ఆఫ్రికన్ స్వైన్ ఫీవర్ మరియు COVID-19 యొక్క "డబుల్ ఎపిడెమిక్" ద్వారా పశువుల మేత పరిశ్రమ నిరంతరం ప్రభావితమైంది మరియు ఇది అనేక రౌండ్ల ధరల పెరుగుదల మరియు సమగ్ర నిషేధం యొక్క "డబుల్" సవాలును కూడా ఎదుర్కొంటోంది.ముందుకు వెళ్లే మార్గం కష్టాలతో నిండి ఉన్నప్పటికీ, పశుసంవర్ధక పరిశ్రమ కూడా దాని స్వంత పరివర్తనను చురుకుగా ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు పరిశ్రమ అభివృద్ధిని అప్‌గ్రేడ్ చేస్తుంది మరియు సంయుక్తంగా ప్రోత్సహిస్తుంది.ఈ పత్రం ప్రధానంగా పౌల్ట్రీ ప్రేగులలో జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలను మెరుగుపరచడం, పేగు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడం మరియు పేగు వృక్షజాలం యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడం గురించి చర్చిస్తుంది.

పౌల్ట్రీ జీర్ణం కావడానికి మరియు పోషకాలను గ్రహించడానికి ప్రేగు మార్గం ఒక ముఖ్యమైన అవయవం.పేగు జీర్ణక్రియ ప్రధానంగా ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్యల ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది (ఎక్సోపెప్టిడేస్, ఒలిగోసాకరైడ్ ఎంజైమ్, లిపేస్ మొదలైనవి);ఎంజైమాటిక్ ప్రతిచర్య ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన చిన్న పరమాణు పోషకాలు పేగు ఎపిథీలియల్ పొర గుండా వెళతాయి మరియు పేగు కణాల ద్వారా గ్రహించబడతాయి.

ఆహార యాంటిజెన్‌లు, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు మరియు వాటి హానికరమైన జీవక్రియల నుండి పౌల్ట్రీని రక్షించడానికి మరియు అంతర్గత వాతావరణం యొక్క స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించడానికి ప్రేగులు సహజమైన అవరోధం.పేగు అవరోధం యాంత్రిక అవరోధం, రసాయన అవరోధం, సూక్ష్మజీవుల అవరోధం మరియు విదేశీ యాంటీజెనిక్ పదార్ధాల దాడి నుండి సంయుక్తంగా రక్షించడానికి రోగనిరోధక అవరోధం కలిగి ఉంటుంది.యాంత్రిక అవరోధం (భౌతిక అవరోధం) ఒకదానికొకటి దగ్గరగా అనుసంధానించబడిన పూర్తి పేగు ఎపిథీలియల్ కణాలను సూచిస్తుంది;రసాయన అవరోధం శ్లేష్మం, పేగు శ్లేష్మ ఎపిథీలియల్ కణాల ద్వారా స్రవించే జీర్ణ రసం మరియు పేగు పరాన్నజీవి బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన యాంటీ బాక్టీరియల్ పదార్ధాలతో కూడి ఉంటుంది, ఇవి వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులను నిరోధించగలవు లేదా చంపగలవు;జీవసంబంధమైన అవరోధం వ్యాధికారక బాక్టీరియా మరియు బాక్టీరియా మధ్య చేరడం ప్రేగు నివాస వృక్షజాలం యొక్క వలస నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది;రోగనిరోధక అవరోధం అతిపెద్ద లింఫోయిడ్ అవయవం మరియు ముఖ్యమైన శ్లేష్మ సంబంధిత లింఫోయిడ్ కణజాలం.అందువల్ల, సంతానోత్పత్తి అనేది ప్రేగు మార్గాన్ని పెంచడం, మరియు పేగు ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారించడం అనేది ప్రతిఘటన లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన సంతానోత్పత్తికి కీలకం.

యాసిడ్ ఆమ్లీకరణ మరియు బాక్టీరియోస్టాసిస్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన పౌల్ట్రీ పెంపకంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.సాధారణ సేంద్రీయ ఆమ్లాలలో సాధారణ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు (ఫార్మిక్ యాసిడ్, ఎసిటిక్ యాసిడ్, ప్రొపియోనిక్ యాసిడ్ మరియు బ్యూట్రిక్ యాసిడ్), హైడ్రాక్సిల్ గ్రూపులు కలిగిన కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు (లాక్టిక్ యాసిడ్, మాలిక్ యాసిడ్, టార్టారిక్ యాసిడ్ మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్), డబుల్ బాండ్స్ (ఫ్యూమరిక్ యాసిడ్) కలిగిన షార్ట్ చైన్ కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. మరియు సోర్బిక్ ఆమ్లం) మరియు అకర్బన ఆమ్లాలు (ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం) (sh ఖాన్ మరియు జె ఇక్బాల్, 2016).వివిధ ఆమ్లాల యొక్క ఆమ్లీకరణ మరియు బాక్టీరియోస్టాటిక్ సామర్థ్యం భిన్నంగా ఉంటాయి, ఉదాహరణకు, ఫార్మిక్ ఆమ్లం బలమైన బాక్టీరియోస్టాటిక్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది;యూనిట్ బరువుకు ఉన్న ఆమ్లాలలో, ఫార్మిక్ ఆమ్లం బలమైన హైడ్రోజన్ సరఫరా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది;ప్రొపియోనిక్ యాసిడ్ మరియు ఫార్మిక్ యాసిడ్ బలమైన యాంటీ బూజు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.అందువల్ల, ఆమ్లాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, యాసిడ్ లక్షణాల ప్రకారం శాస్త్రీయంగా నిష్పత్తిలో ఉండాలి.ఆహారంలో యాసిడ్ సన్నాహాలను జోడించడం వల్ల పేగు అభివృద్ధిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ప్రోత్సహిస్తుంది, పేగు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది, పేగు వృక్షజాలం యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జపనీస్ వ్యతిరేక ఆహారం లేకుండా ఆరోగ్యకరమైన సంతానోత్పత్తికి సహాయపడుతుందని పెద్ద సంఖ్యలో అధ్యయనాలు చూపించాయి.

ముగింపులో, పౌల్ట్రీ యొక్క ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారించడంలో యాసిడ్ తయారీకి ముఖ్యమైన విలువ ఉంది.యాసిడ్‌ను వర్తింపజేసేటప్పుడు మరియు ఎంచుకునేటప్పుడు, ఉత్పత్తుల భద్రత, స్థిరత్వం మరియు విలువను నిర్ధారించడానికి యాసిడ్ తయారీ యొక్క కూర్పు, నిష్పత్తి, కంటెంట్ మరియు ప్రక్రియపై శ్రద్ధ వహించాలి.