Kaliumdiformaat, als het eerste alternatieve groeibevorderende middel dat door de Europese Unie op de markt is gebracht, heeft unieke voordelen op het gebied van bacteriostase en groeibevordering.Hoe speelt kaliumdicarboxylaat zijn bacteriedodende rol in het spijsverteringskanaal van dieren?

Vanwege zijn moleculaire bijzonderheid dissocieert kaliumdicarboxylaat niet in zure toestand, maar alleen in een neutrale of alkalische omgeving, waarbij mierenzuur vrijkomt.

Zoals we allemaal weten, is de pH in de maag een relatief laag zure omgevingkaliumdicarboxylaatkan via de maag met 85% de darm binnendringen.Als de buffercapaciteit van het voer sterk is, dat wil zeggen de zuursterkte hoog is, zal uiteraard een deel van het kaliumdicarboxylaat worden gedissocieerd, waardoor mierenzuur vrijkomt en het effect van de zuurteregelaar wordt bevorderd. de darmen via de maag worden verkleind.In dit geval,kaliumdicarboxylaatis een verzuurder!

Alle zure maagbrij die via de maag de twaalfvingerige darm binnenkomt, moet worden gebufferd door gal en pancreassap voordat deze het jejunum binnengaat, om geen grote schommelingen in de pH van het jejunum te veroorzaken.In dit stadium wordt een beetje kaliumdiformaat gebruikt als verzuurder om waterstofionen vrij te maken.

KaliumdiformaatBij het binnendringen van het jejunum en het ileum komt geleidelijk mierenzuur vrij, een deel van het mierenzuur geeft nog steeds waterstofionen af ​​om de pH-waarde in de darm enigszins te verlagen, en een deel van het volledige moleculaire mierenzuur kan de bacteriën binnendringen en een antibacteriële rol spelen.Bij het bereiken van de dikke darm via het ileum, het aandeel van de resterendekaliumdicarboxylaatbedraagt ​​ongeveer 14%.Uiteraard hangt deze verhouding ook samen met de structuur van het voer.

Na het bereiken van de dikke darm,kaliumdiformiaatkan een meer antibacterieel effect uitoefenen.Waarom?

Omdat onder normale omstandigheden de pH in de dikke darm relatief zuur is.Onder normale omstandigheden worden, nadat het voer volledig is verteerd en opgenomen in de dunne darm, bijna alle verteerbare koolhydraten en eiwitten opgenomen, en de rest bestaat uit enkele vezelcomponenten die niet in de dikke darm kunnen worden verteerd.Het aantal en de verscheidenheid aan micro-organismen in de dikke darm zijn zeer rijk.Hun rol is om de resterende vezels te fermenteren en vervolgens vluchtige vetzuren met een korte keten te produceren, zoals azijnzuur, propionzuur en boterzuur.Daarom komt mierenzuur vrijkaliumdiformiaatin een zure omgeving is het niet gemakkelijk om waterstofionen vrij te geven, dus meer mierenzuurmoleculen spelen een antibacterieel effect.

Eindelijk, met het verbruik vankaliumdiformiaatin de dikke darm was de hele missie van darmsterilisatie eindelijk voltooid.