Salah sawijining aplikasi betaine sing misuwur ing pakan ternak yaiku ngirit biaya pakan kanthi ngganti kolin klorida lan metionin minangka donor metil ing diet unggas.Saliyane aplikasi iki, betaine bisa diwenehi dosis ing ndhuwur kanggo sawetara aplikasi ing macem-macem spesies kewan.Ing artikel iki kita nerangake apa entails.

Betaine minangka osmoregulator lan bisa digunakake kanggo nyuda efek negatif saka stres panas lan coccidiosis.Amarga betaine mengaruhi deposisi lemak lan protein, uga bisa digunakake kanggo ningkatake kualitas bangkai lan nyuda ati lemak.Telung artikel review online sadurunge ing AllAboutFeed.net njlentrehake topik kasebut kanthi informasi sing jero kanggo macem-macem spesies kewan (lapisan, sows lan sapi perah).Ing artikel iki, kita ngringkes aplikasi kasebut.

Penggantian methionine-kolin

Klompok metil penting banget ing metabolisme kabeh kewan, luwih-luwih, kewan ora bisa nyintesis gugus metil lan mula kudu ditampa ing diet.Gugus metil digunakake ing reaksi metilasi kanggo remethylate methionine, lan kanggo ngrumusake senyawa migunani kayata carnitine, creatine, lan phosphatidylcholine liwat S-adenosyl methionine pathway.Kanggo ngasilake gugus metil, kolin bisa dioksidasi dadi betaine ing mitokondria.Gambar 1).Panjaluk diet kolin bisa ditutupi saka kolin sing ana ing bahan mentah (sayuran) lan sintesis fosfatidilkolin lan kolin yen ana S-adenosyl methionine sing kasedhiya.Regenerasi methionine dumadi kanthi nyumbangake betaine siji saka telung gugus metil menyang homocysteine, liwat enzim betaine-homocysteine ​​methyltransferase.Sawise sumbangan gugus metil, siji molekul dimethylglycine (DMG) tetep, sing dioksidasi dadi glisin.Suplemen betaine wis ditampilake kanggo nyuda tingkat homocysteine ​​nalika ngasilake tingkat serine lan sistein plasma sing sithik.Stimulasi saka remetilasi homocysteine ​​​​gumantung karo betaine lan nyuda homocysteine ​​plasma sabanjure bisa dipertahanake sajrone betaine tambahan dijupuk.Umume, studi kewan nuduhake yen betaine bisa ngganti kolin klorida kanthi khasiat sing luwih dhuwur lan bisa ngganti bagean saka total methionine dietary, nyebabake diet sing luwih murah, nalika njaga kinerja.

Kerugian ekonomi saka stres panas

Pangeluaran energi sing tambah kanggo nyuda awak saka stres panas bisa nyebabake gangguan produksi sing abot ing ternak.Efek stres panas ing sapi perah umpamane nyebabake kerugian ekonomi luwih saka € 400 saben sapi / taun amarga ngasilake susu suda.Pitik penet nuduhake kinerja suda lan sows ing kaku panas nyuda intake feed, nglairake litters cilik lan wis tambah weaning kanggo estrus interval.Betaine, minangka zwitterion dipolar lan larut banget ing banyu bisa dadi osmoregulator.Iki nambah kapasitas penylametan banyu saka usus lan jaringan otot kanthi nahan banyu nglawan gradien konsentrasi.Lan nambah fungsi pompa ion saka sel usus.Iki nyuda biaya energi, sing banjur bisa digunakake kanggo kinerja.Tabel 1nuduhake ringkesan uji coba stres panas lan keuntungan betaine ditampilake.

Tren umume nggunakake betaine sajrone stres panas yaiku asupan pakan sing luwih dhuwur, kesehatan sing luwih apik lan kinerja kewan sing luwih apik.

Karakteristik nyembelih

Betaine minangka produk sing misuwur kanggo ningkatake karakteristik bangkai.Minangka donor metil, nyuda jumlah methionine/cysteine ​​kanggo deaminasi lan ngidini sintesis protein sing luwih dhuwur.Minangka donor metil sing kuwat, betaine uga nambah sintesis karnitin.Carnitine melu transportasi asam lemak menyang mitokondria kanggo oksidasi, saéngga isi lipid ati lan carcass nyuda.Paling ora, nanging paling ora, liwat osmoregulasi, betaine ngidini retensi banyu sing apik ing bangkai.Tabel 3ngringkes nomer akeh trials nuduhake respon banget konsisten betaine dietary.

Kesimpulan

Betaine nduweni aplikasi sing beda kanggo spesies kewan sing beda.Ora mung ngirit biaya feed, nanging uga nambah kinerja bisa dipikolehi kanthi kalebu betaine ing formulasi diet sing digunakake saiki.Sawetara aplikasi sing ora kondhang utawa digunakake digunakake.Nanging, dheweke nuduhake kontribusi kanggo ningkatake kinerja kewan (produksi dhuwur) kanthi genetika modern sing kapapar tantangan saben dina kayata stres panas, ati lemak lan coccidiosis.