Կենդանիների կերերում բետաինի հայտնի կիրառություններից մեկը կերի ծախսերի խնայումն է` փոխարինելով խոլին քլորիդը և մեթիոնինը որպես մեթիլ դոնոր թռչնաբուծական սննդակարգում:Բացի այս հավելվածից, բետաինը կարելի է վերևում օգտագործել տարբեր կենդանատեսակների մի քանի կիրառման համար:Այս հոդվածում մենք բացատրում ենք, թե ինչ է դա ենթադրում:

Բետայնը ծառայում է որպես օսմոկարգավորիչ և կարող է օգտագործվել ջերմային սթրեսի և կոկկիդիոզի բացասական հետևանքները նվազեցնելու համար:Քանի որ բետաինը ազդում է ճարպերի և սպիտակուցների կուտակման վրա, այն կարող է օգտագործվել նաև դիակի որակը բարելավելու և լյարդը նվազեցնելու համար:AllAboutFeed.net-ի երեք նախորդ առցանց վերանայման հոդվածները մշակել են այս թեմաները` խորը տեղեկություններով տարբեր կենդանիների տեսակների համար (շերտեր, խոզեր և կաթնատու կովեր):Այս հոդվածում մենք ամփոփում ենք այս հավելվածները:

Մեթիոնին-քոլինի փոխարինում

Մեթիլային խմբերը կենսական նշանակություն ունեն բոլոր կենդանիների նյութափոխանակության համար, ավելին, կենդանիները չեն կարող սինթեզել մեթիլ խմբերը և այդպիսով անհրաժեշտ է դրանք ընդունել իրենց սննդակարգում։Մեթիլային խմբերն օգտագործվում են մեթիլացման ռեակցիաներում՝ մեթիոնինի ռեմեթիլացման և S-ադենոզիլ մեթիոնինի ճանապարհով օգտակար միացությունների ձևակերպման համար, ինչպիսիք են կարնիտինը, կրեատինը և ֆոսֆատիդիլքոլինը:Մեթիլային խմբեր ստեղծելու համար խոլինը կարող է օքսիդացվել մինչև բետաին միտոքոնդրիայում (Նկար 1).Խոլինի սննդակարգի պահանջները կարող են ծածկվել (բուսական) հումքի մեջ առկա քոլինից և ֆոսֆատիդիլխոլինի և քոլինի սինթեզով, երբ հասանելի լինի S-ադենոզիլ մեթիոնինը:Մեթիոնինի վերականգնումը տեղի է ունենում բետաինը նվիրաբերելով իր երեք մեթիլ խմբերից մեկը հոմոցիստեինին, բետաին-հոմոցիստեին մեթիլտրանսֆերազ ֆերմենտի միջոցով:Մեթիլ խմբի նվիրատվությունից հետո մնում է դիմեթիլգլիցինի (DMG) մեկ մոլեկուլ, որը օքսիդացվում է գլիցինի։Ապացուցված է, որ բետաինի հավելումը նվազեցնում է հոմոցիստեինի մակարդակը, մինչդեռ հանգեցնում է պլազմայում սերինի և ցիստեինի մակարդակների համեստ աճի:Բետաինից կախված հոմոցիստեինի վերամեթիլացման այս խթանումը և պլազմայում հոմոցիստեինի հետագա նվազումը կարող են պահպանվել այնքան ժամանակ, քանի դեռ լրացուցիչ բետաին է ընդունվում:Ընդհանուր առմամբ, կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ բետաինը կարող է փոխարինել խոլին քլորիդին ավելի բարձր արդյունավետությամբ և կարող է փոխարինել սննդային ընդհանուր մեթիոնինի մի մասը, ինչը հանգեցնում է ավելի էժան սննդակարգի՝ միաժամանակ պահպանելով արդյունավետությունը:

Ջերմային սթրեսի տնտեսական կորուստները

Ջերմային սթրեսից օրգանիզմը ազատելու համար էներգիայի ավելացված ծախսերը կարող են առաջացնել անասունների արտադրության լուրջ խանգարումներ:Կաթնատու կովերի ջերմային սթրեսի հետևանքները, օրինակ, առաջացնում են տարեկան 400 եվրոյից ավելի տնտեսական կորուստներ՝ կաթնատվության նվազման պատճառով:Ածակ հավերը ցույց են տալիս նվազած կատարողականություն, իսկ ջերմային սթրեսի պայմաններում ցանքատարածությունները նվազեցնում են իրենց կերի ընդունումը, ծնում են ավելի փոքր աղբ և աճում են կրծքից մինչև էստրուսի միջակայքը:Բետայնը, լինելով երկբևեռ զվիտերիոն և շատ լուծելի է ջրում, կարող է գործել որպես օսմոկարգավորիչ:Այն մեծացնում է աղիքների և մկանային հյուսվածքի ջրի պահպանման կարողությունը՝ ջուրը պահելով կոնցենտրացիայի գրադիենտի դեմ:Եվ դա բարելավում է աղիքային բջիջների իոնային պոմպի ֆունկցիան։Սա նվազեցնում է էներգիայի ծախսերը, որոնք այնուհետև կարող են օգտագործվել աշխատանքի համար:Աղյուսակ 1ցույց է տալիս ջերմային սթրեսի փորձարկումների ամփոփագիրը և բետաինի օգուտները:

Ջերմային սթրեսի ժամանակ բետաինի օգտագործման ընդհանուր միտումը կերերի ավելի մեծ ընդունումն է, առողջության բարելավումը և, հետևաբար, կենդանիների ավելի լավ կատարումը:

Սպանդի բնութագրերը

Բետայնը լավ հայտնի արտադրանք է դիակի բնութագրերը բարելավելու համար:Որպես մեթիլ դոնոր՝ այն նվազեցնում է մեթիոնինի/ցիստեինի քանակությունը դեամինացիայի համար և որպես այդպիսին թույլ է տալիս ավելի բարձր սպիտակուցի սինթեզ:Որպես ուժեղ մեթիլ դոնոր՝ բետաինը նաև մեծացնում է կարնիտինի սինթեզը։Կարնիտինը մասնակցում է ճարպաթթուների տեղափոխմանը միտոքոնդրիում օքսիդացման համար, ինչը թույլ է տալիս նվազեցնել լյարդի և դիակի լիպիդների պարունակությունը:Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, օսմոկարգավորման միջոցով բետաինը թույլ է տալիս լավ պահպանել ջուրը դիակում:Աղյուսակ 3ամփոփում է մեծ թվով փորձարկումներ, որոնք ցույց են տալիս դիետիկ բետաինի նկատմամբ շատ հետևողական պատասխաններ:

Եզրակացություն

Բետայնը տարբեր կիրառումներ ունի տարբեր կենդանիների տեսակների համար:Ոչ միայն կերակրման ծախսերի խնայողություն, այլև արդյունավետության բարձրացում կարելի է ձեռք բերել՝ ներառելով բետաինը այսօր օգտագործվող սննդակարգում:Որոշ հավելվածներ հայտնի չեն կամ լայնորեն կիրառվում են:Այնուամենայնիվ, նրանք իրենց ներդրումն են ցուցաբերում ժամանակակից գենետիկայով (բարձր արտադրողական) կենդանիների արդյունավետության բարձրացմանը, որոնք ենթարկվում են ամենօրյա մարտահրավերներին, ինչպիսիք են ջերմային սթրեսը, ճարպային լյարդը և կոկկիդիոզը: