Kalíumdíformat, sem fyrsta val vaxtarhvetjandi lyfið sem Evrópusambandið hefur sett á markað, hefur einstaka kosti í bakteríustöðvun og vaxtarhvetjandi.Svo, hvernig gegnir kalíumdíkarboxýlat bakteríudrepandi hlutverki sínu í meltingarvegi dýra?

Vegna sameindaeiginleika þess, sundrast kalíumdíkarboxýlat ekki í súru ástandi, heldur aðeins í hlutlausu eða basísku umhverfi og losar maurasýru.

Eins og við vitum öll er pH í maganum tiltölulega lágt súrt umhverfi, svokalíumdíkarboxýlatgetur farið í þörmum í gegnum magann um 85%.Auðvitað, ef stuðpúðageta fóðursins er sterk, það er að segja sýrustyrkurinn er hár, mun hluti af kalíumdíkarboxýlatinu sundrast til að losa maurasýru og gefa virkni sýruefnisins, þannig að hlutfallið sem nær þörmum í gegnum magann minnkar.Í þessu tilfelli,kalíumdíkarboxýlater súrefni!

Allt súrt chyme sem fer inn í skeifugörnina í gegnum magann verður að vera jafnað með galli og brissafa áður en það fer í jejunum, til að valda ekki miklum sveiflum í jejunal pH.Á þessu stigi er eitthvað af kalíumdíformati notað sem súrefni til að losa vetnisjónir.

Kalíumdíformatinn í jejunum og ileum losar maurasýru smám saman, sum maurasýru losar enn vetnisjónir til að draga örlítið úr sýrustigi í þörmum og einhver fullkomin sameindamaurasýru getur farið inn í bakteríurnar til að gegna bakteríudrepandi hlutverki.Þegar komið er til ristilsins í gegnum ristilinn er hlutfall þess sem eftir erkalíumdíkarboxýlater um 14%.Auðvitað tengist þetta hlutfall líka uppbyggingu fóðursins.

Eftir að hafa náð í þörmum,kalíumdíformatgetur haft meiri bakteríudrepandi áhrif.Hvers vegna?

Vegna þess að undir venjulegum kringumstæðum er pH í þörmum tiltölulega súrt.Undir venjulegum kringumstæðum, eftir að fóðrið er að fullu melt og frásogast í smáþörmum, frásogast næstum öll meltanleg kolvetni og prótein og afgangurinn er einhver trefjahluti sem ekki er hægt að melta í þörmum.Fjöldi og fjölbreytni örvera í þörmum er mjög ríkur.Hlutverk þeirra er að gerja trefjarnar sem eftir eru og framleiða síðan stuttkeðju rokgjarnar fitusýrur eins og ediksýru, própíónsýru og smjörsýru.Því maurasýru sem losnar afkalíumdíformatí súru umhverfi er ekki auðvelt að losa vetnisjónir, þannig að fleiri maurasýru sameindir hafa bakteríudrepandi áhrif.

Að lokum, með neyslu ákalíumdíformatí þörmum var loksins lokið öllu verkefninu um ófrjósemisaðgerð í þörmum.