Бетаинот честопати погрешно се меша со витамин, не е ниту витамин, ниту дури ни суштинска хранлива материја.Меѓутоа, под одредени услови, додавањето на бетаин во формулата за добиточна храна може да донесе значителни придобивки.

Бетаинот е природно соединение кое се наоѓа во повеќето живи организми.Пченицата и шеќерната репка се две вообичаени растенија кои содржат високо ниво на бетаин.Чистиот бетаин се смета за безбеден кога се користи во дозволените граници.Бидејќи бетаинот има одредени функционални својства и може да стане суштинска хранлива материја (или додаток) под одредени услови, чистиот бетаин се повеќе се додава во исхраната на свињи и живина.Сепак, за оптимална употреба, важно е да се знае колку бетаин да се додаде е оптимално.

1. Бетаин во телото

Во повеќето случаи, животните се способни да синтетизираат бетаин за да ги задоволат потребите на сопственото тело.Начинот на кој се синтетизира бетаинот е познат како оксидација на витамин холин.Се покажа дека додавањето на чист бетаин во храната го спасува скапиот холин.Како донатор на метил, бетаинот може да го замени и скапиот метионин.Затоа, додавањето бетаин во добиточната храна може да ја намали потребата за метионин и холин.

Бетаинот може да се користи и како средство против замастен црн дроб.Во некои студии, таложењето на маснотии од труп кај растечките свињи беше намалено за 15% со додавање само 0,125% бетаин во добиточната храна.Конечно, се покажа дека бетаинот ја подобрува сварливоста на хранливите материи бидејќи обезбедува осмозаштита на цревните бактерии, што резултира со постабилна гастроинтестинална средина.Се разбира, најважната улога на бетаинот е да спречи дехидрација на клетките, но тоа често се зема здраво за готово и се занемарува.

2. Бетаинот спречува дехидрација

Бетаинот може да се конзумира прекумерно во време на дехидрација, не со користење на неговата функција како метил донатор, туку со користење на бетаин за регулирање на клеточната хидратација.Во состојба на топлински стрес, клетките реагираат со акумулирање на неоргански јони, како што се натриум, калиум, хлорид и органски осмотски агенси како бетаин.Во овој случај, бетаинот е најмоќното соединение бидејќи нема негативен ефект да предизвика дестабилизација на протеините.Како осмотски регулатор, бетаинот може да ги заштити бубрезите од штетата на високите концентрации на електролити и уреа, да ја подобри функцијата на макрофагите, да ја регулира рамнотежата на водата во цревата, да спречи прерана клеточна смрт, а ембрионите до одреден степен преживуваат.

Од практична гледна точка, објавено е дека додавањето на бетаин во добиточната храна може да ја спречи атрофијата на цревните ресички и да ја зголеми активноста на протеолитичките ензими, а со тоа да го промовира здравјето на цревата на одвикнатите прасиња.Слична функција, исто така, се покажа дека го подобрува здравјето на цревата со додавање бетаин во храната за живина кога живината страда од кокцидиоза.

3. Размислете за проблемот

Додавањето на чист бетаин во исхраната може малку да ја подобри сварливоста на хранливите материи, да го промовира растот и да ја подобри конверзијата на добиточната храна.Дополнително, додавањето бетаин во храната за живина може да резултира со намалување на маснотиите од труп и зголемено месо од градите.Се разбира, точниот ефект на горенаведените функции е многу променлив.Понатаму, во практични услови, бетаинот има прифатлива релативна биорасположивост од 60% во споредба со метионинот.Со други зборови, 1 кг бетаин може да го замени додавањето на 0,6 кг метионин.Што се однесува до холинот, се проценува дека бетаинот може да замени околу 50% од додатоците на холин во храната за бројлери и 100% од додатоците на холин во храната за кокошки несилки.

Животните кои се дехидрирани имаат најголема корист од бетаинот, кој може да биде од голема помош.Ова вклучува: животни под топлотен стрес, особено бројлери во лето;доилки, кои речиси секогаш пијат недоволна вода за консумирање;сите животни кои пијат саламура.За сите животински видови за кои е утврдено дека имаат корист од бетаинот, по можност не се додава повеќе од 1 кг бетаин по тон целосна храна.Ако се надмине препорачаната количина за додавање, ќе има намалување на ефикасноста како што се зголемува дозата