Búfjárfóðuriðnaðurinn hefur stöðugt orðið fyrir áhrifum af „tvöföldu faraldri“ afrískrar svínapest og COVID-19, og hann stendur einnig frammi fyrir „tvöföldu“ áskoruninni sem felst í mörgum lotum verðhækkunar og víðtæks banns.Þrátt fyrir að vegurinn framundan sé fullur af erfiðleikum er búfjárræktariðnaðurinn einnig virkur að stuðla að eigin umbreytingu og uppfærslu og stuðla sameiginlega að þróun greinarinnar.Þessi grein fjallar aðallega um hvernig bæta megi virkni meltingarensíma í þörmum alifugla, stuðla að þörmum í þörmum og bæta uppbyggingu þarmaflóru

Þarmakerfið er mikilvægt líffæri fyrir alifugla til að melta og taka upp næringarefni.Melting í þörmum fer aðallega fram með ensímhvörfum (exopeptídasa, fásykruensím, lípasa osfrv.);Lítil sameinda næringarefni sem framleidd eru með ensímhvarfi fara í gegnum þekjulag þarma og frásogast af þarmafrumum.

Þarmarnir eru einnig náttúruleg hindrun til að vernda alifugla gegn fæðumótefnavökum, sjúkdómsvaldandi örverum og skaðlegum umbrotsefnum þeirra og viðhalda stöðugleika innra umhverfisins.Þarmahindrun samanstendur af vélrænni hindrun, efnahindrun, örveruhindrun og ónæmishindrun til að verjast sameiginlega gegn innrás erlendra mótefnavakaefna.Vélræn hindrun (líkamleg hindrun) vísar til heillar þekjufrumum í þörmum sem eru nátengdar hver öðrum;Efnahindrun samanstendur af slími, meltingarsafa sem seytt er af þekjufrumum í slímhúð í þörmum og bakteríudrepandi efnum sem framleidd eru af sníkjubakteríum í þörmum, sem geta hamlað eða drepið sjúkdómsvaldandi örverur;Líffræðilega hindrunin samanstendur af landnámsþoli þarmaflórunnar fyrir sjúkdómsvaldandi bakteríum og uppsöfnun á milli baktería;Ónæmishindrun er stærsta eitillíffæri og mikilvægur eitlavefur sem tengist slímhúð.Þess vegna er ræktun að hækka þarmakerfið og að tryggja þarmaheilbrigði er lykillinn að heilbrigðri ræktun án mótstöðu.

Sýra hefur áhrif á súrnun og bakteríustöðvun og gegnir mikilvægu hlutverki í heilbrigðri alifuglarækt.Algengar lífrænar sýrur eru einfaldar karboxýlsýrur (maurasýru, ediksýra, própíónsýra og smjörsýra), karboxýlsýrur sem innihalda hýdroxýlhópa (mjólkursýra, eplasýru, vínsýru og sítrónusýra), stuttkeðju karboxýlsýrur sem innihalda tvítengi (fúmarsýra). og sorbínsýra) og ólífrænar sýrur (fosfórsýra) (sh Khan og j Iqbal, 2016).Súrnun og bakteríudrepandi geta ýmissa sýra er mismunandi, til dæmis hefur maurasýra sterkasta bakteríudrepandi getu;Meðal sýra á hverja þyngdareiningu hefur maurasýra sterkasta vetnisbirgðagetuna;Própíónsýra og maurasýra hafa sterka mildew áhrif.Þess vegna, þegar þú velur sýru, ætti hún að vera vísindalega hlutfallslega í samræmi við eiginleika sýru.Fjöldi rannsókna hefur sýnt að með því að bæta sýrublöndum í mataræði getur það bætt og stuðlað að þroskun í þörmum, bætt virkni meltingarensíma í þörmum, bætt uppbyggingu þarmaflórunnar og hjálpað til við heilbrigða ræktun án andstæðings japanskrar matar.

Að lokum hefur sýrublöndun mikilvægt gildi til að tryggja þarmaheilbrigði alifugla.Þegar sýru er borið á og valið skal huga að samsetningu, hlutfalli, innihaldi og ferli sýruframleiðslu til að tryggja öryggi, stöðugleika og gildi vörunnar.