An Cruinne-cèCalcium propionateBha a’ mhargaidh a’ dèanamh suas $243.02 millean ann an 2018 agus tha dùil gun ruig e $468.30 millean ro 2027 a’ fàs aig CAGR de 7.6% anns an ùine a tha air a ro-innse.
Tha cuid de na prìomh nithean a tha a’ toirt buaidh air fàs a’ mhargaidh a’ toirt a-steach barrachd dhraghan slàinte luchd-cleachdaidh ann an gnìomhachas a’ bhidhe, iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson toraidhean bìdh pacaichte is deiseil ri ithe agus fuasgladh glèidhidh cosg-èifeachdach.Ach, tha riaghailtean teann a ’cuingealachadh fàs a’ mhargaidh.
Is e salann calcium de dh’ aigéad propionic a th ’ann an cailcium propionate a tha solubhail ann am methanol agus ethanol ach chan eil e solubhail ann an acetone agus benzene.Tha am foirmle ceimigeach decalcium propionatetha Ca(C2H5COO)2.Bithear a’ cleachdadh cailcium propionate mar chur-ris bìdh agus mar stuth-gleidhidh airson diofar thoraidhean bìdh leithid aran & toraidhean bèicearachd, feòil giullaichte, meug, toraidhean bainne, agus stuthan beathachaidh.Bidh e ag obair mar àidseant antimicrobial agus a’ cur casg air fàs bacterial is fungas.
Air bunait an fhoirm, thathas an dùil gum bi fàs mòr anns an roinn thioram san ùine a tha air a ro-innse, air sgàth nam feartan leithid measgachadh furasta agus sgapadh nas fheàrr air feadh na matrix bìdh.A bharrachd air an sin, chan eil propionate calcium tioram a’ toirt buaidh air gnìomh leavening pùdar bèicearachd ann am bathar bèicearachd.A bharrachd air an sin, tha beatha sgeilp nas fhaide aig an fhoirm thioram, a ’comasachadh sgapadh nas fheàrr air feadh a’ mhaitrix bìdh, agus ag àrdachadh blas.
A rèir Cruinn-eòlas, tha dùil gum bi fàs mòr sa mhargaidh ann an sgìre Ameireagadh a-Tuath anns an ùine a tha air a ro-innse.Tha an roinn seo mar aon den luchd-ceannach agus às-mhalairt as motha de calcium propionate mar thoradh air a’ mhargaidh bèicearachd farsaing agus aibidh agus caitheamh àrd arain.Tha a’ mhargaidh airson calcium propionate ann an Ameireaga a Tuath gu ìre mhath aibidh;mar sin, tha fàs san roinn seo meadhanach.
Calcium Propionate - stuthan beathachaidh bheathaichean
- Toradh bainne nas àirde (bainne àrd agus / no seasmhachd bainne).
- Meudachadh ann an co-phàirtean bainne (pròtain agus/no geir).
- Gabhail a-steach barrachd stuth tioram.
- Meudaich dùmhlachd calcium agus cuir casg air hypocalcemia.
- A’ brosnachadh synthesis microbial rumen de phròtain agus / no toradh cinneasachadh geir luaineach (VFA) ann a bhith ag adhartachadh miann bheathaichean.
- Dèan seasmhach air àrainneachd rumen agus pH.
- Leasaich fàs (buannachd agus èifeachdas beathachaidh).
- Lùghdaich buaidhean cuideam teas.
- Meudaich cnàmhadh anns an t-slighe cnàmhaidh.
- Leasaich slàinte (leithid nas lugha de ketosis, lughdaich acidosis, no leasaich freagairt dìon.
- Tha e na chuideachadh feumail ann a bhith a’ cur casg air fiabhras bainne ann an crodh.
Ùine puist: Lùnastal-23-2021