Глабальныпропионат кальцыяРынак склаў 243,02 мільёна долараў у 2018 годзе і, як чакаецца, дасягне 468,30 мільёна долараў да 2027 года з ростам CAGR 7,6% на працягу прагнознага перыяду.

Некаторыя з ключавых фактараў, якія ўплываюць на рост рынку, уключаюць павелічэнне заклапочанасці спажыўцоў харчовай прамысловасцю здароўем, павышэнне попыту на ўпакаваныя і гатовыя да ўжывання харчовыя прадукты і эканамічна эфектыўныя рашэнні для захавання.Аднак строгія правілы стрымліваюць рост рынку.

Пропионат кальцыя - гэта кальцыевая соль пропионовой кіслаты, растваральная ў метаноле і этаноле, але нерастваральная ў ацэтоне і бензоле.Хімічная формулапропионат кальцыяз'яўляецца Ca(C2H5COO)2.Пропионат кальцыя выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі і кансервантаў для розных харчовых прадуктаў, такіх як хлеб і выпечка, апрацаванае мяса, сыроватка, малочныя прадукты і кармавыя дабаўкі.Ён дзейнічае як антымікробны сродак і прадухіляе рост бактэрый і грыбкоў.

Зыходзячы з формы, чакаецца, што сухі сегмент будзе мець значны рост на працягу прагнознага перыяду з-за такіх фактараў, як прастата змешвання і лепшае размеркаванне па харчовай матрыцы.Акрамя таго, сухі пропионат кальцыя не ўплывае на разрыхляльнік разрыхляльніка ў хлебабулачных вырабах.Акрамя таго, сухая форма мае больш працяглы тэрмін захоўвання, спрыяе лепшаму размеркаванню па харчовай матрыцы і ўзмацняе густ.

Згодна з геаграфіяй, у рэгіёне Паўночнай Амерыкі чакаецца значны рост рынку на працягу прагнознага перыяду.Гэты рэгіён з'яўляецца адным з найбуйнейшых спажыўцоў і экспарцёраў пропионата кальцыя з-за шырокага і сталага рынку хлебабулачных вырабаў і высокага спажывання хлеба.Рынак пропионата кальцыя ў Паўночнай Амерыцы даволі спелы;такім чынам, рост у гэтым рэгіёне ўмераны.

Пропионат кальцыя – кармавыя дабаўкі для жывёл