ਗਲੋਬਲਕੈਲਸ਼ੀਅਮ Propionate2018 ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ $243.02 ਮਿਲੀਅਨ ਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 7.6% ਦੇ CAGR ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹੋਏ 2027 ਤੱਕ $468.30 ਮਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੰਭਾਲ ਹੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਖਤ ਨਿਯਮ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨੇਟ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ ਜੋ ਮੀਥੇਨੌਲ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਪਰ ਐਸੀਟੋਨ ਅਤੇ ਬੈਂਜੀਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾਕੈਲਸ਼ੀਅਮ propionateCa(C2H5COO)2 ਹੈ।ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨੇਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਉਤਪਾਦ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਵੇਅ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਫੀਡ ਪੂਰਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਫਾਰਮ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਸੁੱਕੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਅਸਾਨੀ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਫੈਲਣ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ.ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨੇਟ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਖਮੀਰ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਫੈਲਾਅ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਭੂਗੋਲ ਦੁਆਰਾ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ.ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਬੇਕਰੀ ਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੋਟੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨੇਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨੇਟ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰਿਪੱਕ ਹੈ;ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮੱਧਮ ਹੈ।

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰੋਪੀਓਨੇਟ - ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਪੂਰਕ