pituitary α SH iyo hormoonnada kale kordhin kartaa. kaydinta nitrogen ee jirka, si kor loogu qaado koritaanka xoolaha iyo digaagga.Tijaabadu waxay muujinaysaa in betaine ay si weyn u kordhin karto heerarka serum h iyo IGF ee doofaarka marxaladaha kala duwan, waxay si weyn kor ugu qaadaan heerka koritaanka doofaarka ee heerarka kala duwan waxayna yareeyaan saamiga miisaanka quudinta.Doofaarrada naaska laga jaray, doofaarrada koraya iyo doofaarrada dhammeeyey ayaa lagu quudiyey cuntooyin lagu kabay betaine 8001000 iyo 1750ngkg siday u kala horreeyaan, faa'iidada maalinlaha ah waxaa kordhay 8.71% N13 20% iyo 13.32%, heerka serum GH wuxuu kordhay 46.15%, 1302.8. siday u kala horreeyaan, iyo heerka IGF wuxuu kordhay 38.74%, 4.75% iyo 47.95% siday u kala horreeyaan (Yu Dongyou et al., 2001).Ku darida betaine ee quudinta waxay sidoo kale wanaajin kartaa waxqabadka taranka ee abuurka, kordhinta miisaanka dhalashada iyo cabbirka qashinka nool ee doofaarka, wax saameyn ahna kuma yeelaneyso abuurka uurka leh.

Betainewaxay hagaajin kartaa dulqaadka unugyada noolaha ilaa heerkul sare, milix badan iyo jawi sare oo osmotic ah, xasilinta dhaqdhaqaaqa enzyme iyo tamarta kinetic ee macromolecules noolaha.Marka cadaadiska osmotic ee unugyada unuggu isbeddelo, betaine waxaa nuugi kara unugyada, ka hortagga biyaha luminta iyo gelitaanka milixda ee unugyada, hagaajinta shaqada Na bamka xuubka unugyada, ilaali cadaadiska osmotic ee unugyada unugyada, nidaamiya dheelitirka cadaadiska osmotic ee unugyada. , yaraynta jawaab celinta walaaca iyo kor u qaadida caabbinta cudurada.Betainewaxay leedahay astaamo la mid ah electrolyte.Marka habka dheef-shiid kiimikaadka ay soo galaan cudur-sidaha, waxay leedahay saameyn ilaalin osmotic ah oo ku saabsan unugyada mareenka caloosha iyo mindhicirka doofaarka.Marka doofaarku ay leeyihiin lumista biyaha caloosha iyo mindhicirka iyo dheelitir la'aanta ion ee shubanka, betaine waxay si wax ku ool ah uga hortagi kartaa luminta biyaha waxayna ka fogaan kartaa hyperkalemia ee uu keeno shubanka, si loo ilaaliyo loona xasiliyo dheelitirka ion ee deegaanka caloosha iyo ka dhigi bakteeriyada faa'iidada leh ee flora microbial Mareenka caloosha iyo mindhicirka doofaarka ee hoos yimaada diiqada naaska ayaa ka sarreeya, bakteeriyada waxyeellada leh kuma tarmi doonto tiro badan, waxay ilaalinaysaa dheecaanka caadiga ah ee enzymes ee habka dheef-shiidka iyo xasiloonida hawlahooda, hagaajinta koritaanka iyo horumarinta habka dheef-shiidka ee doofaarka naaska laga gooyay, hagaajinta dheefshiidka iyo heerka ka faa'iidaysiga quudinta, kordhinta quudinta quudinta iyo korodhka miisaanka maalinlaha ah, waxay si weyn u yareeyaan shubanka waxayna kor u qaadaan koritaanka degdega ah ee doofaarrada naaska laga jaray.