โพแทสเซียมไดฟอร์เมตในฐานะตัวแทนส่งเสริมการเติบโตทางเลือกแรกที่เปิดตัวโดยสหภาพยุโรป มีข้อได้เปรียบเฉพาะในด้านแบคทีเรียและการส่งเสริมการเจริญเติบโตโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลท มีบทบาทในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารของสัตว์อย่างไร

เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของโมเลกุล โพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลทจึงไม่แยกตัวในสภาวะที่เป็นกรด แต่เฉพาะในสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเท่านั้น จึงปล่อยกรดฟอร์มิกออกมา

อย่างที่เราทราบกันดีว่าค่า pH ในกระเพาะอาหารนั้นมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดค่อนข้างต่ำโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตสามารถเข้าสู่ลำไส้ผ่านทางกระเพาะอาหารได้ 85%แน่นอนว่าถ้าความจุบัฟเฟอร์ของฟีดมีความแข็งแรง กล่าวคือ ความแข็งแรงของกรดสูง โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทส่วนหนึ่งจะถูกแยกออกเพื่อปล่อยกรดฟอร์มิกและให้เล่นกับผลของ Acidifier ดังนั้นสัดส่วนของการเข้าถึง ลำไส้ผ่านทางกระเพาะอาหารจะลดลงในกรณีนี้,โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตเป็นกรด!

ไคม์ที่เป็นกรดทั้งหมดที่เข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นผ่านทางกระเพาะอาหารจะต้องได้รับการบัฟเฟอร์ด้วยน้ำดีและน้ำตับอ่อนก่อนที่จะเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น เพื่อไม่ให้ค่า pH ของลำไส้ผันผวนอย่างมากในขั้นตอนนี้ โพแทสเซียมไดฟอร์เมตบางส่วนจะถูกใช้เป็นกรดเพื่อปล่อยไอออนไฮโดรเจน

โพแทสเซียมไดฟอร์เมตเมื่อเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นและ ileum จะค่อยๆ ปล่อยกรดฟอร์มิกออกมา กรดฟอร์มิกบางชนิดยังคงปล่อยไอออนไฮโดรเจนเพื่อลดค่า pH ในลำไส้เล็กน้อย และกรดฟอร์มิกระดับโมเลกุลที่สมบูรณ์บางชนิดสามารถเข้าสู่แบคทีเรียเพื่อมีบทบาทต้านเชื้อแบคทีเรียได้เมื่อไปถึงลำไส้ใหญ่ผ่านทาง ileum สัดส่วนของส่วนที่เหลือโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตคือประมาณ 14%แน่นอนว่าสัดส่วนนี้ยังเกี่ยวข้องกับโครงสร้างของฟีดด้วย

หลังจากไปถึงลำไส้ใหญ่แล้วโพแทสเซียมไดฟอร์เมตสามารถออกฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียได้มากขึ้นทำไม

เพราะภายใต้สถานการณ์ปกติ ค่า pH ในลำไส้ใหญ่จะค่อนข้างเป็นกรดภายใต้สถานการณ์ปกติ หลังจากที่อาหารถูกย่อยและดูดซึมในลำไส้เล็กจนหมดแล้ว คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ย่อยได้เกือบทั้งหมดจะถูกดูดซึม และส่วนที่เหลือเป็นส่วนประกอบของเส้นใยบางชนิดที่ไม่สามารถย่อยเข้าไปในลำไส้ใหญ่ได้จำนวนและความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่มีความอุดมสมบูรณ์มากบทบาทของพวกเขาคือการหมักเส้นใยที่เหลือ จากนั้นจึงผลิตกรดไขมันระเหยสายสั้น เช่น กรดอะซิติก กรดโพรพิโอนิก และกรดบิวริกดังนั้นกรดฟอร์มิกจึงถูกปล่อยออกมาโดยโพแทสเซียมไดฟอร์เมตในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปล่อยไอออนไฮโดรเจน ดังนั้นโมเลกุลของกรดฟอร์มิกที่มากขึ้นจึงมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย

สุดท้ายด้วยการบริโภคของโพแทสเซียมไดฟอร์เมตในลำไส้ใหญ่ภารกิจการทำหมันในลำไส้ทั้งหมดก็เสร็จสิ้นในที่สุด