ဗီတာမင်တစ်မျိုးဟု မကြာခဏ မှားမှားလေ့ရှိသည်၊ ဘီတီးန်သည် ဗီတာမင်မဟုတ်သလို မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရလည်းမဟုတ်ပေ။သို့ရာတွင်၊ အချို့သောအခြေအနေများတွင်၊ ဖော်မြူလာတွင် betaine ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

Betaine သည် သက်ရှိသတ္တဝါအများစုတွင် တွေ့ရသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ဂျုံနှင့်သကြား beets သည် betaine မြင့်မားစွာပါ ၀ င်သောဘုံအပင်နှစ်ခုဖြစ်သည်။သန့်စင်သော betaine ကို ခွင့်ပြုနိုင်သော ကန့်သတ်ချက်များအတွင်း အသုံးပြုသည့်အခါ ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။betaine သည် အချို့သော လုပ်ငန်းဆောင်တာ ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး အချို့သော အခြေအနေများအောက်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ် (သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာ) ဖြစ်လာနိုင်သောကြောင့် သန့်စင်သော betaine ကို ဝက်နှင့် ကြက်စာ အစားအစာများတွင် တိုးများလာစေသည်။သို့သော် အကောင်းဆုံးအသုံးပြုရန်အတွက် betaine မည်မျှထည့်ရမည်ကို သိရန်အရေးကြီးပါသည်။

1. ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Betaine

ကိစ္စအများစုတွင်၊ တိရစ္ဆာန်များသည် ၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် betaine ကိုပေါင်းစပ်နိုင်သည်။betaine ကို ပေါင်းစပ်နည်းကို ဗီတာမင် choline ဓာတ်တိုးခြင်းဟု ခေါ်သည်။စျေးကြီးသော choline ကို ချွေတာရန် သန့်စင်သော betaine များကို ဖြည့်စွက်ခြင်းအား ပြသထားသည်။မီသိုင်းအလှူရှင်တစ်ဦးအနေဖြင့် ဘီတီးန်သည် စျေးကြီးသော methionine ကို အစားထိုးနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် အစာတွင် betaine ထည့်ခြင်းဖြင့် methionine နှင့် choline လိုအပ်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။

Betaine ကို ဆန့်ကျင်ဘက်အသည်းအဆီဖုံးဆေးအဖြစ်လည်း သုံးနိုင်ပါတယ်။အချို့သောလေ့လာမှုများတွင် ကြီးထွားလာသောဝက်များတွင် အသေကောင်အဆီကျခြင်းကို 15% လျော့ချပြီး အစာထဲသို့ betaine 0.125% သာထည့်ထားသည်။နောက်ဆုံးတွင်၊ betaine သည် အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများကို osmoprotection ပေးသောကြောင့် အာဟာရများ၏ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်းပြသခဲ့ပြီး အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေပါသည်။ဟုတ်ပါတယ်၊ betaine ရဲ့ အရေးအကြီးဆုံး အခန်းကဏ္ဍက ဆဲလ်တွေ ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်မှုကို ကာကွယ်ဖို့၊ ဒါပေမယ့် ဒါကို မကြာခဏ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ လျစ်လျူရှုပါတယ်။

2. Betaine သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

Betaine သည် ၎င်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို မီသိုင်းအလှူရှင်အဖြစ် အသုံးမပြုဘဲ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်အချိန်များတွင် ဘီတိန်းကို ပိုလျှံအောင် စားသုံးနိုင်သည်။အပူဖိစီးမှုအခြေအနေတွင်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကလိုရိုက်နှင့် betaine ကဲ့သို့သော အော်စမိုနစ်အေးဂျင့်များကဲ့သို့ inorganic အိုင်းယွန်းများကို ဆဲလ်များက တုံ့ပြန်သည်။ဤအခြေအနေတွင်၊ betaine သည် ပရိုတင်းဓာတ်မတည်မငြိမ်ဖြစ်စေခြင်း၏ အနုတ်လက္ခဏာဆောင်သော အာနိသင်မရှိသောကြောင့် အစွမ်းအရှိဆုံးဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။osmotic regulator အနေဖြင့် betaine သည် မြင့်မားသော electrolytes နှင့် urea များ၏ ပြင်းအားများဖြစ်သော ကျောက်ကပ်အား အန္တရာယ်မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်၊ macrophages ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်၊ အူအတွင်းရှိ ရေမျှတမှုကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အရွယ်မတိုင်မီ ဆဲလ်သေများကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး သန္ဓေသားလောင်းများ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ရှင်သန်နိုင်သည်။

လက်တွေ့ကျသောရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် အစာထဲသို့ betaine ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အူလမ်းကြောင်း villi ၏ ပါးလွှာခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး proteolytic enzymes များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးမြင့်စေပြီး နို့ဖြတ်ထားသော ဝက်ကလေးများ၏ အူကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း အစီရင်ခံထားပါသည်။ကြက်အစာတွင် betaine ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် coccidiosis ခံစားနေရသောအခါတွင် အလားတူလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြသထားသည်။

3. ပြဿနာကို ဆင်ခြင်ပါ။

သန့်စင်သော betaine များကို အစားအသောက်များတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အာဟာရများ၏ အစာချေဖျက်နိုင်မှုကို အနည်းငယ်တိုးတက်စေပြီး ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အစာအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းကို တိုးတက်စေပါသည်။ထို့အပြင်၊ ကြက်အစာတွင် betaine ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အသေကောင်အဆီလျော့နည်းခြင်းနှင့် ရင်သားအသားများ တိုးပွားလာစေနိုင်သည်။ဟုတ်ပါတယ်၊ အထက်ဖော်ပြပါလုပ်ဆောင်ချက်တွေရဲ့ တိကျတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုက အလွန်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ထို့အပြင်၊ လက်တွေ့အခြေအနေများအရ betaine သည် methionine နှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် လက်ခံနိုင်သော ဇီဝရရှိနိုင်မှု 60% ရှိသည်။တစ်နည်းအားဖြင့်ဆိုရသော် betaine 1 ကီလိုဂရမ်သည် methionine 0.6 ကီလိုဂရမ်ကို အစားထိုးနိုင်သည်။choline အတွက်၊ betaine သည် အသားစားကြက်အစာများတွင် choline ၏ 50% နှင့် 100% choline adds တို့ကို အစားထိုးနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။

ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်သောတိရစ္ဆာန်များသည် betaine မှအများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိသည်၊ ၎င်းသည်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။၎င်းတွင်- အပူဒဏ်ခံတိရစ္ဆာန်များ အထူးသဖြင့် နွေရာသီတွင် အသားစားကြက်၊နို့တိုက်ကျွေးသော မျိုးစေ့များ၊ဆားရည်သောက်သော တိရစ္ဆာန်အပေါင်းတို့။betaine မှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိရန် ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသော တိရစ္ဆာန်မျိုးစိတ်အားလုံးအတွက်၊ အပြည့်အ၀ကျွေးသည့်တစ်တန်လျှင် betaine ၁ ကီလိုဂရမ်ထက် မပိုဘဲ ပိုကောင်းသည်။အကြံပြုထားသည့် ထပ်လောင်းပမာဏကို ကျော်လွန်ပါက ဆေးပမာဏ တိုးလာသည်နှင့်အမျှ ထိရောက်မှု လျော့နည်းသွားမည်ဖြစ်သည်။