Ien fan 'e bekende tapassingen fan betaine yn feefoer is it besparjen fan fiedingskosten troch cholinechloride en methionine te ferfangen as methyldonor yn fiedingsfet.Njonken dizze tapassing kin betaine boppe-oan wurde dosearre foar ferskate tapassingen yn ferskate bistesoarten.Yn dit artikel ferklearje wy wat it omfettet.

Betaine tsjinnet as osmoregulator en kin brûkt wurde om negative effekten fan waarmte stress en coccidiose te ferminderjen.Om't betaïne beynfloedet fet- en proteïneposysje, kin it ek brûkt wurde om karkaskwaliteit te ferbetterjen en fette levers te ferminderjen.De trije eardere online beoardielingsartikels op AllAboutFeed.net hawwe dizze ûnderwerpen útwurke mei yngeande ynformaasje foar ferskate bistesoarten (lagen, sied en melkkij).Yn dit artikel gearfetsje wy dizze applikaasjes.

Methionine-choline ferfanging

Methylgroepen binne fan libbensbelang yn it metabolisme fan alle bisten, boppedat kinne bisten gjin methylgroepen synthesisearje en moatte se dus yn har dieet ûntfange.De methylgroepen wurde brûkt yn methylaasjereaksjes om methionine te remethylearjen, en om nuttige ferbiningen te formulearjen lykas carnitine, kreatine, en phosphatidylcholine fia de S-adenosyl methionine-paad.Om methylgroepen te generearjen, kin choline oksidearre wurde ta betaine binnen de mitochondria (figuer 1).Dieetoanfragen fan choline kinne wurde behannele fan choline oanwêzich yn (griente) grûnstoffen en troch de syntheses fan fosfatidylcholine en choline ienris der S-adenosyl methionine beskikber is.Regeneraasje fan methionine komt foar troch betaine dy't ien fan syn trije methylgroepen oan homocysteine ​​donearret, fia it enzyme betaine-homocysteine ​​methyltransferase.Nei donaasje fan 'e methylgroep bliuwt ien molekule dimethylglycine (DMG) oer, dat wurdt oksidearre ta glycine.Betaine-oanfolling is oantoand om homocysteine-nivo's te ferminderjen, wylst se resultearje yn beskieden ferhegingen fan plasma serine- en cysteine-nivo's.Dizze stimulearring fan betaine-ôfhinklike homocysteine-re-methylaasje en de dêropfolgjende fermindering fan plasma-homocysteine ​​kin bewarre wurde sa lang as oanfoljende betaine wurdt nommen.Yn 't algemien litte dierstúdzjes sjen dat betaine cholinechloride kin ferfange mei hegere effektiviteit en in diel fan it totale dieetmethionine kin ferfange, wat resulteart yn in goedkeaper dieet, wylst de prestaasjes behâlde.

Ekonomyske ferlies fan waarmte stress

Ferhege enerzjyútjeften om it lichem te ûntlêsten fan waarmtestress kinne slimme produksjebeoardielingen yn fee feroarsaakje.De gefolgen fan waarmtestress by melkkij soargje bygelyks foar ekonomyske ferliezen fan mear as € 400,- de ko yn it jier troch fermindere molkeopbringst.Lege hinnen litte minder prestaasje sjen en sieden yn waarmte-stress ferminderje har fiedingsopname, jouwe bern fan lytsere swerfôffal en hawwe in ferhege ôfwaging oant brunst-ynterval.Betaine, as in dipolêr zwitterion en heechoplosber yn wetter kin funksjonearje as in osmoregulator.It fergruttet de wetterbehâldkapasiteit fan it darm- en spierweefsel troch wetter te hâlden tsjin 'e konsintraasjegradient.En it ferbetteret de ionyske pompfunksje fan intestinale sellen.Dit ferleget enerzjyútjeften, dy't dan brûkt wurde kinne foar prestaasjes.Tabel 1toant in gearfetting fan proeven fan waarmte stress en de foardielen fan betaine wurdt toand.

Algemiene trend mei betaïne-gebrûk by waarmtestress is hegere feedopnames, ferbettere sûnens en dus bettere prestaasjes fan 'e bisten.

Slachte eigenskippen

Betaine is in produkt dat bekend is om karkaskenmerken te ferbetterjen.As methyldonor fermindert it de hoemannichte methionine / cysteine ​​foar deaminering en makket as sadanich hegere proteinsynthese mooglik.As in sterke methyldonor fergruttet betaine ek de synteze fan carnitine.Carnitine is belutsen by it ferfier fan fatty soeren yn mitochondria foar oksidaasje, wêrtroch't lever en karkas lipide ynhâld te ferminderjen.Last but not least, fia osmoregulaasje, lit betaïne in goede wetterbehâld yn it karkas mooglik meitsje.Tabel 3gearfettet in grut oantal proeven dy't tige konsekwinte reaksjes sjen litte op dieetbetaïne.

Konklúzje

Betaine hat ferskate tapassingen foar ferskate bistesoarten.Net allinich besparring fan feedkosten, mar ek ferbettering fan prestaasjes kinne wurde krigen troch betaïne op te nimmen yn dieetformulering dy't hjoeddedei brûkt wurdt.Guon fan 'e applikaasjes binne net goed bekend of in soad brûkt.Dochs litte se in bydrage sjen oan ferhege prestaasjes fan (heech produsearjende) bisten mei moderne genetika bleatsteld oan deistige útdagings lykas waarmtestress, fette levers en koksidiose.