Հաճախ շփոթելով վիտամինի հետ՝ բետաինը ոչ վիտամին է, ոչ էլ նույնիսկ էական սննդանյութ:Այնուամենայնիվ, որոշակի պայմաններում բետաինի ավելացումը կերակրման բանաձևին կարող է զգալի օգուտներ բերել:

Բետայնը բնական միացություն է, որը հանդիպում է կենդանի օրգանիզմների մեծ մասում:Ցորենը և շաքարի ճակնդեղը երկու սովորական բույսեր են, որոնք պարունակում են բետաինի բարձր մակարդակ:Մաքուր բետաինը համարվում է անվտանգ, երբ օգտագործվում է թույլատրելի սահմաններում:Քանի որ բետաինը ունի որոշակի ֆունկցիոնալ հատկություններ և որոշակի պայմաններում կարող է դառնալ էական սննդանյութ (կամ հավելում), մաքուր բետաինը գնալով ավելանում է խոզերի և թռչնամսի սննդակարգում:Այնուամենայնիվ, օպտիմալ օգտագործման համար կարևոր է իմանալ, թե որքան բետաին ավելացնելն է օպտիմալ:

1. Բետայնը մարմնում

Շատ դեպքերում կենդանիները կարողանում են բետաին սինթեզել՝ սեփական մարմնի կարիքները բավարարելու համար։Բետաինի սինթեզման եղանակը հայտնի է որպես վիտամին քոլինի օքսիդացում:Ապացուցված է, որ կերերին մաքուր բետաին ավելացնելը փրկում է թանկարժեք քոլինին:Որպես մեթիլ դոնոր՝ բետաինը կարող է փոխարինել թանկարժեք մեթիոնինին:Հետևաբար, կերակրման մեջ բետաին ավելացնելը կարող է նվազեցնել մեթիոնինի և քոլինի կարիքը:

Բետայնը կարող է օգտագործվել նաև որպես լյարդի ճարպակալման միջոց:Որոշ ուսումնասիրություններում աճող խոզերի դիակային ճարպի կուտակումը կրճատվել է 15%-ով՝ կերին ավելացնելով միայն 0,125% բետաին:Վերջապես, ապացուցվել է, որ բետաինը բարելավում է սննդանյութերի մարսողականությունը, քանի որ այն ապահովում է աղիքների բակտերիաների օսմոպաշտպանությունը, ինչը հանգեցնում է ավելի կայուն ստամոքս-աղիքային միջավայրի:Իհարկե, բետաինի ամենակարևոր դերը բջիջների ջրազրկումը կանխելն է, բայց դա հաճախ ընդունված է համարվում և անտեսվում է:

2. Բետայնը կանխում է ջրազրկումը

Բետայնը կարող է չափից ավելի սպառվել ջրազրկման ժամանակ, ոչ թե օգտագործելով իր գործառույթը որպես մեթիլ դոնոր, այլ օգտագործելով բետաինը` կարգավորելու բջջային խոնավացումը:Ջերմային սթրեսի վիճակում բջիջները արձագանքում են՝ կուտակելով անօրգանական իոններ, ինչպիսիք են նատրիումը, կալիումը, քլորիդը և օրգանական օսմոտիկ նյութեր, ինչպիսիք են բետաինը:Այս դեպքում բետաինը ամենաուժեղ միացությունն է, քանի որ այն չունի բացասական ազդեցություն սպիտակուցի ապակայունացում առաջացնելու համար:Որպես օսմոտիկ կարգավորիչ՝ բետաինը կարող է պաշտպանել երիկամները էլեկտրոլիտների և միզանյութի բարձր կոնցենտրացիաների վնասից, բարելավել մակրոֆագների աշխատանքը, կարգավորել ջրային հավասարակշռությունը աղիքներում, կանխել բջիջների վաղաժամ մահը, և սաղմերը որոշ չափով գոյատևում են:

Գործնական տեսանկյունից հաղորդվել է, որ բետաինի ավելացումը կերերին կարող է կանխել աղիքային վիլլիների ատրոֆիան և բարձրացնել պրոտեոլիտիկ ֆերմենտների ակտիվությունը՝ դրանով իսկ նպաստելով կաթից կտրված խոճկորների աղիների առողջությանը:Ցույց է տրվել, որ նմանատիպ գործառույթը նաև բարելավում է աղիքների առողջությունը՝ ավելացնելով բետաին թռչնաբուծական կերերին, երբ թռչնամիսը տառապում է կոկցիդիոզով:

3. Հաշվի առեք խնդիրը

Մաքուր բետաինի ավելացումը սննդակարգում կարող է մի փոքր բարելավել սննդանյութերի մարսողությունը, խթանել աճը և բարելավել կերափոխումը:Բացի այդ, թռչնի կերերին բետաին ավելացնելը կարող է հանգեցնել դիակի ճարպի նվազմանը և կրծքի մսի ավելացմանը:Իհարկե, վերը նշված գործառույթների ճշգրիտ ազդեցությունը խիստ փոփոխական է:Ավելին, գործնական պայմաններում բետաինը ունի 60% ընդունելի հարաբերական կենսամատչելիություն՝ համեմատած մեթիոնինի հետ:Այսինքն՝ 1 կգ բետաինը կարող է փոխարինել 0,6 կգ մեթիոնինի ավելացմանը։Ինչ վերաբերում է խոլինին, ապա հաշվարկվում է, որ բետաինը կարող է փոխարինել բրոյլերի կերերում քոլինի հավելումների մոտ 50%-ը և ածան հավերի կերերում քոլինի հավելումների 100%-ը:

Ջրազրկված կենդանիներն ամենաշատը օգուտ են քաղում բետաինից, որը կարող է մեծ օգնություն ցույց տալ:Սա ներառում է.կերակրող խոզեր, որոնք գրեթե միշտ սպառման համար անբավարար ջուր են խմում.բոլոր կենդանիները, որոնք աղ են խմում:Կենդանիների բոլոր տեսակների համար, որոնք բացահայտված են, որ օգտվում են բետաինից, նախընտրելի է ոչ ավելի, քան 1 կգ բետաին ավելացնել մեկ տոննայի ամբողջական կերին:Եթե ​​առաջարկվող հավելումների չափը գերազանցվի, արդյունավետության նվազում կլինի, քանի որ չափաբաժինը մեծանում է