Te AoKonupora PropionateKo te maakete te $ 243.02 miriona i te tau 2018 me te tumanako ka eke ki te $ 468.30 miriona na te 2027 e tipu ana i te CAGR o 7.6% i roto i te waa matapae.

Ko etahi o nga mea nui e awe ana i te tipu o te maakete ko te piki haere o nga awangawanga hauora o nga kaihoko i roto i te umanga kai, te piki haere o te tono mo nga hua kai kapi me te rite-ki-kai me te otinga tiaki utu.Heoi, ko nga ture kaha kei te aukati i te tipu o te maakete.

Ko te konupora propionate he tote konupūmā o te waikawa propionic ka whakarewahia ki te mewaro me te waihano engari karekau ki te acetone me te benzene.Te tātai matū okonupūmā propionateko Ca(C2H5COO)2.Ka whakamahia te konupora propionate hei taapiri kai me te rongoa mo nga momo momo kai penei i te taro me nga hua tunua, te kai tukatuka, te waiu, nga hua miraka, me nga taapiri kai.Ka mahi hei kaihoko antimicrobial me te aukati i te tipu huakita me te harore.

I runga i te ahua o te ahua, ko te waahanga maroke ka nui te tipu i roto i te waa matapae, na nga mea penei i te ngawari o te whakaranu me te pai ake o te marara puta noa i te matrix kai.I tua atu, karekau te konupūmā propionate maroke e pa ki te mahi rewena o te paura tunu i roto i nga hua tunu.I tua atu, he roa ake te noho o te ahua maroke, he pai ake te mararatanga puta noa i te kopu kai, me te whakanui i te reka.

Na Geography, Ko te rohe o Amerika Te Tai Tokerau ka nui te tipu o te maakete i roto i te waa matapae.Ko tenei rohe tetahi o nga kaihoko nui rawa atu me nga kaihoko o te konupūmā propionate na te whanui o te maakete tunu tunu me te nui o te kai taro.Ko te maakete mo te konupūmā propionate i Amerika Te Tai Tokerau kua tino pakeke;no reira, he iti te tipu o tenei rohe.

Calcium Propionate – Tāpiritanga Whangai Kararehe