பெரும்பாலும் வைட்டமின் என்று தவறாகக் கருதப்படுகிறது, பீடைன் ஒரு வைட்டமின் அல்லது அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து கூட இல்லை.இருப்பினும், சில நிபந்தனைகளின் கீழ், தீவன சூத்திரத்தில் பீடைனைச் சேர்ப்பது கணிசமான நன்மைகளைத் தரும்.

பீடைன் என்பது பெரும்பாலான உயிரினங்களில் காணப்படும் ஒரு இயற்கை கலவை ஆகும்.கோதுமை மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு இரண்டு பொதுவான தாவரங்கள் ஆகும், அவை அதிக அளவு பீடைனைக் கொண்டிருக்கின்றன.அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் பயன்படுத்தப்படும் போது தூய பீடைன் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது.பீடைன் சில செயல்பாட்டு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், சில நிபந்தனைகளின் கீழ் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து (அல்லது சேர்க்கை) ஆகலாம், பன்றி மற்றும் கோழி உணவுகளில் தூய பீடைன் அதிகளவில் சேர்க்கப்படுகிறது.இருப்பினும், உகந்த பயன்பாட்டிற்கு, எவ்வளவு பீடைனைச் சேர்ப்பது உகந்தது என்பதை அறிவது முக்கியம்.

1. உடலில் பீடைன்

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், விலங்குகள் தங்கள் சொந்த உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பீடைனை ஒருங்கிணைக்க முடியும்.பீடைன் ஒருங்கிணைக்கப்படும் முறை வைட்டமின் கோலின் ஆக்சிஜனேற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.தீவனத்தில் தூய பீடைனை சேர்ப்பது விலையுயர்ந்த கோலினை சேமிக்கும் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.ஒரு மெத்தில் நன்கொடையாக, பீடைன் விலையுயர்ந்த மெத்தியோனைனையும் மாற்ற முடியும்.எனவே, பீடைனை உணவில் சேர்ப்பதால் மெத்தியோனைன் மற்றும் கோலின் தேவையை குறைக்கலாம்.

பீடைன் ஒரு கொழுப்பு கல்லீரல் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.சில ஆய்வுகளில், வளரும் பன்றிகளில் 0.125% பீடைனை மட்டும் சேர்ப்பதன் மூலம் 15% குறைக்கப்பட்டது.இறுதியாக, பீடைன் ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு சவ்வூடுபரவல் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, இதன் விளைவாக மிகவும் நிலையான இரைப்பை குடல் சூழல் ஏற்படுகிறது.நிச்சயமாக, பீடைனின் மிக முக்கியமான பங்கு செல் நீர்ப்போக்குதலைத் தடுப்பதாகும், ஆனால் இது பெரும்பாலும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டதாகவும் கவனிக்கப்படாமலும் இருக்கும்.

2. பீடைன் நீரிழப்பைத் தடுக்கிறது

நீரிழப்பின் போது பீடைனை அதிகமாக உட்கொள்ளலாம், மீத்தில் நன்கொடையாக அதன் செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அல்ல, ஆனால் செல்லுலார் நீரேற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த பீடைனைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம்.வெப்ப அழுத்த நிலையில், செல்கள் சோடியம், பொட்டாசியம், குளோரைடு போன்ற கனிம அயனிகளையும், பீடைன் போன்ற கரிம சவ்வூடுபரவல் முகவர்களையும் குவிப்பதன் மூலம் பதிலளிக்கின்றன.இந்த விஷயத்தில், புரதச் சீர்குலைவை ஏற்படுத்தும் எந்த எதிர்மறையான விளைவும் இல்லாததால், பீடைன் மிகவும் சக்திவாய்ந்த கலவை ஆகும்.ஆஸ்மோடிக் சீராக்கியாக, பீடைன் சிறுநீரகங்களை அதிக செறிவு எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் யூரியாவின் பாதிப்பிலிருந்து பாதுகாக்கும், மேக்ரோபேஜ்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, குடலில் உள்ள நீர் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, முன்கூட்டிய செல் இறப்பைத் தடுக்கிறது, மேலும் கருக்கள் ஓரளவிற்கு உயிர்வாழும்.

நடைமுறைக் கண்ணோட்டத்தில், தீவனத்தில் பீடைனைச் சேர்ப்பது குடல் வில்லியின் சிதைவைத் தடுக்கும் மற்றும் புரோட்டியோலிடிக் என்சைம்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, அதன் மூலம் பாலூட்டப்பட்ட பன்றிக்குட்டிகளின் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.கோழிகள் கோசிடியோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படும்போது, ​​கோழித் தீவனத்தில் பீடைனைச் சேர்ப்பதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதும் இதேபோன்ற செயல்பாடு காட்டப்பட்டுள்ளது.

3. சிக்கலைக் கவனியுங்கள்

உணவில் தூய பீடைனைச் சேர்ப்பது ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானத்தை சற்று மேம்படுத்துகிறது, வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தீவன மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.கூடுதலாக, கோழித் தீவனத்தில் பீடைனைச் சேர்ப்பதால் பிண கொழுப்பு குறைந்து மார்பக இறைச்சி அதிகரிக்கும்.நிச்சயமாக, மேலே உள்ள செயல்பாடுகளின் சரியான விளைவு மிகவும் மாறுபடும்.மேலும், நடைமுறை நிலைமைகளின் கீழ், மெத்தியோனைனுடன் ஒப்பிடும்போது பீடைன் 60% ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய ஒப்பீட்டு உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், 1 கிலோ பீடைன் 0.6 கிலோ மெத்தியோனைனை மாற்றும்.கோலினைப் பொறுத்தவரை, பிராய்லர் தீவனங்களில் 50% கோலின் சேர்ப்பையும், கோழி தீவனங்களில் 100% கோலின் சேர்த்தலையும் பீடைன் மாற்றும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

நீரிழப்புடன் இருக்கும் விலங்குகள் பீடைனில் இருந்து மிகவும் பயனடைகின்றன, இது பெரும் உதவியாக இருக்கும்.இதில் அடங்கும்: வெப்ப அழுத்த விலங்குகள், குறிப்பாக கோடையில் பிராய்லர்கள்;பாலூட்டும் பன்றிகள், அவை எப்போதும் நுகர்வுக்கு போதுமான தண்ணீரை குடிக்காது;உப்புநீரை குடிக்கும் அனைத்து விலங்குகளும்.பீடைனிலிருந்து பயனடைவதாக அடையாளம் காணப்பட்ட அனைத்து விலங்கு இனங்களுக்கும், ஒரு டன் முழுமையான தீவனத்திற்கு 1 கிலோவுக்கு மேல் பீடைன் சேர்க்கப்படுவதில்லை.பரிந்துரைக்கப்பட்ட கூடுதல் அளவு அதிகமாக இருந்தால், டோஸ் அதிகரிக்கும் போது செயல்திறன் குறையும்