Промишлеността за животновъдство е непрекъснато засегната от „двойната епидемия“ на африканската чума по свинете и COVID-19 и също така е изправена пред „двойното“ предизвикателство на множество кръгове от повишаване на цените и цялостна забрана.Въпреки че пътят напред е пълен с трудности, животновъдната индустрия също активно насърчава собствената си трансформация и надграждане и съвместно насърчава развитието на индустрията.Тази статия обсъжда главно как да се подобри активността на храносмилателните ензими в червата на домашните птици, да се насърчи чревното развитие и да се подобри структурата на чревната флора

Чревният тракт е важен орган за смилане и усвояване на хранителни вещества от домашните птици.Чревното храносмилане се осъществява главно чрез ензимни реакции (екзопептидаза, олигозахариден ензим, липаза и др.);Хранителните вещества с малка молекула, произведени чрез ензимна реакция, преминават през чревния епителен слой и се абсорбират от чревните клетки.

Червата също са естествена бариера за защита на домашните птици от хранителни антигени, патогенни микроорганизми и техните вредни метаболити и поддържа стабилността на вътрешната среда.Чревната бариера се състои от механична бариера, химическа бариера, микробна бариера и имунна бариера за съвместна защита срещу нахлуването на чужди антигенни вещества.Механичната бариера (физическа бариера) се отнася до цялостни чревни епителни клетки, тясно свързани една с друга;Химическата бариера се състои от слуз, храносмилателен сок, секретиран от епителните клетки на чревната лигавица и антибактериални вещества, произведени от чревни паразитни бактерии, които могат да инхибират или убиват патогенни микроорганизми;Биологичната бариера се състои от устойчивостта на колонизация на чревната резидентна флора към патогенни бактерии и натрупването между бактериите;Имунната бариера е най-големият лимфоиден орган и важна лимфоидна тъкан, свързана с лигавицата.Следователно развъждането е за повишаване на чревния тракт и осигуряването на чревно здраве е ключът към здравословно размножаване без резистентност.

Киселината има ефект на подкисляване и бактериостаза и играе важна роля в здравословното отглеждане на домашни птици.Обичайните органични киселини включват прости карбоксилни киселини (мравчена киселина, оцетна киселина, пропионова киселина и маслена киселина), карбоксилни киселини, съдържащи хидроксилни групи (млечна киселина, ябълчена киселина, винена киселина и лимонена киселина), късоверижни карбоксилни киселини, съдържащи двойни връзки (фумарова киселина и сорбинова киселина) и неорганични киселини (фосфорна киселина) (sh Khan and j Iqbal, 2016).Подкисляването и бактериостатичната способност на различните киселини са различни, например мравчената киселина има най-силната бактериостатична способност;Сред киселините на единица тегло мравчената киселина има най-силен капацитет за доставяне на водород;Пропионовата киселина и мравчената киселина имат силно противоплесенно действие.Следователно, когато избирате киселина, тя трябва да бъде научно пропорционална според свойствата на киселината.Голям брой проучвания показват, че добавянето на киселинни препарати към диетата може да подобри и насърчи развитието на червата, да подобри активността на чревните храносмилателни ензими, да подобри структурата на чревната флора и да помогне за здравословно размножаване без антияпонска храна.

В заключение, киселинният препарат има важна стойност за осигуряване на чревното здраве на домашните птици.При прилагане и избор на киселина трябва да се обърне внимание на състава, пропорцията, съдържанието и процеса на приготвяне на киселина, за да се гарантира безопасността, стабилността и стойността на продуктите.