Potassium diformate, bilang unang alternatibong ahente sa pagsulong ng paglago na inilunsad ng European Union, ay may natatanging mga pakinabang sa bacteriostasis at pagsulong ng paglago.Kaya, paano gumaganap ang potassium dicarboxylate ng bactericidal na papel nito sa digestive tract ng mga hayop?

Dahil sa partikular na molekular nito, ang potassium dicarboxylate ay hindi naghihiwalay sa isang acidic na estado, ngunit sa isang neutral o alkaline na kapaligiran, na naglalabas ng formic acid.

Tulad ng alam nating lahat, ang pH sa tiyan ay medyo mababa ang acidic na kapaligiran, kayapotasa dicarboxylatemaaaring pumasok sa bituka sa pamamagitan ng tiyan ng 85%.Siyempre, kung ang buffer capacity ng feed ay malakas, iyon ay, ang acid strength ay mataas, ang bahagi ng potassium dicarboxylate ay mahihiwalay upang palabasin ang formic acid at bigyan ng play ang epekto ng Acidifier, kaya ang proporsyon ng pag-abot. ang mga bituka sa pamamagitan ng tiyan ay mababawasan.Sa kasong ito,potasa dicarboxylateay isang acidifier!

Ang lahat ng acidic chyme na pumapasok sa duodenum sa pamamagitan ng tiyan ay dapat na buffered ng apdo at pancreatic juice bago pumasok sa jejunum, upang hindi maging sanhi ng malaking pagbabago sa jejunal pH.Sa yugtong ito, ang ilang potassium diformate ay ginagamit bilang acidifier upang palabasin ang mga hydrogen ions.

Potassium diformateAng pagpasok sa jejunum at ileum ay unti-unting naglalabas ng formic acid, ang ilang formic acid ay naglalabas pa rin ng mga hydrogen ions upang bahagyang bawasan ang halaga ng pH ng bituka, at ang ilang kumpletong molecular formic acid ay maaaring pumasok sa bakterya upang gumanap ng isang antibacterial na papel.Kapag naabot ang colon sa pamamagitan ng ileum, ang proporsyon ng natitirapotasa dicarboxylateay tungkol sa 14%.Siyempre, ang proporsyon na ito ay nauugnay din sa istraktura ng feed.

Matapos maabot ang malaking bituka,potassium diformateay maaaring magbigay ng higit na antibacterial effect.Bakit?

Dahil sa ilalim ng normal na mga pangyayari, ang pH sa malaking bituka ay medyo acidic.Sa ilalim ng normal na mga pangyayari, pagkatapos na ang feed ay ganap na natutunaw at nasisipsip sa maliit na bituka, halos lahat ng natutunaw na carbohydrates at mga protina ay nasisipsip, at ang natitira ay ilang bahagi ng hibla na hindi natutunaw sa malaking bituka.Ang bilang at iba't ibang microorganism sa malaking bituka ay napakayaman.Ang kanilang tungkulin ay i-ferment ang natitirang hibla, at pagkatapos ay makagawa ng mga maikling chain na pabagu-bago ng fatty acid, tulad ng acetic acid, propionic acid at butyric acid.Samakatuwid, ang formic acid na inilabas ngpotassium diformatesa acidic na kapaligiran ay hindi madaling maglabas ng mga hydrogen ions, kaya mas maraming formic acid molecules ang gumaganap ng antibacterial effect.

Sa wakas, sa pagkonsumo ngpotassium diformatesa malaking bituka, natapos sa wakas ang buong misyon ng intestinal sterilization.