ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာCalcium Propionateစျေးကွက်သည် 2018 တွင် $243.02 သန်းရှိပြီး 2027 ခုနှစ်တွင် $468.30 million သို့ရောက်ရှိရန်မျှော်လင့်ထားပြီးခန့်မှန်းသည့်ကာလအတွင်း CAGR 7.6% ဖြင့်ကြီးထွားလာမည်ဖြစ်သည်။

စျေးကွက်ကြီးထွားမှုကို လွှမ်းမိုးသည့် အဓိကအချက်အချို့တွင် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းရှိ စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများ တိုးလာခြင်း၊ ထုပ်ပိုးပြီး အသင့်စား စားသောက်ကုန်များ ၀ယ်လိုအား တိုးလာခြင်းနှင့် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ထိန်းသိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်တို့ ပါဝင်သည်။သို့သော်လည်း တင်းကြပ်သောစည်းမျဉ်းများသည် စျေးကွက်ကြီးထွားမှုကို ကန့်သတ်ထားသည်။

Calcium propionate သည် မီသနောနှင့် အီသနောတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော propionic acid ၏ ကယ်လ်စီယမ်ဆားဖြစ်ပြီး acetone နှင့် benzene တွင် မပျော်ဝင်ပါ။ဓာတုပုံသေနည်းကယ်လ်စီယမ် propionateCa(C2H5COO)2 ဖြစ်ပါသည်။ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီနိတ်ကို အစားအစာထည့်ဆေးအဖြစ်နှင့် ပေါင်မုန့်နှင့် ဖုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၊ ပြုပြင်ပြီးသား အသားများ၊ whey၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့သော အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များအတွက် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။၎င်းသည် ပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည်။

ပုံစံ၏အခြေခံပေါ်တွင်၊ အစားအစာမက်ထရစ်တစ်လျှောက်တွင် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ပျံ့နှံ့သွားခြင်းကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများကြောင့် ခန့်မှန်းထားသည့်ကာလအတွင်း သိသာထင်ရှားစွာ ကြီးထွားလာရန် မျှော်လင့်ပါသည်။ထို့အပြင်၊ ခြောက်သွေ့သော ကယ်လစီယမ်ပရိုပရိုနိတ်သည် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းထုတ်ကုန်များတွင် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏ တဆေးကို မထိခိုက်စေပါ။ထို့အပြင်၊ ခြောက်သွေ့သောပုံစံသည် ပိုမိုကြာရှည်ခံကာ အစားအစာမက်ထရစ်တစ်လျှောက် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ပျံ့နှံ့မှုကို လွယ်ကူစေပြီး အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ပထဝီဝင်အနေအထားအရ၊ မြောက်အမေရိကဒေသသည် ခန့်မှန်းချက်ကာလအတွင်း စျေးကွက်ကြီးထွားမှု အတော်အတန်ရှိလာမည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။ဤဒေသသည် ကျယ်ပြန့်ပြီး ရင့်ကျက်သော ကိတ်မုန့်ဈေးကွက်နှင့် ပေါင်မုန့်စားသုံးမှု မြင့်မားခြင်းကြောင့် ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီနိတ်ကို အများဆုံးစားသုံးသူနှင့် တင်ပို့ရောင်းချသူများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။မြောက်အမေရိကရှိ ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီနိတ်အတွက် စျေးကွက်သည် အတော်အတန် ရင့်ကျက်နေပါသည်။ထို့ကြောင့် ဤဒေသတွင် တိုးတက်မှုမှာ အလယ်အလတ်ဖြစ်သည်။

Calcium Propionate – တိရစ္ဆာန်အစာ ဖြည့်စွက်စာ