Բետայնային շարքի ամֆոտերային մակերևութային ակտիվ նյութերը ամֆոտերային մակերևութային ակտիվ նյութեր են, որոնք պարունակում են ուժեղ ալկալային N ատոմներ:Դրանք իսկապես չեզոք աղեր են՝ լայն իզոէլեկտրական տիրույթով:Նրանք ցույց են տալիս դիպոլային բնութագրերը լայն շրջանակում:Բազմաթիվ ապացույցներ կան, որ բետաին մակերեսային ակտիվ նյութեր գոյություն ունեն ներքին աղի տեսքով:Հետեւաբար, այն երբեմն կոչվում է չորրորդական ամոնիումի ներքին աղի մակերեսային ակտիվ նյութ:Ըստ բացասական լիցքավորման կենտրոնի տարբեր կրիչների՝ ընթացիկ հետազոտության մեջ հաղորդված բետաին մակերեսային ակտիվ նյութերը կարելի է բաժանել կարբոքսիլ բետաինի, սուլֆոնիկ բետաինի, ֆոսֆորական բետինի և այլն:

Բետայնային շարքի ամֆոտերային մակերևութային ակտիվ նյութերը չեզոք աղեր են՝ լայն իզոէլեկտրական տիրույթով:Նրանք ցույց են տալիս դիպոլային բնութագրեր pH-ի լայն տիրույթում:Մոլեկուլներում չորրորդական ամոնիումային ազոտի առկայության պատճառով բետաինային մակերեսային ակտիվ նյութերի մեծ մասը լավ քիմիական կայունություն ունի թթվային և ալկալային միջավայրերում:Քանի դեռ մոլեկուլը չի ​​պարունակում ֆունկցիոնալ խմբեր, ինչպիսիք են եթերային կապը և էսթերային կապը, այն ընդհանուր առմամբ ունի լավ օքսիդացման դիմադրություն:

Բետայնային շարքի ամֆոտերային մակերևութային ակտիվ նյութերը հեշտությամբ լուծվում են ջրի մեջ, խտացված թթուներում և հիմքերում, և նույնիսկ անօրգանական աղերի խտացված լուծույթներում:Դրանք հեշտ չէ գործել հողալկալիական մետաղների և այլ մետաղական իոնների հետ։Երկար շղթայով բետաինը հեշտությամբ լուծվում է ջրային միջավայրում և չի ազդում pH-ի վրա:Բետաինի լուծելիության վրա հիմնականում ազդում է ածխածնի ատոմների քանակը։Ջրային միջավայրում լուծված լաուրամիդ պրոպիլ բետաին sx-lab30 կոնցենտրացիան կարող է հասնել 35%-ի, սակայն ավելի երկար ածխածնային շղթաներով հոմոլոգների լուծելիությունը շատ ցածր է:

Մակերեւութային ակտիվ նյութերի կոշտ ջրի դիմադրությունը դրսևորվում է կալցիումի և մագնեզիումի կոշտ իոնների նկատմամբ նրանց հանդուրժողականությամբ և կալցիումի օճառի նկատմամբ ցրող ուժով:Շատ բետաին ամֆոտերային մակերևութային ակտիվ նյութեր շատ լավ կայունություն են ցուցաբերում կալցիումի և մագնեզիումի իոնների նկատմամբ:Սուլֆոբետաին ամֆոտերային մակերևութային ակտիվ նյութերի մեծ մասի կալցիումի իոնների կայունությունը կայուն է, մինչդեռ համապատասխան երկրորդային ամինային միացությունների կալցիումի իոնների կայունությունը շատ ավելի ցածր է:

Բետայնային շարքի ամֆոտերային մակերեւութային ակտիվ նյութերը հարուստ են փրփուրով:Անիոնային մակերեւութային ակտիվ նյութերի հետ համատեղումից հետո մոլեկուլները ուժեղ փոխազդում են:Փրփրելու և դիմակայելու ազդեցությունը զգալիորեն մեծանում է:Ավելին, ճակնդեղի մակերևութային ակտիվ նյութերի փրփուրի հատկությունները չեն ազդում ջրի կարծրությունից և միջավայրի PH-ից:Դրանք օգտագործվում են որպես փրփրացնող կամ փրփրացնող նյութեր և կարող են օգտագործվել PH-ի լայն տեսականիով: